Hagyományosan egyszerű és finom salátát készítenek répával és fokhagymával. Próbálkozzon a hagyományok megváltoztatásával és a céklasaláta elkészítésével, de kissé más módon. Lépésről lépésre recept saláta fotójával, répával, zabpehellyel és mazsolával. Videó recept.
A céklaételek különösen népszerűek, nem azért, mert finomak, hanem mert hihetetlenül egészségesek. Minden háziasszony több receptet ismer a cékla saláták elkészítéséhez. Ma azt javaslom, hogy kiegészítsem a már meglévő receptválasztékomat egy másik méltó étellel - salátával, répával, zabpehellyel és mazsolával. A főzési technológia egyszerű, amely lehetővé teszi a gyors főzést, bármilyen háziasszony is elvégezheti. Az ételhez tartozó sült zabpehely a pörkölt dió ízét adja az ételnek, a mazsola pedig fűszeres, könnyű édességet ad hozzá.
Ha követi az alakját és gyorsan, akkor az étel változatossá teszi a mindennapi asztalát. A saláta nagyon ízletes és tápláló, az egészséges ételek szerelmeseinek tetszeni fog. A répa, mazsola és zabpehely pikáns kombinációja diós jegyekkel egyedi ízt kölcsönöz a salátának.
A recepthez tartozó céklát többféleképpen is elkészíthetjük: főzzük a tűzhelyen, sütjük fóliában a sütőben, vagy főzzük zsákban a mikrohullámú sütőben. Mindezeket a módszereket részletesen megtudhatja lépésről lépésre receptekkel, fényképekkel. Ehhez használja a keresősávot, és írja be a kívánt keresési szavakat.
Lásd még, hogyan lehet egyszerű főtt céklasalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 95 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc, plusz a répa forrása és hűtése
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Mazsola - 1 evőkanál
- Zabpehely - 1, 5 evőkanál
- Növényi olaj - öltözködéshez
- A só suttogás
Lépésről lépésre saláta főzése répával, zabpehellyel és mazsolával, recept fotóval:
1. Öntsük a zabpelyhet egy tiszta, száraz, jól felmelegített serpenyőbe.
2. Helyezze őket a tűzhelyre, és közepes hőmérsékleten, időnként megkeverve pirítsa aranybarnára. A pelyheket a sütőben 180 fokon körülbelül 15-20 percig lehet szárítani, ahol időnként meg is keverjük.
3. Addigra főzzük meg a céklát, vagy süssük puhára, és jól hűtsük le. Ezután a gyökérzöldséget meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk.
4. Keverje össze a reszelt céklát a zabpehellyel.
5. Adjon mazsolát az ételekhez. Ha nagyon sűrű, előfőzzük őket forrásban lévő vízzel 5 percig, és szárítsuk meg papírtörlővel.
6. Ízesítse az összetevőket ízlés szerint sóval és növényi olajjal. Keverje hozzá a salátát a répával, a zabpehellyel és a mazsolával. Hűtsük le a hűtőszekrényben 15 percig, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet cékla salátát készíteni mazsolával, növényi olajjal és fűszerekkel.
