A saláta kolbásszal és paradicsommal paprikában finom étel a "sietség" kategóriából. Ezen kívül gyönyörűen néz ki, mert fél borssal tálaljuk. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Tápláló a kolbász miatt, lédús a friss zöldségek miatt, fényes az eredeti megjelenés miatt - saláta kolbásszal és paradicsommal borsban. Sokaknak tetszeni fog ez az étel. A főzni kívánt étel gyakran a hűtőben van a nyáron, így gyorsan elkészíthető anélkül, hogy elmenne a boltba. A kolbász főtt és füstölt is használható. Egy ilyen saláta segít abban az esetben, ha váratlan vendégek érkeznek, és ha gyorsan ki kell találnia valamit az egyszerű és megfizethető termékekből. Hihetetlenül étvágygerjesztőnek és ízletesnek bizonyul, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Növényi olajat használnak salátaöntethez, de helyettesíthető joghurttal, tejföllel, citromlével, szójaszósszal stb. Csökkentheti a saláta kalóriatartalmát, ha a kolbászt főtt csirkehúsra cseréli. Az ilyen salátát teljesen bármilyen körettel kombinálják. Kívánt esetben a következő termékekkel egészíthető ki: kukorica, fehér káposzta, szezámmag, sajt, babkonzerv stb. Ugyanilyen ízletes és egyszerű snack opciót kapunk keksz hozzáadásával.
- Kalóriatartalom 100 g - 115 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15-20 perc
Hozzávalók:
- Tej vagy orvosi kolbász - 200 g
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Uborka - 0, 5 db.
- Só - csipetnyi
- Bazsalikom - néhány gally
- Paradicsom - 1 db.
- Édes paprika - 1 db. nagy méretű
- Csípős paprika - 0,25 hüvely
Lépésről lépésre saláta főzése kolbásszal és paradicsommal borsban, recept fotóval:
1. Mossa meg az édes paprikát és szárítsa meg papírtörlővel. A lófarokkal együtt hosszában félbevágjuk. Távolítsa el a magdobozt a magból, és vágja le a szeptumokat. Ne távolítsa el a szárát, megtartja a paprika alakját.
2. Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés olívaolajat, és hozzáadjuk a paprikákat. Közepes lángon mindkét oldalát világos aranybarnára sütjük. Ne tartsa tűzben nagyon sokáig, különben puha lesz és elveszíti alakját.
3. Amíg a paprika sül, készítse elő a saláta összes hozzávalóját. A kolbászt csíkokra vagy kockákra vágjuk. A zöldeket apróra vágjuk. Mossa meg a paradicsomot és az uborkát, szárítsa meg és vágja fel: paradicsom szeletekre, uborka - vékony félkarikákra. A csípős paprikát meghámozzuk és finomra vágjuk.
4. Keverje össze az apróra vágott ételeket, keverje össze és tegye a paprika felére. Sóval és olívaolajjal ízesítjük a tetején. Díszítsük bazsalikomlevéllel, és tálaljunk az asztalra egy gyönyörű salátát kolbásszal és borsos paradicsommal.
Tekintse meg a videó receptjét is a paradicsom- és borssaláta elkészítéséről.
