Ez a cikk a póréhagyma összetételéről fog beszélni, mely betegségek esetén feltétlenül be kell vonni ezt a csodálatos terméket az étrendbe, miért olyan hasznos az elhízás szempontjából és milyen káros lehet. A cikk tartalma:
- Vitaminok és ásványi anyagok
- A póréhagyma hasznos tulajdonságai
- Ellenjavallatok
A póréhagyma a hagymafélék családjába tartozó, kétévenkénti aromás növény. Egyesek úgy vélik, hogy lehetséges hazája a Földközi -tenger keleti része.
A hagymával ellentétben nincs izzója, és megvastagodott szárban végződik, ami a növény tápértékét jelenti.
Kétféle póréhagyma létezik: nyári (vékony, hosszúkás szárú) és téli (vastag rövid szárú).
A póréhagyma finom, kellemes és édes ízű, és nem fűszeres fűszer.
Póréhagyma összetétele: vitaminok és ásványi anyagok
A póréhagyma B2, B1, C, E, PP vitaminokat tartalmaz. A hagymának jellegzetes illata van a kéntartalmú illóolajoknak köszönhetően. Nagyon nagy mennyiségű kálium található a póréhagymában, ezért vízhajtó tulajdonságai vannak. Fehérjét, cukrot, foszfort, kalciumot, magnéziumot, nátriumot tartalmaz.
A póréhagyma kalóriatartalma
100 g termékben 33 kcal:
- Fehérjék - 2,0 g
- Zsír - 0 g
- Szénhidrátok - 8, 2 g
- Víz - 88 g
Azok étrendjében szerepel, akik karcsú akarják tartani alakjukat vagy fogyni szeretnének.
Póréhagyma: hasznos tulajdonságok
A póréhagyma nagyon fontos előnyökkel jár a szervezet számára - javítja az epehólyag, a máj tevékenységét, segít a reumában, köszvényben, túlterhelésben. Nem csoda, hogy mindenféle ételhez adják - nemcsak szépnek tűnik, hanem növeli az étvágyat is. Elhízás esetén a póréhagyma nemcsak alacsony kalóriatartalma miatt hasznos, hanem stimuláló hatással van a szervezet anyagcsere -folyamataira is.
Feltétlenül vegye be az étrendbe a vitaminhiányt (különösen tavasszal), depressziót, fizikai kimerültséget, érelmeszesedést, szív- és érrendszeri betegségeket.
Póréhagyma vérszegénységre: a magas vastartalom miatt a hemoglobin termelése megnő.
Segít javítani a memóriát, segíti az információk asszimilálását és növeli a koncentrációt, ami különösen hasznos lesz a diákok számára.
Póréhagyma terhesség alatt: a folsav előnyös tulajdonságai megakadályozzák a méhen belüli fejlődés patológiáját.
A póréhagyma kiváló antimikrobiális szer: segít az ízületi gyulladásban, a húgyúti gyulladásban.
Onkológiai betegségek esetén is ajánlott ezt a csodálatos terméket használni: bebizonyosodott, hogy képes felfüggeszteni a daganatok aktivitását, hatékony a petefészek- és prosztatarák esetén.
Ne felejtsen el friss póréhagymát enni rossz látás, felső légúti betegségek és közönséges megfázás esetén! Azt is tudnia kell, hogy a hagyma fitoncidok aktívan harcolnak a streptococcusok, a staphylococcusok, a lépfene kórokozók, a vérhas és a tuberkulózis ellen.
Póréhagyma a kozmetológiában:
hagyma alapú maszkok tökéletesen megtisztítják a bőr felületét, puhábbá és rugalmasabbá teszik.
Póréhagyma: ártalom és ellenjavallatok
A zöldhagyma ereje ellenére káros lehet. Túlevéskor emelkedhet a vérnyomás, emelkedhet a gyomor savassága, és megzavarhatja az emésztőrendszert.
Szoptatáskor
a hagymát, mint a fokhagymát, szintén nem ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani, mivel előfordulhat, hogy a baba nem szereti az anyatej ízét.