Világos és kétségtelenül a legfinomabb saláta csirke "Salut" vonzza mindenki figyelmét az ünnepi újévi asztalnál.
Új recepteket keres ízletes és kiadós salátákhoz a téli ünnepekre? Javaslom, hogy salátát készítsünk az új évre Salut csirkével. A háziasszonyok gyakran rágcsálnivalókban használt szokásos termékek középpontjában, nevezetesen: csirke, tojás, zöldség … Ennek az előételnek a héja azonban ellentétes ízek kombinációjában van: a paprika édessége és a savanyúság pikantériája. Egyszóval a Salut saláta a közelmúltban az egyik kedvencemmé vált, és a családom kérésére gyakran főzök indokkal vagy anélkül. Ezenkívül a puff saláták (amelyekben a termékeket rétegekben gyűjtik össze, és nem keverik össze egymással) mindig nagyon elegánsnak és ünnepinek tűnnek. Biztos vagyok benne, hogy neked is tetszeni fog.
Lásd még, hogyan lehet naptári ráksalátát készíteni újévi instant tésztával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 178 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Csirkehús - 300-400 g
- Tojás - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- Pácolt uborka - 2 db.
- Kemény sajt - 150 g
- Só ízlés szerint
- Petrezselyemzöld - 1 csomó.
- Majonéz - 1 csomag
Lépésről lépésre a saláta elkészítése az újévi „Tisztelet” számára:
1. Salátához vehet csirkecombot, dobot vagy filét. Ebédre csirkecombot vettem. Forraljuk fel a csirkét. A húslevest tetszés szerint használhatja, és a húst szálakra tépheti, és lefekteti az első réteget.
2. Fedje le a csirkehúst majonéz hálóval.
3. A következő réteg savanyúság lesz, amelyet durva reszelőn kell aprítani. Finoman dörzsölje a kemény tojást az uborka tetejére. Vegye figyelembe, hogy a fehérjét el kell választani a sárgájától, és külön le kell reszelni, a salátalemez közepére helyezve.
4. A mókusokat lereszeljük, lefedve a salátacsúszda széleit. A saláta közepének sárgának, a széleinek fehérnek kell lenniük.
5. Fedje le a reszelt csirkefehérjét majonézhálóval, ügyelve arra, hogy a majonéz ne kerüljön a sárgájára.
6. Három kemény sajtot finom reszelőn, és megszórjuk fehérjével és majonézzel. Ilyen sajtgyűrűt kell kapnia, benne reszelt sárgájával.
7. Hámozza meg az édes paprikát a magokról és a belső hártyákról, és vágja apró kockákra. Annak érdekében, hogy a saláta fényes és elegáns legyen, két színű borsot kell venni. Kellett minden piros és sárga paprika fele. Fedjük le a saláta közepét apróra vágott borssal, hogy ellepje a sárgáját.
8. Díszítse a salátát gyógynövényekkel úgy, hogy egy karikába helyezi az édes paprika körül.
9. Fényes nemcsak külsőleg, hanem ízben is, az újévi "Salute" saláta nagyon vonzónak és étvágygerjesztőnek bizonyult. Az ezt alkotó termékek különböző ízei kiváló kiegyensúlyozott ízét alkotják ennek az előételnek.
10. Készítsen salátát az új évre csirkével "Salute", és kérjük vele szeretteit és vendégeit. Jó étvágyat és nagy lakomát!
