Lépésről lépésre recept egy omlett fotójával, paradicsommal, paprikával és tésztával otthon. A főzés jellemzői. Az összetevők kombinációi és a recept videó.
Finom, gyorsan elkészíthető és ismerős reggeli ételek - rántotta és tészta. Ez magában foglalja a gyors harapnivalókat, a tápláló reggelit és a kiadós ebédet az egész család számára. Ebben a felülvizsgálatban egyesítsük ezt a két ételt egy edényben, és készítsünk omlettet paradicsommal, paprikával és tésztával. Az enyhén sült zöldségek és a kiadós tészta tojással harmonikus kombináció. Az omlett étvágygerjesztő és színes, ízletes és gyengéd.
Abszolút minden zöldség lehet növényi adalékanyag a tésztához: paprika, paradicsom, cukkini, padlizsán. Ízlés szerint helyettesítheti vagy hozzáadhatja a növényi összetevőket az edényhez. Tehát amíg tart a nyár, használja a receptet, és készítsen tésztát zöldségekkel. Szalmát használunk pasztának, de más tésztát is vehet. A lényeg az, hogy előnyben részesítsük a durumlisztből készült tésztát. Nem forrnak puhára, jó ízűek, hasznosabbak és kevésbé károsak az alakra. Ügyeljen a tészta csomagolására, amely jelzi a liszt típusát.
A tészta egy ételhez frissen főzve vagy felhasználva tegnap készülhet, és teljes értékű, finom reggelit készíthet belőlük. Akkor mindössze 15 perc alatt kielégítően és ízletesen etetheti az egész családot reggelivel, ebéddel vagy vacsorával!
Lásd még, hogyan kell édes paprikás omlettet készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 245 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Tészta - 50 g
- Tej - 30 ml
- Zöldek (bármilyen) - több ág
- Növényi olaj - sütéshez
- Paradicsom - 0, 5 db.
- Tojás - 2 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre omlett elkészítése paradicsommal, paprikával és tésztával, recept fotóval:
1. Töltsön egy serpenyőt ivóvízzel, ízesítse sóval és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel, és mártsuk bele a tésztát. Keverjük össze, hogy ne ragadjanak össze, fordítsuk a hőt közepesre, és főzzük puhára. A főzési idő a gyártó csomagolásán van feltüntetve. Ha nincs megadva a főzési idő, kóstolja meg a tésztát. Ha készen vannak, borítsuk őket egy szitára, hogy az összes víz lefolyjon.
2. Öntsük a tojások tartalmát egy mély tálba, és csipet sóval ízesítsük.
3. A tojásokat habosra keverjük.
4. Öntsön tejet a tojásos masszába, és keverje össze újra a masszát.
5. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg törülközővel és finomra vágja. A zöldek lehetnek bármilyenek: kapor, petrezselyem, bazsalikom, koriander stb.
6. Vigye a zöldeket a tojás- és tejmasszába, és keverje össze.
7. Távolítsa el a szárát a paprikáról, vágja félbe, és távolítsa el a magdobozt. Ezután vágja le a válaszfalakat, és vágja kockákra, csíkokra vagy bármilyen más alkalmas formára.
Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá növényi olajat és melegítse fel. Küldjön bele elkészített paprikát. Közepesen magasra melegítjük és kevergetve világos aranybarnára sütjük. A sütési idő körülbelül 5 perc.
8. Mossa meg a paradicsomot és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja őket közepes méretű kockákra, és küldje a serpenyőbe. Ne vágja apróra a paradicsomot, különben folyni fog, és burgonyapüré lesz. Ugyanezen okból válasszon szilárd és szilárd paradicsomot, hogy szeletelve megőrizze alakját. Küldje a paradicsomot a paprika serpenyőbe, keverje meg és pirítsa 1-2 percig.
9. Küldje el a főtt tésztát a serpenyőbe a sült zöldségekhez, és keverje össze.
10. Öntsük a tojásos keveréket az ételre, és forgassuk át a serpenyőt, amíg a keverék el nem terjed az egész alján. Ha szükséges, adjunk hozzá reszelt sajtot.
tizenegy. Melegítse fel a tűzhelyet közepes hőre, fedje le a serpenyőt fedővel, és főzze, amíg a tojások alvadnak. Forró, frissen főtt omlettet tálalunk paradicsommal, paprikával és tésztával. Akár egy serpenyőben is lehet, mert sokáig melegen tartja az ételt.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet omlettet készíteni paprikával.
