Tudja meg, miért nem tudják a hétköznapi emberek következetesen csak a fehérjéket használni, és milyen egészségügyi következményei lehetnek. Miután bejelentették az amerikai űrhajósok által használt Atkinson -táplálkozási programot, sokan elkezdték korlátozni a szénhidrátok mennyiségét étrendjükben, hogy megszabaduljanak a felesleges zsírtól. Ugyanakkor azonban sok ellenfele jelent meg ennek a diétának, köztük sok ismert táplálkozási szakember és orvos. Ma megtudja, miért káros a szénhidrátmentes étrend.
A szénhidrátmentes étrend veszélyes a szervezetre?
Az a tény, hogy az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási programok nagyon hatékonyak. Nem kell kételkedni benne. Elég annyit mondani, hogy a testépítők használják őket, mielőtt versenyeken indulnak, így sok bőr alatti zsírt veszíthetnek el. Az alacsony szénhidráttartalmú étkezési program rendkívül vonzónak tűnik azok számára, akik fogyni szeretnének, de nem tudják abbahagyni a köpenyt vagy a baromfit.
Ezek a táplálkozási programok még sült ételeket is megengednek, és nem jelentik a kolbász és a zsíros ételek lemondását sem. Egyetértek, ez nagyon kevés hasonlít azokra az étrendi táplálkozási programokra, amelyeket gyakran használnak az emberek. E tekintetben nagyon érdekessé válik a kérdés, hogy miért káros a szénhidrátmentes étrend.
Először is az alacsony szénhidráttartalmú étrend magában foglalja a gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök kerülését. Ez ahhoz vezet, hogy a szervezet nem kap elegendő mennyiségű mikroelemet. Mindannyian tudják, hogy a szénhidrátok a legnagyobb ellenségek a fogyás során. Ők a fő energiaforrás, és amikor szénhidráthiányt okoz, a szervezet nemcsak zsírt éget, hanem el is pusztítja az izomszövetet. Ha arról beszélünk, hogy milyen káros a szénhidrátmentes étrend, akkor először is emlékezni kell az izomtömeg csökkenésére.
Ha egy személy átlagosan 130 gramm szénhidrátot fogyaszt el a nap folyamán, akkor ennek a táplálkozási programnak a használatakor a tápanyag mennyiségét 20 vagy legfeljebb 30 grammra kell csökkenteni. Ha ilyen étrendet hosszú ideig használ, akkor a belső szervek munkájával kapcsolatos súlyos problémák lehetségesek.
Nagyobb mértékben az epehólyagos máj alacsony szénhidráttartalmú étrendben szenved. Mivel sok zsíros ételt kell enni, ez negatívan befolyásolja az erek állapotát is, a cukorbetegség, sőt az onkológiai daganatos daganatok is kialakulhatnak. A szénhidrátmentes táplálkozási program rontja az általános egészséget, és a gyengeség mellett memóriaproblémák is lehetségesek.
Ez lesz a válaszunk arra a kérdésre, hogy miért káros a szénhidrátmentes étrend. Javasoljuk, hogy először tanulmányozza ezt a kérdést, mielőtt belekezdene az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási programba. Nem minden szénhidrát járul hozzá a zsírtömeghez, és a fő mutatók itt az alacsony glikémiás index.
Hogyan kell helyesen alkalmazni az alacsony szénhidráttartalmú étrendet?
Először is meg kell értenie az alacsony szénhidráttartalmú program lényegét, mert ennek ismerete nélkül nem fogja tudni helyesen használni. Az emberek számos hibája miatt az emberek beszélnek arról, hogy a szénhidrátmentes étrend milyen káros.
Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási program alapelvei
Ez a táplálkozási program azon az elven alapul, hogy aktiválja a zsírégető folyamatokat egy mesterséges energiahiány létrehozása következtében. Amikor a szénhidrátok belépnek a szervezetbe, glükózra bomlanak, ami az inzulin koncentrációjának növekedéséhez vezet. Amikor egy alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási program segítségével mesterséges energiahiányt hozunk létre, a szervezet kénytelen átszerveződni egy másik energiaszerzési módszerre - a ketózisra.
Ez magában foglalja a fehérjevegyületek megőrzését, amelyek a test szöveteit alkotják a zsírégetés aktív folyamata miatt. Meg kell jegyezni, hogy ha a szervezet hosszú ideig használja a ketózist, akkor akár halálos kimenetel is lehetséges. Íme egy másik válasz arra a kérdésre, hogy miért káros a szénhidrátmentes étrend.
Ennek elkerülése érdekében az esszenciális tápanyagok helyes arányát kell használnia-50 / 30-40 / 10-15 (fehérje / zsír / szénhidrát) százalék. Ezenkívül a zsíroknak növényi eredetűeknek és többszörösen telítetleneknek kell lenniük. A bélrendszer normál működésének biztosítása érdekében ilyen körülmények között nagy mennyiségű növényi rostot tartalmazó korpát kell bevinni az étrendbe. Ezenkívül fel kell gyorsítani a ketontestek testből történő kiválasztódási folyamatait, és ehhez sok vizet kell inni.
Milyen ételek megengedettek a szénhidrát diéta programban?
Már mondtuk, hogy étrendjének alapját fehérjevegyületeket tartalmazó élelmiszereknek kell képezniük. Ennek a ténynek köszönhető, hogy nem fogja érezni az éhséget, ami más diéták túlnyomó többségére jellemző. Az is fontos, hogy naponta legalább másfél liter vizet fogyasszunk, hogy a ketontestek gyorsan kiürüljenek a szervezetből.
A megengedett termékek listája meglehetősen nagy, és érdemes megjegyezni azokat, amelyeket nem lehet fogyasztani-gabonaféléket, keményítőt tartalmazó zöldségeket, kész félkész termékeket, édességeket, tésztákat, cukrot, prémium búzalisztből készült pékárukat.
Amikor a szupermarketbe látogat, amikor élelmiszereket választ, különös figyelmet kell fordítania a címkékre. Sok alacsony energiatartalmú élelmiszer mesterséges édesítőszert tartalmaz. Próbálja korlátozni a fogyasztását.
A szénhidrátmentes táplálkozási program előnyei és ártalmai
Az alacsony szénhidráttartalmú programokról ma is erőteljesen vitatkoznak a táplálkozási szakemberek és az orvosok, de a profi sportolók sikerrel használják őket. Ha arról beszélünk, hogy milyen káros a szénhidrátmentes étrend, akkor beszélnünk kell ennek a táplálkozási programnak az előnyeiről is:
- Lehetővé teszi, hogy kiváló eredményeket érjen el - jó eredményeket fog észrevenni mindössze egy vagy két hét alatt.
- A helyes megközelítéssel az étrend lehet rövid vagy hosszú távú.
- Nem szükséges kiszámítani az étrend energiaértékét.
- Nincs korlátozás az élelmiszer -adagok méretére.
- Nincs éhségérzet - ennek oka a fehérjevegyületek és zsírok feldolgozásának időtartama.
- Az izomtömeg megmarad - éppen ez az előnye tette rendkívül népszerűvé ezt a táplálkozási programot a sportolók körében.
- Az étrendből való helyes kilépéssel a leadott kilók garantáltan nem térnek vissza.
Emlékezzünk még egyszer arra, hogy miért káros a szénhidrátmentes étrend, és vegyük figyelembe annak fő hátrányait:
- A szervezetet ketontestek mérgezhetik, amelyek zsírok és fehérjevegyületek lebomlásával keletkeznek.
- A nagy mennyiségű zsír az étrendben a koleszterin koncentrációjának növekedéséhez vezethet.
- Vitaminhiány lehetséges, ami negatívan befolyásolja az emberi test minden rendszerének munkáját.
- Zavarok az emésztőrendszer munkájában lehetségesek.
- A test átszervezése során letargia érzése jelenik meg, és az ember gyorsan elfárad.
- Az idegesség fokozódik, és a viselkedés agresszívabbá válik.
Hány szénhidrátot lehet enni szénhidrátmentes étrend mellett?
Ennek a táplálkozási programnak két fő típusa van. Alacsony szénhidráttartalmú étrend alkalmazása esetén a napi szénhidrátbevitel nem haladhatja meg a 120 grammot. A szénhidrátmentes diéta program keményebb, és étrendje legfeljebb 40 gramm szénhidrátot tartalmazhat naponta.
A gyakorlatban leggyakrabban ezen étrendek kombinációját használják. Az első hét nap során fokozatosan 20 grammra kell csökkenteni az étrendben lévő szénhidrátok mennyiségét. Ne feledje, hogy ezt az étrendet legfeljebb egy hétig lehet követni. Ezt követően fokozatosan be kell vezetni a szénhidrátokat a táplálkozási programba.
Hogyan lehet kilépni a szénhidrátmentes étrendből?
Az étrendből való helyes kiút a sikeres fogyás kulcsa. Ez minden diétára igaz, és gyakran visszatér a súly, és azok hibája, akik helytelenül váltanak normális étrendre. Miután befejezte az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási programok használatát, igyekezzen a jövőben legfeljebb 250 gramm szénhidrátot fogyasztani.
Ezenkívül a legtöbb (körülbelül 2/3 -át) szénhidrátot reggelire és ebédre kell fogyasztani. Nagyon fontos, hogy továbbra is gyakoroljanak, valamint figyeljenek a napi fizikai aktivitásra. Próbáljon napi 2 órát sétálni, és ne használja a liftet.
Szénhidrátmentes étrend - mi káros és ellenjavallatok
Néhány ember kategorikusan ellenjavallt ennek az étrendnek a használatára:
- Gyermekek, serdülők, 55 év feletti emberek és terhes nők.
- Ha máj- vagy veseproblémái vannak.
- Ha migrén jelenik meg étrendjén, és egészségi állapota jelentősen romlik, azonnal hagyja abba ezt a táplálkozási programot.
- A mérgezés első jelei az aceton szaga a szájból és hányinger. Amikor megjelennek, abba kell hagynia az étrendet.
- A szívizom és az erek betegségeinek jelenlétében.
- Ne kezdje el az étrendet vitaminhiány, depresszió és stressz idején.
Összefoglalva, meg kell jegyezni, hogy a szénhidrátmentes táplálkozási program nagyon hatékony eszköz lehet a zsírszövetek elleni küzdelemben. Ez azonban súlyos egészségügyi problémákat is okozhat. Bár szinte minden profi testépítő használja ezt az étrendet, mérlegelnie kell az előnyöket és hátrányokat.
A szénhidrátmentes étrend jellemzői és következményei:
