Finom, gyors, kielégítő - gyümölcshab. Ez egy remek ötlet egy egészséges desszerthez néhány perc alatt, amely még a legigényesebb ínyenceket is örömmel tölti el.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A mousse franciából azt jelenti, hogy hab. Ez azt sugallja, hogy az elkészítéséhez a termékeket homogén tömegre előre összezúzzuk és habbá verjük. Kiderül egy levegős illatos desszert. Ebben a szálban egy finom mousse receptjét mutatom be banánnal és kivivel. A fényképek és a részletes utasítások pedig segítenek az otthoni megfelelő előkészítésben és tálalásban. És akkor kulináris arzenálja egy újabb egyszerű és hihetetlenül ízletes desszerttel fog feltöltődni.
Nagyon egyszerű elkészíteni egy ilyen italt, szó szerint 10 perc alatt már elképesztően finom habos habbal élvezheti. Általában közvetlenül az elkészítés után isznak ilyen koktélokat, de ha egy idő után tálaljuk, akkor a habos massza megőrzése érdekében adjunk hozzá egy kis zselésítő anyagot a felvert összetevőkhöz. Lehet hígított zselatin az utasítások szerint, vagy felvert tojásfehérje.
És ha nem tetszik a receptben javasolt néhány összetevő, akkor a gyümölcsöket helyettesítheti másokkal: eper, dinnye, málna stb. Ezenkívül az alább felsorolt fő összetevőkhöz új íz érdekében hozzáadhat tejet, tejszínt, sárgáját, fűszereket, vajat.
- Kalóriatartalom 100 g - 62 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Természetes joghurt - 400 ml
- Banán - 1 db.
- Kiwi - 1 db.
- Méz - 1 evőkanál
Hogyan készítsünk gyümölcshabot
1. Hámozza meg a banánt és vágja szeletekre. Vágja le a héját a kivi és vágja negyedekre.
2. Helyezze a kiwi -t a keverőedénybe.
3. Adjon hozzá banánt.
4. Tegyen mézet. Ha allergiás a méhészeti termékekre, akkor méz helyett használjon cukrot, lehetőleg barna, vagy bármilyen lekvárt, lekvárt vagy szirupot.
5. Öntsön joghurtot az ételbe.
6. Helyezze a turmixgép edényét egy elektromos készülékre, és keverje az ételt körülbelül 3-5 percig (a készülék teljesítményétől függően), amíg levegős hab képződik. Ha nincs helyhez kötött turmixgép, akkor használjon kézi szerszámot.
7. Az elkészült habot az elkészítés után öntsük pohárba, és kezdjük el kóstolni. Ha szeretné, díszítheti a tetején az italt csokoládéforgáccsal, mandulapehellyel vagy kakaóporral.
Nézze meg a videó receptjét is a bogyóhab készítéséről.
[média =