Finom és finom lekvár muffin tojás vagy vaj nélkül ideális böjtre. Készítsünk sovány muffint növényi olajjal együtt.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó receptek
Ezek a sütemények azoknak fognak tetszeni, akik böjtölnek, és azoknak, akik nem tartják be az egyházi naptárat. A muffin nagyon finom, gyönyörű színű (attól függően, hogy melyik lekvárt veszed) és finom szerkezetű. Ebből a tésztából főzhet egy adag muffint és egy lepényt. Ez utóbbi esetben növelje meg a főzési időt 10-15 perccel.
Általános szabály, hogy lekvárt vagy kimagozott konzervet vesznek a pitéhez, de vehet reszelt bogyó- vagy gyümölcspürét is, amelyet a fagyasztóban tároltak. Ebben az esetben a cukor mennyiségét meg kell duplázni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 245 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 1 óra 10 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 1,5 evőkanál.
- Víz - 150 ml
- Folyékony lekvár - 100 ml
- Cukor - 0,5 evőkanál.
- Szóda - 1 tk
- Növényi olaj - 50 ml
Lépésről lépésre főzés lekvárral készült sovány muffinok fotójával
1. A főzéshez élő eperlekvárt vettünk - főzés nélkül cukorral reszelt bogyókat. Ennek eredményeként a sütemények világos bíbor színűek lettek. Keresd a lekvárt, amit a legjobban szeretsz. Hiszen valaki szereti a cseresznyelekvárt, míg valaki nem tudja elképzelni az életet baracklekvár nélkül. Keverje össze a lekvárt, a vizet és a szódát egy tálban.
2. Jól keverje össze a keveréket. Hagyja a lekvárt 15 percig, hogy a szóda reagáljon. A lekvárnak kissé fehérnek kell lennie.
3. Most hozzáadhatja a szitált lisztet, cukrot és növényi olajat.
4. Jól összekeverjük, és elég sűrű tésztát kapunk. Amint a fotón látható.
5. A tésztát a muffinformákba tesszük, a térfogat 2/3 -át megtöltve, miközben a tészta megemelkedik.
6. A muffint 180 fokos előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
7. A kész pékárukat megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) sovány mézes muffin
2) Sovány lekvár muffin - egyszerű pékáruk
