Egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető recept tejsavóból készült búzadarás muffin készítéséhez gyümölcs- vagy lekváros töltelékkel.
Ezt a gyors receptet akkor találtam ki, amikor házi édes süteményeket szerettem volna megengedni, és nem volt sok étel otthon. Nagyon finom, finom cupcakes lett, sőt nagyon olcsó. Ez egy nagyszerű módja a tejsavó használatának, amely gyakran sok háziasszonynál marad, miután házi túrót készített a gyermekek számára. Kényeztesse szeretteit egy egyszerű, finom desszerttel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 294 kcal.
- Adagok - 8
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Tejsavó (tejjel vagy vízzel helyettesíthető) - 1 pohár
- Cukor - 150 g
- Búzadara - 300 g
- Liszt - 150 g
- Szóda - 1 tk
- Lekvár bármilyen gyümölcsből vagy sűrű lekvár
Tejsavó búzadara muffin készítése:
- Öntsünk savót (tejet vagy vizet) egy mély tálba, adjunk hozzá szódát, búzadarát, lisztet, alaposan keverjük össze. Ragaszkodj egy kicsit. Adjon hozzá cukrot a masszához, keverje újra, teljesen megszabaduljon a csomóktól. A massza konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint a tejföl.
- Ha a sütéshez használt formákat fémből vagy műanyagból készítjük, kenjük meg napraforgóolajjal. De a szilikont nem kell feldolgozni. A formákat félig megtöltjük az előkészített tésztával. Minden muffinba tegyünk fél teáskanál lekvárt a tészta tetejére, majd óvatosan öntsük a tetejére.
- A búzadarás muffint előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük, a hőmérsékletnek körülbelül 200 foknak kell lennie, és több is lehetséges. A sütő ajtaját nem szabad kinyitni az első 10 percben. Hajlandóság gyufával ellenőrizni. Az elemeknek aranyszínűvé kell válniuk.
Élvezze a teát tejsavó búzadara muffinokkal!
