Tanulja meg, hogyan fejlődhet a testépítésben, és hogyan szerezhet sovány izomtömeget, ha úgy dönt, hogy kizárja a húsételeket és ételeket az étrendből. Minden építő tudja, hogy húst kell fogyasztani az izomnövekedéshez. Ugyanakkor ez a termék nem az egyetlen fehérjevegyület -forrás. Arra a kérdésre azonban, hogy a testépítésben lehet -e tömeget nyerni hús nélkül, nem lehet egyértelmű választ adni.
A vegetarianizmust ma már nem tartják divatnak, mint tíz vagy valamivel több évvel ezelőtt. A tudósok megállapították, hogy a hús képes felhalmozni a különböző toxinokat, és emlékeztetni kell arra is, hogy az állattenyésztésben aktívan használnak különböző hormonkészítményeket, amelyek ennek eredményeként belépnek az emberi szervezetbe.
Van olyan tudomány, mint a futurológia, amelynek feladata az emberiség közeljövőjének tudományosan megalapozott tervezése. Sok futurista biztos abban, hogy az emberek hamarosan felhagynak a húsevéssel. A tény az, hogy a bolygó népessége folyamatosan növekszik, és hamarosan egyszerűen lehetetlenné válik az egész emberiség táplálása.
Egy kiló hús előállításához több mint 30 kilogramm növényi anyagot kell elkölteni. Emlékezzünk arra is, hogy az állati hulladék nagyon mérgező, és hozzájárul az ökológiai helyzet romlásához, amely ma már siralmas állapotban van.
Azonban még a fentiek ellenére is nagyon kis számú testépítő úgy dönt, hogy áttér a vegetáriánus étrendre, mivel nem tudja biztosan megmondani, hogy lehetséges -e tömegnövelés hús nélkül a testépítésben. Értjük meg ezt a kérdést tudományos szempontból.
Lehetséges a testépítés hús nélkül?
Az Egyesült Államokban sok ember vegetáriánus, de csak néhány profi építtető van, akik nagy sikereket értek el. De a lényeg itt nem az, hogy hús nélkül lehetetlen nyerni, hanem a kísérletezési vágy hiányában. De már a hatvanas években is voltak sportolók, akik a vegetarianizmust hirdették és nyertek. Példa erre Andreas Kalinga.
Talán a hazai testépítő rajongók nagyon keveset hallottak erről a sportolóról, de Bill Pearl nevét ismerősebben kell ismerni a "vas" sportok rajongóinak. Ez volt az az ember, aki valamikor Arnie bálványa volt. Így nyugodtan kijelenthetjük, hogy hús nélkül nagyon lehet hízni.
De nem minden olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Az izomnövekedéshez körülbelül két gramm fehérjevegyületet kell fogyasztani a sportoló súlyának minden kilogrammjára. De a növényi források rendkívül alacsony fehérjetartalmúak, a szója kivételével. Természetesen mindezt lehet és kell pótolni fehérje -kiegészítőkkel. A hús azonban nagy mennyiségű nyomelemet is tartalmaz. Ha úgy dönt, hogy felhagy a húsevéssel, akkor aktívan használnia kell a vitamin- és ásványi komplexeket. Ezenkívül a kreatin csak a húsukból jut be a szervezetbe. Bár ma valószínűleg nem talál olyan sportolót, aki ne használná ezt a sporttáplálkozást. Mindenki ismeri a kreatin fontosságát a testépítő számára. Emlékeznie kell arra is, hogy nagy mennyiségű rost van jelen a növényi élelmiszerekben. Ez egyrészt pozitív hatással van a bélrendszer munkájára, mivel a rost gyakorlatilag nem emészthető, és képes felvenni mindenféle toxint. De a káros anyagok mellett a szervezetből növényi rostokat és aminokat vesznek fel, amelyek szükségesek az izomnövekedéshez.
Bizonyára most sokan azt fogják mondani, hogy csak többet kell enni, és a probléma megoldódik. Itt azonban új probléma merül fel. A rost jelentősen csökkenti az étvágyat, ami jó a szárítási ciklusokhoz, de nem elfogadható az ömlesztési időszakban.
Másrészt egyáltalán nem kell "tiszta" vegetáriánussá válni. Először is minden ember emésztőrendszere bizonyos módon működik. Vannak vegetáriánus elvek, amelyek tiltják a vörös hús fogyasztását, a fehér hús pedig szórványosan megengedett. De nincs korlátozás a hal, tojás és tejtermékek fogyasztására.
Nem sürgetjük, hogy váltson a vegetarianizmusra, de kipróbálhatja, és ha ez a lépés nem tűnik hatékonynak, bármikor visszatérhet a megszokott étrendhez. A tudósok azt találták, hogy a vegetáriánus táplálkozási program még mindig lendületet adhat az erőteljes tömeges növekedéshez. Mivel a természetben nincsenek hőkezelt fehérjék, az evolúció nem számított az emberek által történő felhasználásának lehetőségére. Így ezek az anyagok nem természetesek számunkra.
Bizonyos, hogy a hús feldolgozása nagy mennyiségű energiát igényel, ami a vegetáriánus étrendre való áttéréskor visszatér a szervezetbe. A tudósok úgy vélik, hogy ez a tény a fő oka a vegetáriánusok magas aktivitásának. Emellett tudjuk, hogy az izomnövekedéshez is energiára van szükség. Logikus feltételezni, hogy az élelmiszerek feldolgozásához szükséges energiaráfordítás csökkentésével fel tudjuk gyorsítani az izomnövekedést.
További információ a hús nélküli tömegnövelésről ebben a videóban:
