Recept pizza készítésére mikrohullámú sütőben mindössze 5 perc alatt kész pita kenyéren vagy tandoor tortán.
Ez az étel az előételeknek tulajdonítható, mivel nem fogunk sütni. A feladat egy gyors és ízletes pizza snack elkészítése. Körülbelül öt perc alatt elkészíthető, ehhez elegendő élesztős pita kenyeret (kerek, kövér torta) vásárolni, a zöldségek, gyógynövények és sajt maradványait a hűtőszekrényben összegyűjteni, és mikrohullámú sütőt is csatlakoztatni.
- Kalóriatartalom 100 g - 175 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Vastag pita kenyér (jobb a közepes méretű)
- Friss paradicsom
- Sajt (mozzarella, Adyghe, suluguni vagy bármilyen más kemény sajt)
- Szárított vagy friss lila bazsalikom
- Paradicsomos ketchup (Heinz típusú)
- Paprika (ha van)
- Friss uborka
- Friss retek
- Hagyma
- Zöldek
- Só
Pizza főzése pita kenyéren a mikrohullámú sütőben:
1. A friss uborka és retek a pizzában nem ízrobbanás, hanem egészen normális alapanyagok. Igaz, a főtt reteknek kissé szokatlan specifikus illata van, de az íze nagyon jó. Ha a retek nagyon keserű, akkor a mikrohullámú sütőben való főzés csak előnyös lesz neki. Vágja apróra az uborkát, a retket, a hagymát, a paradicsomot és a paprikát.
2. Adjunk hozzá egy kis paradicsomszószt vagy ketchupot a lavash alaphoz, szórjuk meg apróra vágott zöldségekkel, sóval, gyógynövényekkel és bazsalikommal. A sajtot későbbre hagyjuk, amíg elég lesz vékony lemezekre vágni vagy lereszelni (turmixgépben őrölni). Használhat pita kenyérdarabokat egy egész lapos sütemény helyett (a kényelem érdekében, egyen).
3. Állítsa a teljesítményt 800-ra, időzítő 3-4 perc, tegye a pizzát a sütőbe. A jelzés után szórjuk meg a pizzát sajttal, állítsuk be maximum 2 percre, általában egy is elég. Töltse fel a forró pizzát friss fűszernövényekkel, díszítse bazsalikommal.
4. A sovány pizza hasonló változatát pita kenyérre főzheti a mikrohullámú sütőben. Ehhez zárja ki a sajtot, és keverje össze a zöldségeket, a gyógynövényeket és a friss fokhagymát sóval, borssal és olívaolajjal. 3-4 percig is főzzük, tofu vagy szója majonézzel, sovány majonéz típusú mártással tálaljuk. A pikantériához gyömbért és pirospaprikát adhat hozzá.
