Lépésről lépésre recept a csirkemellhez a sütőben naranccsal: az összetevők listája, a főzési technológia. Videó receptek.
Sütőcsirke naranccsal hihetetlenül vonzó és finom étel. A narancs jegyek csodálatos kiegészítője a sült csirke ízének. Ez az opció még ünnepi asztalon is jól néz ki.
A hasított test bármely részét fel lehet venni hús összetevőként. Ez lehet mell, szárny, láb vagy egész csirke. Fontos, hogy a termék friss legyen. A felolvasztott hús is finom, de aromája és íze kissé elveszik fagyasztáskor.
A receptben szereplő narancsok célja, hogy a pácolás során megpuhítsák a húst, és felgyorsítsák a főzési folyamatot. Ezenkívül a narancshéj hihetetlenül étvágygerjesztő aromát ad, és a lé - egyfajta finom édesség.
A csirke jól illeszkedik számos ízhez és aromához, de az egyik legjobb választás az olasz gyógynövények keveréke, beleértve a citromfű, fokhagyma, oregánó, sós, hagyma, bazsalikom és shambhala levelek.
Bemutatjuk figyelmébe egy egyszerű receptet a narancsos csirkehúshoz a sütőben, egy fotóval.
Lásd még, hogyan kell sütni csirkét gombával krémes mártásban a sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 129 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 40 perc + pácolás 2 óra
Hozzávalók:
- Csirkecomb - 8 db.
- Narancs - 2 db.
- Olasz gyógynövények - 1 tk
- Szójaszósz - 50 ml
- Hagyma - 1 db.
- Fekete bors - 1/2 teáskanál
- Só - 3 g
- Növényi olaj - 40 ml
Csirke főzése narancsos sütőben lépésről lépésre
1. Mielőtt a csirkét narancsos sütőben sütné, előkészíti az összetevőket és pácolja a húst. Naranccsal kezdjük - távolítsa el az egyik gyümölcs héját, és préselje ki a levét egy mély tányérba.
2. Készítse elő a csirkemártást a sütőben narancsban. Adjunk hozzá szójaszószt, fűszeres olasz gyógynövényeket, borsot és sót egy tál gyümölcsléhez, valamint növényi olajat és narancshéjat. Keverjük össze.
3. A csirkecomb megszabadul a felesleges zsírtól, és ha szükséges, a bőrétől. Helyezze az elkészített pácba, és keverje össze úgy, hogy minden darab teljesen fűszeres narancslével legyen feldolgozva. Húzzuk meg fóliával, és hagyjuk az asztalon vagy a hűtőszekrényben legalább 2 órán keresztül. A pácolás tovább tarthat - akár 12 óra. Ezután vágja fel a második narancsot és hagymát, és keverje össze a csirkével. A sütőedénybe küldjük.
4. A sütőt 200 fokra kell előmelegíteni, ez lehetővé teszi a csirke gyorsabb főzését anélkül, hogy elveszítené lédússágát. A sütési idő 40 perc. Időnként ellenőrizheti a lábakat, és felöntheti velük a levét és a pácot. Ezen időszak után ellenőrizni kell a készenlétet, ha villával átszúrja a húst. Ha a lé tiszta, akkor a csirke készen áll. Kivesszük a sütőből, és széles tálra tesszük salátával és gyógynövényekkel. Ne felejtse el feltenni a citrusszeleteket. Nagyon jól hangsúlyozzák az étel megjelenését, ennek köszönhetően a sütőben narancsos csirke hihetetlenül étvágygerjesztő és vonzó a fotón.
5. A sütőben sült csirke naranccsal kész! Ez az étel kiegészíthető bármilyen körettel - zabkásával, burgonyával és más zöldségekkel.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Csirke naranccsal a sütőben
2. Csirkecombokat sütőben narancsokkal
