Azt javaslom, hogy a sütőben készítsen egy szokatlan és fűszeres köretet sült fűszeres sárgarépából, amely tökéletes hús- és halételekhez. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Hazánk népének annyira megtetszett néhány külföldi étel íze, hogy azonnal beléptek a napi menübe. Az egyik ilyen tengerentúli csemege a kemencében sült sárgarépa. Ennek az ételnek a kalóriatartalma sokakban gyanút kelt, mert az étel nagyon kielégítő. Azonban diétás és alacsony kalóriatartalmú. Az előétel mérsékelten fűszeres és annyira ízletes, hogy lehetetlen elszakadni tőle, miközben ez semmilyen módon nem tükröződik az ábrán.
A sárgarépát sütőben sokféleképpen lehet sütni. Ma a legegyszerűbbet fogjuk megvizsgálni. Nem igényel bonyolult lépéseket vagy egzotikus termékeket. Ugyanakkor a sárgarépa kiváló. Mivel a fűszernövények aromájukat az olajnak adják, és sütéskor az olaj kommunikál a sárgarépával. A sütőben a sárgarépa gyorsan elveszíti nedvességét, ami gazdagabbá és koncentráltabbá teszi saját ízét. És a hő hatására a sárgarépában lévő cukor karamellizálódni kezd, ami új ízeket kölcsönöz a zöldségnek. És ami a legfontosabb, a sült sárgarépa nemcsak ízletes, hanem egészséges étel is, amelyet hús köretként vagy önálló snackként szolgálhat fel. Melegen és hűtve egyaránt ízletes használni. Ezenkívül bármely saláta összetevőjeként használható.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2-3 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Szójaszósz - 1 evőkanál
- Növényi olaj - 1-2 evőkanál
- Fűszerek és fűszerek ízlés szerint
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre fűszeres sárgarépa főzése a sütőben, recept fotóval:
1. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg és vágjuk nagy darabokra 4 cm hosszú és 1-1,5 cm széles. Ha fiatal sárgarépát használ, akkor lehet, hogy nem kell hámoznia, és ha a sárgarépa kicsi, hagyja egészben.
2. Egy mély tálban keverje össze a páchoz fűszereket és fűszereket - olajat, szójaszószt, csemegéket és fűszereket. Mindent jól összekeverünk.
3. A fűszerekhez adjunk sárgarépát.
4. Jól keverje össze a sárgarépát, hogy minden oldalról aranybarna legyen. Ha van szabad ideje, hagyja a sárgarépát pácolódni fél órán keresztül.
5. Helyezze a sárgarépa szeleteket egy rétegben egy tepsibe. Kívánt esetben adjunk hozzá egy szál rozmaringot. A tepsit ne kenje meg olajjal. a sárgarépát megkenjük vele, és nem fog megégni főzés közben. A sült fűszeres sárgarépát 180 fokra előmelegített sütőben fél órára küldjük. Tálaláskor díszítse gyógynövényekkel vagy kedvenc mártással.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a sült sárgarépát a sütőben.
