A fahéjas sült alma gyors és ízletes desszert reggelire, délutáni teára vagy könnyű vacsorára.
Az alma a leggyakoribb kulináris gyümölcs, és széles körben használják mindenféle ételben. Sok ételhez, különösen a zsíros húsokhoz illeszkednek, savanyúságot és édességet adnak hozzá a kész ételhez. Kiegészítőként szolgálhatnak salátákhoz, töltelékként pitékhez és süteményekhez, valamint független desszertek is lehetnek.
Olvassa el az alma jótékony tulajdonságait
Az alma főzésének legegyszerűbb módja, ha fahéjjal megsütjük. Ezt a desszertet különösen nagyra értékelik a sült alma szerelmesei. Tálalhatjuk egy csésze főzött teával, fagylaltgolyókkal, megszórhatjuk őrölt dióval, felönthetjük a maradék karamellel vagy lekvárral.
Az alma sokféle ízben kapható, savanyú és ropogós, tartós és romlandó. Ehhez a recepthez sűrű és édes -savanyú fajták gyümölcsét kell választania, jobban megőrzik alakjukat és keménységüket, és a lágy fajták egyszerűen kúsznak a serpenyőben.
Hogyan kell otthon tárolni az almát?
Az almát két hétig hűtőszekrényben, gyümölcstartályban vagy műanyag zacskóban tárolják. Mélyfagyasztás is lehetséges. Ehhez friss almát meghámozunk, eltávolítjuk a magját, és a pépet darabokra vágjuk. Annak elkerülése érdekében, hogy a gyümölcsök megbarnuljanak, citromlével (1-2 evőkanál) vízbe öntik. Ezt követően az almát szárítják és fagyasztják. Fagyasztás előtt megforgathatja cukorban.
- Kalóriatartalom 100 g - 65 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Alma - 1 db.
- Vaj - 20 g (sütéshez)
- Cukor ízlés szerint
- Őrölt fahéj - 0,5 tk
Sült alma főzése fahéjjal
1. Öblítse le az almát folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Egy speciális késsel távolítsa el a magot a magokkal, és vágja szeletekre a gyümölcs pépét. Ha nincs ilyen kése, használjon normál kést.
2. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, tegye a vajat és olvassza fel.
3. Amikor a serpenyő forró, helyezze az almaszeleteket egy sorba, és szórja meg cukorral.
4. A tetejét megszórjuk almával őrölt fahéjjal.
5. És küldje őket sütni a tűzhelyen, mérsékelt hőt állítva. Hozzuk őket egy könnyű karamellbe, körülbelül 2 percig, és fordítsuk meg őket.
6. Fordítsa meg az almát, és ízesítse újra cukorral és fahéjporral. Ezután pirítsa őket ugyanannyi ideig - 2 percig.
Főzés után azonnal tálaljuk, amíg forró, aromás és gyengéd. Mivel lehűlve rugalmassá válnak, és nem olyan szagosak. Ezekből az almákból rétes, piték, piték készíthetők, vagy palacsintába tölthetők.
Videó recept sült alma kesudióval történő főzéséhez:
