Hogyan tervezzünk cukorkát egy lánynak és egy fiúnak?

2024 Szerző: Arianna Cook | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 18:16

Nézze meg, hogyan lehet díszíteni egy cukorkát egy lánynak és egy fiúnak. Azt is megtanulja, hogyan lehet süteményeket, süteményeket készíteni erre a svédasztalos területre.

A Candy bár meglehetősen új trend a divatban, de már elég népszerű. Segít abban, hogy az ünnep felejthetetlen, ízletes és eredeti legyen.

Mi az a Candy Bar?

Angolból lefordítva ezt a kifejezést "candy bar" -ra fordítják. Úgy tervezték, hogy egy falathoz édesség is legyen. Kézzel készíthetők, és néhányat cukrászdákban is megvásárolhatnak.

Az ilyen adagolt ételeket úgy készítik el, hogy kis süteményeket, édességeket, süteményeket vehet a kezével vagy nyárs segítségével, amelyekre ezt az édes ételt felfűzték.

Az ünnep témájától függően díszítik a Candy bárot. Ha gyerekeknek szól, akkor el kell dönteni, hogy fiúnak vagy lánynak készült -e. Ha az alkalom hőse egy fiatal úriember, akkor a színséma megmarad, ami tetszeni fog neki. Ugyanez vonatkozik a lányokra is. Számukra ajánlhatjuk a Candy bár díszítését szívek, babák formájában. És a fiúnak biztosan tetszeni fog a Candy Bar, amely a kedvenc szuperhősei, autói stb.

Ha esküvőre Candy bárot kell rendeznie, akkor ezt az ifjú házasok preferenciái alapján kell megtenni. Az ünnepség témája is fontos. Például, ha narancssárga esküvőről van szó, akkor ez a büféasztal ezen színek felhasználásával készült. Ha szivárványos esküvőről van szó, akkor a Candy Bar 7 zónára oszlik, és mindegyik egy meghatározott színben történik, amely szivárványt alkot.

Ezenkívül a tálcáknak, ételeknek meg kell felelniük az ünnep általános témájának. Itt főként többszintű állványokat használnak, amelyekre kis süteményeket, cupcakes-t, tésztasüteményeket, habcsókokat tartalmazó tálcákat helyeznek. Vannak kulcstartók is, amelyek tetejébe élesített nyársak vannak beragadva.

Általában van egy jelentős tárgy a Candy Bar közepén. Ez lehet sütemény, kanna egy bizonyos itallal, egy tágas, átlátszó váza, tele édességekkel.

Nézze meg, milyen ételeket tartalmazhat a Candy Bar:

1. Muffin. Nagyon népszerűek egy ilyen büféasztalnál. Ezek miniatűr cupcakes -ek, amelyeket cukormázsal, masztikával vagy tejszínhabbal díszítenek.
2. Makaróni - ezek divatos mandula tésztasütemények, nagyon különböző színűek lehetnek. Párokban ragasztják össze őket egy speciális krém segítségével. Ez a desszert is nagyon népszerű.
3. Miniatűr sütemények különböző töltelékekkel készítve. Általában papír tartletekre helyezik őket, hogy a vendégek elvihessék ezeket az édességeket, és ne szennyezzék be a kezüket.
4. Habcsók változatlanul népszerűek a büféasztalnál is. Fentről sokszínű szórással díszítik, vagy habcsók készítésekor színes szirupot vagy ételfestéket adnak hozzá.
5. Torta fontos hangsúly. Bármi lehet. Ez általában nem túl nagy egyrétegű torta. Ha gyermekeknek szánják, akkor meglepetést tehet a szerettei kedvére. Az alábbiakban egy példa az ilyen édességre.
6. Cukorkák. Az ünnep témája alapján ezek az édességek ilyen színűek lesznek. Használjon cukorkákat különböző színű mázzal, szórással, csomagolásban. Ön is készíthet cukorkát.

Az ilyen svédasztalos menü összeállításakor is fontos tudni, hogy mely színek összhangban vannak egymással. Az alábbi táblázat segít. Például, ha az ünneplés fő színe a kék, akkor díszítse a Candy Bar -t ezzel a színnel arany, piros, szürke és bordó színek hozzáadásával.

A színek kombinálásakor ne feledje, hogy a Candy bárnak világosabbnak kell lennie, mint a szoba díszítésekor használt fő szín.

Most nézze meg, milyen ötleteket vehet fel a Candy Barhoz.

DIY cukorka lányoknak - mesterkurzus és fotó

Talán a rózsaszín színeket használják leggyakrabban egy kis hercegnő születésnapjának díszítésére. Ha úgy dönt, hogy cukorkát készít egy lánynak, akkor ezt az ötletet szolgálatba állíthatja.

1. Vegyünk egy ilyen színű szövetet, vagy mint a képen, fehér, rózsaszín csíkkal. Használjon megfelelő szélességű vásznat. Vágja le felül és alul, hogy a kapott téglalap magassága megegyezzen a faléval. Tegye fel a tetejére, és rögzítse itt dróttal. És a széleket hullámosan kell vágni, hogy egyfajta tetőt kapjanak, mint a nyári kávézókban.
2. Annak érdekében, hogy a lány Candy bárja ne legyen túl színes, jobb, ha nem terítőt használ, hanem egy meglehetősen egyszerű faasztalt.
3. Tegyen ide kulináris csúszdát, helyezzen rá mályvacukrot vagy sütit, kiflit. Helyezzen egy kis süteményt a másik oldalra. Készülhet az alkalom hősének kedvenc munkájának témájára.
4. Helyezzen előre nyomtatott táblákat, amelyek jelzik az ünnep ételeit vagy témáját. Képkeretbe kell zárni őket.

Ha van megfelelő büféje, akkor készíthet belőle Candy bar -t. Ezután meghatározott édességeket helyez el bizonyos polcokon. Lehetnek cukorkák a botokon, pirulák átlátszó tartályokban. De jobb műanyagot használni, mivel az üveg eltörhet.

Helyezze a makaróni sütit nyitott vázába, elkészítéséhez használhat rózsaszín ételfestéket. A csomagolópapír zsákok szintén nagyszerű ötlet. Vegyünk egy téglalapot ilyen anyagból, tekerjük fel kúppal, kössük alulról vékony szalaggal. Öntsön apró édes finomságokat ezekbe a zacskókba.

Íme egy másik ötlet, hogyan készítsünk Candy rudat egy lánynak.

Ez gyengéd színekben készült. Mivel a csemege többnyire rózsaszín, használjon fehér edényeket a tálaláshoz. Az asztalterítő pedig fehér és rózsaszín színekben is elkészíthető.

A helytakarékosság érdekében, és a torta messziről látható volt, tegye egy magas, lapos vázára lábával. Ezután elfér pár tálca alatta, amelyekre különféle édességeket helyez el. Süteményekhez tegye őket barkácspapírból készült kosarakba. És ha diverzifikálni szeretné a mályvacukrot, akkor tegye mindegyiket egy fa nyársra, és öntsön rózsaszín cukormázat a tetejére, amelyet tű nélkül fecskendőbe öntenek.

Annak elkerülése érdekében, hogy a habcsók kiszáradjanak, tegye átlátszó magas fedél alá.

A tortát finom rózsaszín krém borítja. Sőt, alatta sötétebb, felül pedig világos. Az ilyen rózsákat cukrászsák és speciális fúvóka segítségével készítik. Először helyezze ennek a fúvókának a kifolyócsövét a jövő rózsa közepére, és kezdje el forgatni a tartozékot spirálisan az óramutató járásával megegyező irányban, enyhén nyomja meg a cukrászsákot. Krémet vagy vajas krémet készíthet rózsaszín ételfesték hozzáadásával.

Vegyünk magas, átlátszó virágcserepeket, tegyünk ide édességet. Jó lenne a desszertet fehéren és rózsaszínen váltani. Más fedővel ellátott virágcserepekben pedig halvány rózsaszínű mályvacukrot helyezzen el.

Amikor Candy bárot díszít egy lánynak, vörös és fehér zselét készíthet. Először öntsön piros zselét minden átlátszó kis edénybe, amikor megszilárdul, öntsön tejzselét a tetejére. Amikor megerősödik, adjunk hozzá egy piros réteget. De azonnal tegyen egy kis teáskanálot minden adagba, amelynek tetejét színes papírból készült szívvel lehet díszíteni.

Amikor Candy bar -t díszít egy lánynak, koszorút készíthet a nevével vagy az édes asztal nevével. Ezt kivágott kartonzászlók használatával vagy eldobható papírlapok fogásával és kiegyenesítésével tegye meg. Ezután kört készít mindegyik tetején, és összegyűjti a szalagon lévő üres helyeket. Ezután ragasztja betűről betűre egy adott körre. Itt díszítheti a falat is, ha a kívánt színű papírfüzéreket csatolja ide.

A süteményeket általában a Candy Bar -hoz készítik, különös sallang nélkül. Lehet sütni egyet, majd rózsaszín krémmel bevonni. Ugyanakkor nem próbálhat túl sokat, vigye fel a krémet széles késsel, miközben hanyagul fekszik. Nézze meg, hogyan lehet elrejteni a csokis sütiket színes jegesedéssel.

Ha úgy dönt, hogy süteményeket süt, akkor díszítse krémsapkával. Nézze meg, milyen mellékleteket használhat ehhez. Attól függően, hogy melyiket választja, ez lesz ezeknek az édességeknek a dísze.

A Candy bár középpontja egy csokor cukorka is lehet. Nagyon könnyű létrehozni egyet.

A lépésről lépésre készült fényképek egyértelműen bemutatják a munka folyamatát. Vegyünk egy megfelelő ültetőgépet, tegyünk bele a kívánt átmérőjű habgolyót. Most alulról kezdve fokozatosan ragasztja le a cukorkákat, hogy teljesen elfedje a kör rését. Amikor ezt megteszi, akkor készen áll a nyalókák csokra.

Mivel az ilyen édességek után biztosan inni szeretne, vigyázzon az italokra.

Ünnepélyesen kell kinézniük. Ha narancslevet vagy friss levet készít, akkor öntse egy kancsóba, és díszítse e gyümölcs szeleteivel. Vágja ki a citrus körök képeit a kartonból, készítsen lyukakat a közepére, és helyezze ide a szívószálakat. Öntsön ilyen italokat, majd válassza ki a kívánt szalmát, és élvezze ezt a levet.

Íme egy másik ötlet, hogyan lehet díszíteni egy Candy bárot egy lánynak rózsaszín tónusokkal.

A kívánt tartozék felvételével először nyomja a halvány rózsaszín krémet a süteményekre, majd szórja meg kis drazsékkal. Helyezzen rózsát egy sötétebb rózsaszín krémből a tetejére.

Mint tudják, a "cupcake" szót "cupca" -ként fordítják. Vagyis ez egy kis torta, amelyet omlós, muffin vagy keksz tésztából lehet készíteni. Ezután cukormázzal, masztikával vagy krémmel díszítjük.

És ha a mályvacukrok a Candy bár egyik fontos eleme, akkor minden ilyen édességet át kell szúrni egy fa nyárson, majd meg kell mártani őket színes cukorba, és alulról fel kell venni egy ilyen papír szoknyát.

Hogyan lehet saját kezűleg díszíteni egy Candy bárot egy fiú számára?

Itt a kék színek dominálhatnak. Nézze meg, milyen érdekes és könnyen kialakítható Candy Bar fogadható el egy fiatal úriember számára.

Vesz:

• mi van ember;
• színes papír;
• Kétoldalú ragasztó;
• olló.

Mindez hasznos lesz az Ön számára, hogy díszítse a falat a Candy Bar közelében. Vágja ki a felhőket a fehér Whatman papírból. Készítsen esőcsíkokat színes papírból. Helyezze az első felhőt a falra, tegye az esőcsíkokat a két anyag közé, és ragasztja kétoldalas szalaggal.

A torta kék színben készült. Mivel az ég és a léggömbök témája itt követhető, készítse el őket színes jegesedésből, és ragassza rá a tortára. Könnyű létrehozni ezt a fajta édességet, és üvegezni is, hogy egyértelmű legyen, hogy lufik. Csatlakoztasson mindegyikhez műanyag vagy fa nyársat. Mártsd meg a torta pattogását a kék cukormázban. Ezenkívül kosarak, nyalókák is megfelelőek lesznek itt.

A gyerekek szeretik a rajzfilm minion karaktereket, így ezt a történetet felhasználhatja születésnapi téma kidolgozásakor. Ha vannak ilyen játékok, tegye őket asztalokra.

Ide tehet műanyag vagy ehető banánt is. Amikor eklereket készítesz, díszítsd őket papírral a tetején, hogy ez legyen a csatlósok ruhája, nagy szemük. Mivel ezeknek a karaktereknek a fő színei a sárga, a kék és a fehér, használja őket cukorkák vásárlásakor vagy elkészítésekor.

Ezután minden gyermek kaphat egy üveg vizet, amelyen kívül ezek a karakterek pompáznak.

Készítsen és lógjon a mennyezeten a büféasztal közelében, szövetből készült virágokat, színes kartonból készült körök füzérét.

Nézze meg, hogyan díszítik a fiúk Candy bárját ugyanabban a színösszeállításban.

Süthet állati formákkal is. Ezután fedje le ezeket az édességeket krémmel, világos zöld és kék ételfestékek hozzáadásával. Ugyanazokat használhatja cupcake krém készítésekor.

A makaróni süteményeket ugyanolyan színek díszítik, mint a mázas cukorkákat, amelyeket átlátszó edényekbe kell helyezni.

Így lehet egy fiú torta.

Mint látható, a fő édesség ugyanabban a színsémában van keretezve, a kék túlsúlyával. A tetejére édes masztikával borított marcipánfigurát emelhetsz, amely lufikat tart

Most megnézheti a Candy Bar főételeinek receptjeit.

Hogyan készítsünk cukorkás süteményeket?

Ezek a rúdon lévő, cukormázzal borított mini sütemények hihetetlenül népszerűek. Angie Dudley találta fel őket 2008 -ban. Ez egy blogger és cukrász Atlanta -ból. Elkészítette ezeket a desszerteket, és közzétette fotóikat az interneten. Nagyon gyorsan a fotók szétszóródtak a hálózaton, és az ilyen desszertek népszerűvé váltak. Most divatos bulikon, társadalmi eseményeken, születésnapokon és esküvőkön szolgálják fel. Nézze meg ezeknek az édességeknek a receptjeit.

Klasszikus torta pop

Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 120 g vaj;
• 2 tojás;
• 120 g kristálycukor;
• 200 g liszt;
• 60 ml tej;
• 4 g sütőpor;
• 1 citrom;
• 150 g porcukor;
• ételszínezék;
• 40 ml vizet.

Recept:

1. Idő előtt vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. Ezután habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a levet és a citromhéjat. Öntsük a tejet és keverjük össze.
2. Öntsük ide a szitált lisztet, gyúrjuk össze a tésztát.
3. Vegyünk egy tortaforma serpenyőt, kenjük meg vajjal a lyukait, és tegyük ide a tésztát egy kiskanállal.
4. Annak érdekében, hogy ezután könnyen eltávolíthassa a késztermékeket a formákból, tegye a formát a fagyasztóba 1 órára.
5. Ezen idő elteltével tegye ezeket a félkész termékeket a sütőbe, és süsse körülbelül 20 percig 180 fokon. Ezután vegye ki az üres helyeket és hűtse le.
6. A mázat porból és pár evőkanál vízből kell elkészítenie. Ha szükséges, adjon hozzá ételfestéket. Keverjük össze. Most mártson fa nyársat ebbe a keverékbe, és helyezze be a süteményekbe. Helyezze az üreseket a hűtőszekrénybe. Ebben az esetben fel kell helyeznie a süteményeket nyárssal felfelé.
7. Fél óra elteltével vegye ki az üreseket, és mártsa be őket mázzal is. Ezután tegye az edényt a hűtőszekrénybe. Kívánt esetben előzetesen megszórhatja az édességet ehető gyöngyökkel.

A kész süteményeket más színű jegeshálóval is felönthetjük.

Nincs sütés

Ha nincs kedve süteményt sütni, akkor süteménytésztát készíthet nekik.

Vesz:

• 200 g túró;
• 340 g omlós keksz;
• 40 g vaj;
• 200 g tejcsokoládé;
• 40 g porcukor.

Recept:

1. A sütiket daráljuk le egy húsdarálóban vagy turmixgépben. Öntsön ide porcukrot, sajtot és vajat. Keverjük össze, hogy sima tésztát kapjunk. Mártsuk le a kezünket a vízbe, rázzuk le, kerek pogácsákat formázzunk, golyókat forgatunk a tenyereink között. Tegye a munkadarabokat a hűtőszekrénybe.
2. Egy óra múlva olvassza fel a csokoládét, mártsa bele a fa nyárs széleit, és tegye a kerek pogácsaszaggatóra.
3. A tortákat fél órára a hűtőbe tesszük, majd teljesen megmártjuk őket csokoládéban. Ezután színes szórással lefedheti.

És itt van egy másik recept, amely nem igényel sütést. Az ilyen desszertekhez kész kekszre lesz szüksége.

Össze kell törni, itt főtt sűrített tejet kell hozzáadni, és olyan masszát kell képezni, amely konzisztenciájához hasonló a gyurma. Golyókat formázunk belőle, a nyárs hegyét is először az olvasztott csokoládéba mártjuk, majd a kerek süteményeket átszúrjuk velük. Miután a csokoládé megszilárdult, távolítsa el ezeket az üres részeket, és mártsa a golyókat teljesen a csokoládéba.

Színes golyók

Ha azt szeretné, hogy szivárványos sütemények legyenek a Candy bár díszítésére, akkor nézze meg ezeket.

Vesz:

• 300 g liszt;
• 6 tojás;
• 300 g vaj;
• 15 g sütőpor;
• 240 g cukor;
• 3 különböző színű festék;
• 200 g fehér csokoládé;
• 200 g étcsokoládé.

Recept:

1. A vajat szobahőmérsékleten megpuhítjuk. A tojásokat külön verjük fel, majd keverjük össze a két hozzávalót, keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet.
2. Ossza fel a tésztát harmadokra, és adjon hozzá egy bizonyos színű festéket. Most kezdjen el használni egy teáskanálnyit, hogy minden kerek torta pop lyukat azonos színű tésztával töltse ki. Ezután helyezzen egy másikat a tetejére, a harmadikat pedig még magasabbra. Ennek eredményeként három színű golyót kap.
3. Süssük meg őket, majd öntsük fel olvasztott csokoládéval, díszítsük és küldjük fagyasztani a hűtőbe.

Lehet -e néhány süteményt fehér csokoládéba mártani, míg másokat? barna színben, így a külső szín is más.

Csokoládétorta pattog

Ha részleges a csokoládéval, akkor készítsen ilyen desszertet. Vesz:

• 240 ml tej;
• 240 g cukor;
• 320 g liszt;
• 4 tojás;
• 240 g vaj;
• 200 g fehér csokoládé;
• 160 g kakaó.

Recept:

1. A margarint vízfürdőbe tesszük és felolvasztjuk. Itt adjunk hozzá tejet, kakaóport, keverjük össze.
2. A tojásokat és a cukrot külön felverjük, hozzáadjuk a margarinos keverékhez, és még egy kicsit felverjük. Most adjunk hozzá lisztet és jól gyúrjuk össze.
3. A kihűlt süteményeket kihűtjük, nyársra tesszük, és fehér csokoládéba mártjuk. Kívánt esetben szórással díszítjük.
4. Ha szeretné, adjon hozzá ételfestéket a csokoládéhoz, és fedje le a torta pattogását az ilyen színű cukormázzal.

Cake pops-cseresznye

Ha szereti ezeket a bogyókat, amikor egy lánynak díszíti a Candy Bar -t, mindenképpen süssön ilyen desszertet. Végül is, ha ez a büféasztal rózsaszín árnyalatú, akkor egy hasonló színű desszert kiegészíti az édes ételeket. Vesz:

• 200 g tejszínes margarin;
• 2 tojás;
• 160 g étcsokoládé;
• 160 g kristálycukor;
• 60 ml cseresznye szirup;
• 200 g liszt;
• cseresznye, friss vagy konzerv, kimagozott.

A margarint előre megpuhítjuk konyhai hőmérsékleten, itt adjuk hozzá a cukrot és a tojást, és enyhén habverjük. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a szirupot, és dolgozzuk újra a kanállal. Mártsuk tenyerünket vízbe, formáljunk golyókat a kapott tésztából. Egy cseresznyét minden süteménybe bele kell helyezni.

A süteményeket szintén 20 percig sütjük 180 fokon, majd nyársra tesszük, csokoládéval lefedve hűtőszekrényben lehűtjük.

A Candy bár díszítésére vásárolhat egy speciális elektromos sütőedényt a süteményekhez. Ezután 8 percbe telik, amíg megsül.

Desszert popsicle formájában

Örvendeztesse meg a gyerekeket a bulijukon azzal, hogy kis pogácsasüteményeket készít. Ez is tortabogyó lesz rúdon.

Ez az étel szintén nem igényel sütést, ami lerövidíti az idejét. És ha nincs sütő a közelben, akkor csodálatos desszertet készíthet anélkül. Vesz:

• 10 db ovális sütemény;
• 100 g csokoládé;
• 100 g főtt sűrített tej.

Olvasszuk fel a csokoládét, és mártsunk bele 5 fagylaltrudat. Rátesszük a sütikre, hűtőbe tesszük, amíg a csoki megszilárdul.

Vegyünk még 5 sütit és kenjük meg sűrített tejjel. Vegye ki az üres helyeket csokoládéval, és rögzítse ezeket a süteményeket párban. Ezután mártsa őket újra csokoládéba, és szórja meg színes szórással.

Most tegye a desszertet a hűtőbe, hogy megfagyjon a csoki.

vörös bársony

Ha nem tudja, van egy híres torta ezzel a névvel. Sütheti, és a tészta többi részéből kerek süteményeket készíthet. Vesz:

• 100 g vaj;
• 140 ml kefir;
• 10 g kakaó;
• 200 g liszt;
• 200 g porcukor;
• 2 tojás;
• egy kis piros ételfesték;
• 6 g szóda;
• 300 g étcsokoládé;
• 160 ml 33% -os vagy annál magasabb zsírtartalmú tejszín.

Recept:

1. Külön edényben keverje össze a száraz hozzávalókat, ezek: kakaó, liszt, szóda.
2. Egy másik edényben a lágy vajat felverjük porcukorral, itt adjuk hozzá a tojást, folytassuk a verést, és adjunk hozzá kefirt festékkel ebben a szakaszban.
3. Keverjük össze a tésztát, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Körülbelül 14 percig kell sütni 180 fokon.
4. A tejszínt kihűtjük, és a porcukorral kemény habbá verjük.
5. A megsült piskótát kihűtjük, apróra vágjuk, és a tejszínnel összekeverjük. Ebből a masszából kerek golyókat formázunk. Csatlakoztasson hozzájuk nyársat csokoládéval. Ezután díszítse ezeket a süteményeket, és tegye a hűtőszekrénybe.

Egy ilyen recepthez nincs szüksége speciális kerek formára, így ezeket a süteményeket a speciális eszköz használata nélkül is sütheti.

A sajttorta szerelmeseinek

Az édességek következő receptje hasonlít a sajttortára. Ehhez vegye be:

• 130 g ricotta sajt;
• 75 g omlós keksz;
• 100 g fehér csokoládé;
• 25 g porcukor;
• néhány szem vanillin.

A sütiket morzsoljuk fel, és adjunk hozzá vanillint és porcukrot. Ezután tegye a ricotta sajtot ugyanarra a helyre, és a masszát jól keverve homogénné tegye. Kerek süteményeket formázunk. Díszítse őket ugyanúgy, mint az előző esetekben. Díszítse ezeket a kis süteményeket, hogy illeszkedjenek az ünnep témájához és színéhez.

Hogyan készítsünk süteményeket a Candy bárban?

Ez egy másik étel a Candy bárban. A cupcakes keksz tészta muffin, krémmel belül és felül? édes sapka.

Túrós recept

Ha szereted ezt a vastag erjesztett tejterméket, akkor ez a recept hasznos lesz. Vegyünk egy tesztet:

1 tojás;

• 90 g cukor;
• 90 g liszt;
• 90 g vaj;
• 2., 5. cikk l. tej;
• 1 tk sütőpor;

vaníliás cukor a kés hegyén.

A túrókrémhez szüksége lesz:

• 100 g túró;
• 100 g krémsajt;
• 25 g porcukor;
• 50 g vaj.

Egy kurdhoz szüksége lesz:

• 50 g cukor;
• 2 tojás;
• 50 g friss bogyó;
• 1 evőkanál. l. vaj.

Kezdjük a főzést egy tészta létrehozásával. Ehhez vegyen előlágyított vajat és verje fel cukorral. Helyezze be a tojást és verje újra. Adjunk hozzá sütőport, lisztet és alaposan keverjük össze.

Feltétlenül melegítse fel a tejet, hogy melege legyen. Ezáltal a cupcakes bolyhosabb és bolyhosabb lesz. Ha nincs tej, helyettesítheti tejszínnel vagy kefirrel.

Öntsön meleg tejet. Ezután tegye a tésztát egy edénybe, töltse ki a térfogat 2/3 -át. Süssük a süteményeket 180 fokon körülbelül 25 percig.

Amíg ez történik, főzni fog egy kurdot. Ehhez keverje össze a bogyókat cukorral és tojással. Tegye a masszát tűzre, és folyamatos keverés mellett várja meg, amíg felforr. Ezután vegyen egy habverőt és kezdje el jobban keverni. Amikor a keverék forrni kezd, kapcsolja ki a hőt.

Ezt a bogyós krémet szitán őröljük, és itt adunk hozzá vajat. Keverjük össze. Amikor a kurd kihűlt, tegyük a hűtőbe, hogy sűrűbb legyen.

A sütemény tetejének elkészítéséhez készítse elő a krémet. Ehhez keverje össze a krémsajtot, a vajat, a porcukrot és a túrót. Verje fel mindezt alacsony keverősebességgel.

Csodás túrókrém lesz.

Ha nincs eszköze cupcake bemélyedések készítéséhez, akkor egy kis késsel hozza létre ezeket a bemélyedéseket. Tedd ide a tölteléket.

Ezután el kell vennie a felvert sajtot, és egy pogácsafúvóka és egy tésztafecskendő segítségével ezt a krémet a muffinok tetejére kell nyomni. Fentről tetszés szerint tovább díszítheti őket.

Csokoládé krémmel

1. A süteményekhez ugyanolyan recept szerint süthet süteményeket is, de a massza dagasztásának végén hozzá kell adnia másfél evőkanál kakaót.
2. Süss cupcakes -t. Készítsen krémet, amely 75 g extra zsírból és 40 g étcsokoládéból áll.
3. Miután a krémet egy megfelelő tálba öntöttük, elkezdjük melegíteni a masszát, folyamatosan kevergetve. Amint megjelenik pár buborék, azonnal kapcsolja ki a hőt.
4. Ezután a törött csokoládét darabokra tesszük a forró masszába, és spatulával összekeverjük, hogy homogén masszát kapjunk. Ha kihűlt, két órára hűtőbe tesszük. És jobb, ha a ganache krém ott tölti az éjszakát.
5. Ezután vegye ki, és lassú sebességgel kezdje el habverni. Ezután a közepén is kihúzhatjuk a kész süteményeket, és megtölthetjük ezzel a csokoládémasszával, és egy kupak tejszínhabbal díszíthetjük a tetején.

Így díszítse a Candy Bar -t, készítsen hozzá finom édességeket. Meghívjuk Önt, hogy vegye figyelembe egy szakember tanácsát, aki megosztja ennek az ünnepi zónának a díszítésének titkát.

És a második cselekményből megtanulja, hogyan kell süteményeket sütni.