Lehetetlen kétségbe vonni a pita kenyéren készült pizza vitathatatlan előnyeit! Gyorsan "összegyűlik", lédús lesz, a pereme ropogós, a töltelék ízletes. Az étel azonnal a "varázspálcák" kategóriájába emelkedik.
Ennek a pizzának a receptje nem olyan, mint a receptek nagy része. Ennek fő oka a vékony lavash használata lapos torta formájában. Ettől a főzési folyamat legfeljebb 10 percet vesz igénybe, de az eredmény meghaladja a várakozásokat. Ezért ez a pizza segíthet, ha gyorsan meg kell etetnie a váratlan vendégeket, valamint azokat a háziasszonyokat, akik nem különösebben szeretnek sok időt szánni a főzésre.
Az összetevők kombinációi folyamatosan változtathatók, és mindig igazán "finom" ízűek! Tehát ne féljen kísérletezni az öntetekkel. Például a lavash pizza nyertes és érdekes kombinációja: sült hús, gomba és savanyúság; sajt paradicsommal; csirke ananász, sonka vagy rák. Bár elvileg minden töltelék jó a pizzához. Ezenkívül, ha maradt pizza, akkor fagyaszthatja a fagyasztóban, majd vegye ki és melegítse fel. Ebben az esetben a pizza íze nem változik.
Hasznos információk a pita kenyérről
Miben különbözik a lavash a hagyományos európai kenyértől? A liszttermékek közötti fő különbség az élesztő hiánya. Ezért a lavash kalóriatartalma viszonylag kicsi, 100 g termékenként 275 kcal, amelyből diétás termékek közé sorolható, mivel nem járul hozzá a zsíros lerakódások felhalmozódásához. Ez az alacsony kalóriatartalom teszi ezt a terméket előnyösnek azok számára, akik szeretnék kontrollálni súlyukat. A lavash másik jelentős előnye, hogy rövid idő alatt friss és puha lehet. Ehhez csak meg kell szórni vízzel.
A tápérték mellett a lavash hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz az emberi egészséghez. Például sokféle vitamint (PP, E, K) és a teljes B csoportot tartalmazza, beleértve a kolint is. A Lavash rostban, mangánban, cinkben, vasban, szelénben, rézben, nátriumban, foszforban, kalciumban és káliumban is gazdag.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 275 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db. (lehetőleg kerek)
- Ketchup - 1 evőkanál
- Sült vagy más hús - 100 g
- Paradicsom - 1 db.
- Kemény sajt - 50 g
- Majonéz - 25 g
Pizza főzése vékony pita kenyérből a mikrohullámú sütőben
1. Minden mikrohullámú sütőhöz tartozik egy üvegtálca, amelyen pizzát sütünk. Ezért vegye ki, törölje le nedves, majd száraz ruhával, és tegye a pitakenyeret. Ha a pita kenyere nagyobb, mint egy sütőlap, akkor kulináris ollóval vágja körbe.
2. Kenje meg a pita kenyér felületét ketchuppal. Az összeget és annak súlyosságát saját maga állíthatja be.
3. Töltsük fel grillezett húsdarabokkal. Bár ez nem szükséges. Bármilyen más húst használhat, amelyet a hűtőszekrényben talál: főtt, sült, füstölt, kolbászdarabok, sonka. Itt minden olyan ételt felhasználhat, amelyet a hűtőszekrényben talál.
4. A paradicsomot megmossuk, karikára vágjuk (félgyűrű), és pita kenyérre kenjük.
5. Az egészet felöntjük majonézzel, és lereszeljük reszelt sajttal. Ha más élelmiszerek vannak a hűtőszekrényben, amelyeket családtagjai nem hajlandók megenni, akkor extra pizzafeltétként dobhatja ki őket.
6. Helyezze az üvegtálcát a mikrohullámú sütőbe, kapcsolja be a készüléket, és melegítse fel újra a pizzát. A mikrohullámú erőm 2-3 perc alatt elkészíti. Nos, és maga válassza ki a fűtési idő mennyiségét, az elektromos készülékétől függően.
7. Ha nincs mikrohullámú sütője, melegítse elő a pizzát a sütőben. Ezenkívül egy ilyen étel főzhető a rácson.
8. A kész pizzát tálalja az asztalhoz. A legkényelmesebb, ha feltekerjük.
Videó recept a pizza vékony pita kenyérre:
