Hogyan készítsünk csokoládé jeget kakaóhoz, turmixhoz, kávéhoz … Ha szereted ezeket az italokat, akkor egy lépésről lépésre elkészített recept egy fotóval valódi üdvösség számodra. Készítsük el a csokoládé keveréket, és öntsük rá a jégkocka tálcákra. Videó recept.
Ha még mindig nem tudja, hogyan kell csokoládé jeget készíteni, akkor nézze meg ezt a receptet. Segítségével eredeti nyári hűvös tej- és csokoládé koktélokat, hűvös forró kakaót és kávét készíthet! Csokoládéjég elkészítése otthon nagyon egyszerű, de sokat kap. Az elkészítéshez először kakaót kell főzni. Ehhez használjon szokásos kakaót, fészket, nekvik, étcsokoládét stb. A jég édes lehet, hozzáadott cukorral vagy anélkül. A kakaó főzésekor az ital bármilyen fűszerrel ízesíthető: kardamommal, szegfűszeggel, fahéjjal, ánizsszal, szegfűborssal stb. A hozzáadott fűszerektől és fűszerektől függően a csokoládéjég íze lesz.
Ezeket a jégkockákat hideg és meleg italokban is felhasználhatja. Finoman öntsük őket meleg tejjel fahéjjal, akkor a jég kissé megolvad, és kellemes csokoládé színt kölcsönöz az italnak. Többek között ezek a kockák a fagylalt finom helyettesítői lehetnek. Igaz, nem olyan gyengédek, mint a szokásos fagylalt, de elkészítése meglehetősen egyszerű. Ugyanezen recept szerint nemcsak csokoládé jeget készíthet, hanem tejet, kávét, teát stb. Gyümölcs- és bogyós jégreceptek is léteznek. Mindezek a lépésről lépésre elérhető receptek megtalálhatók a webhely oldalain. Ehhez használja a keresési karakterláncot.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 285 kcal.
- Adagok - 250 ml
- Főzési idő - 15 perc főzéshez, plusz fagyasztási idő
Hozzávalók:
- Tej, zsírtartalma 3, 2% - 250 ml
- Kakaó (bármilyen) - 1 evőkanál. (ez a recept nesquick -et használ)
- Cukor - ízlés szerint és ízlés szerint
- Fűszerek és fűszerek (fahéj, kardamom, ánizs, szegfűszeg, szegfűbors) - ízlés szerint
Lépésről lépésre a csokoládéjég elkészítése kakaóhoz, recept fotóval:
1. Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és kakaót, adjon hozzá minden fűszert és fűszert. Addig keverjük, amíg a kakaó teljesen fel nem oldódik. Ha édes kakaót használ, például nesquik vagy nestle, akkor lehet, hogy cukorra nincs szükség, mert ezek a porok már meg vannak édesítve. És ha az extra kalória nem ijeszt meg, akkor sült tejet vehet.
2. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, és forralja fel a tejet közepes lángon. Amikor a tej felszínén hab képződik, amely fel fog emelkedni, vegye le a serpenyőt a tűzről. Zárja le fedéllel, hagyja lehűlni, és hűtse le szobahőmérsékletre.
3. Öntsük a csokoládé tejet jégkockatálcákba vagy kis szilikonos cukorkaformákba. Ez utóbbiból a legkényelmesebb a kész jég kivonása.
4. Küldje el a csokoládés kakaót a fagyasztóba. Kapcsolja be a gyorsfagyasztás módot. A jégkockák 2-3 óra alatt megfagynak.
5. Vegye ki a kakaóhoz készült csokoládé jeget a formákból, tegye egy speciális zacskóba vagy műanyag edénybe, és küldje el a fagyasztóba további tárolás céljából. Tárolja -15 ° C -on.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet csokoládé jeget készíteni egy turmixhoz.