A klasszikus sajttorta mazsolával készült sajttorta. Ebben a receptben azt javaslom, hogy cserélje ki banánnal és korpával. Az étel nagyon gyengéd, ízletes és legfőképpen egészséges lesz.
A képen kész syrniki található banánnal Recept tartalma:
- Fontos tippek
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sajttorta ugyanaz a túrós palacsinta, amelyet minden generáció imád, a kicsiktől a nagyig. Felgyorsítják az anyagcserét, pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre, erősítik az immunitást és növelik a vitalitást. Különösen hasznosak azok számára, akik szabályozzák súlyukat és vércukorszintjüket. Az étel nagyon alacsony kalóriatartalmú, ezért sok diéta étrendjében szerepel. Ezenkívül fehérjével telítik a testet, és segítenek erősíteni az izmokat, ízületeket és csontokat, miközben nem terhelik a májat, a gyomrot és a vesét.
Elkészítésüknek számos lehetősége van. Például serpenyőben sütjük, sütőben sütjük, pároljuk vagy lassú tűzhelyen. A főzésük kevés időt vesz igénybe, az összetevők rendelkezésre állnak, és az eredmény nagyszerű.
Fontos tippek a sajttorta elkészítéséhez
Mivel a klasszikus sajttorta meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, a túró magas zsírtartalma és napraforgóolajban való sütése miatt a következő tippek segítenek abban, hogy hasznosabbá és diétásabbá váljanak.
- Használjon félzsíros vagy alacsony zsírtartalmú túrót.
- Hagyja ki a sütést, és párolja vagy sütőben. De ha jobban szereted a sütést, akkor használj olívaolajat.
- A búzaliszt helyettesíthető rozssal, zabpehellyel vagy korpával.
- Az édesség érdekében használhat mézet vagy cukorhelyettesítőt.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 280 kcal.
- Adagok - 20
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Alacsony zsírtartalmú túró - 500 g (zsír is használható)
- Liszt - 3 evőkanál
- Korpa - 3 evőkanál
- Tojás - 1 db.
- Banán - 1 db.
- Cukor - 1 evőkanál vagy ízlés szerint
- Só - csipetnyi
- Olívaolaj - sütéshez
Korpa banán sajttorta főzése
1. A banánt meghámozzuk, darabokra vágjuk, és mély edénybe tesszük, amelyben a tésztát gyúrjuk. Egy villával emlékezzen rá pürés állagúra. A saját maga megkönnyítése érdekében ezt a folyamatot turmixgéppel is el lehet végezni. Ezenkívül nem szükséges a banánt pürésíteni, tetszés szerint kockákra vágható.
2. Tegyen túrót a tartályba a banánhoz, és villával is emlékezzen rá. Ha turmixgépet használ, őrölje meg vele az ételt. A masszának homogénnek és simának kell lennie.
3. Adjon hozzá búzalisztet és korpát az ételhez. Bármilyen korpa felhasználható ízlés szerint: rozs, lenmag, búza … Ezen kívül teljesen helyettesítheti velük a búzalisztet.
4. Adjunk hozzá egy csipet sót, porcukrot, és verjünk bele egy tojást.
5. A tésztát simára és simára gyúrjuk.
6. Melegítsünk serpenyőt olívaolajjal és pároljuk. Kezével kerek sajttortákat formázhat, és serpenyőben megsütheti. Főzzük őket az egyik oldalon körülbelül 3 percig, amíg jellegzetes barnás kéreg jelenik meg. Ezután fordítsa meg és főzze ugyanennyi ideig.
7. Tegye a kész ételt adagolt tálkákba, és tálalja tejföllel, lekvárral vagy befőttekkel. Melegen fogyasztják, akkor nagyon gyengédek, krémesek és csak a szájban olvadnak. Ha azonban az étel lehűl, akkor nem veszítik el ízüket, az étel csak sűrűbb lesz.
Tekintse meg a banánsajtos sütemények elkészítéséről szóló videó receptjét is:
