Hogyan készítsünk finom és kielégítő, minden célra használható reggelit? Lépésről lépésre recept egy omlett fotójával, sajtos kenyérben. Összetevők kombinációja, kalória és videó recept.
Általában rántottát vagy rántottát készítünk reggelire. Ma azt javaslom, hogy ízletes és kiadós reggelivel kedveskedjen szeretteinek, és készítse el a szokásos reggeli ételt, de új változatban - omlett sajttal a kenyérben. Szokatlan, kielégítő, gyors, ízletes és érdekes. Ezért egy ilyen reggeli örökre regisztrálva lesz a kedvenc reggeli receptjei malacka bankjában. Az eredeti reggeli tálalható omlett kenyérhéjban mindenkit meglep és ízlel. A gyerekek különösen örülnek egy ilyen ételnek. Az étel percek alatt elkészül, így ideális reggelire. Ha elavult cipó vagy kenyér van a kenyértartóban, itt az ideje használni ezeket az ételeket. Ha a kenyér nagyon elavult, akkor meglocsolhatja kevés tejjel, hogy lágyabb és ízletesebb legyen.
Az ilyen rántottát könnyű zöldségsalátával tálalhatja, amely ideálisan kiegészíti az ételt, és nem nehezíti a reggelit. Kiegészítheti az ilyen tükörtojásokat apróra vágott gyógynövényekkel, finomra vágott és sült szalonnával, kolbászokkal, kolbászokkal, gombákkal, zöldségekkel, darált hússal stb. Bármilyen fűszert hozzáadhat a sült tojáshoz. Minden a fantáziádon múlik.
Lásd még, hogyan lehet paprikás omlettet készíteni a sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g - 145 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 1 db.
- Kenyér - 2 szelet
- Sajt - 50 g
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - csipetnyi
Lépésről lépésre omlett főzése sajttal kenyérben, recept fotóval:
1. Vegyen bármilyen kenyeret a recepthez: tégla, fehér, fekete, cipó, rozs, korpával stb. Vágjon 2 egyforma, legfeljebb 1 cm vastag szeletet.
2. Az egyik kenyérszeletben vágjon ki egy puha magot, csak a kenyér peremét hagyva. A kenyér hornya bármilyen alakú lehet: kerek, téglalap alakú, négyzet alakú, göndör …
3. A sajtot reszelje le közepes vagy durva reszelőn, vagy vágja vékony szeletekre.
4. Tegyen egy tiszta, száraz serpenyőt a tűzhelyre, és jól melegítse fel. Tegyen egy szelet kenyeret egy serpenyőbe, az egyik egész kenyeret, a másik csak az oldalát. Közepes lángon szárítsuk enyhén aranybarnára.
5. Fordítsa meg a kenyeret, és szárítsa, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
6. Helyezze a sajtforgácsot egy egész szelet kenyérre.
7. A tetejére helyezze a második szelet kenyeret szegéllyel, és nyomja össze őket. A sajtforgács kissé megolvad, és összekapcsolja a két darab kenyeret.
8. Öntsük a tojásokat egy mély tálba, és adjunk hozzá egy csipet sót. Adjon hozzá tetszőleges fűszereket és gyógynövényeket.
9. Habverővel vagy villával keverjük simára a tojásmasszát.
10. Öntsük a tojáskeveréket egy bevágással ellátott kenyértartóba. Bár nem felvert omlettet önthet a kenyérbe, hanem belül tojást készíthet tükörtojás formájában. Csökkentse a lángot közepesre, fedje le a serpenyőt, és főzze a sajtos omlettet a kenyérben, amíg a tojások alvadnak. Főzés után tálalja az ételt. A tetejére önthetjük az omlettet ketchuppal, megszórhatjuk apróra vágott gyógynövényekkel stb.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet omlettet készíteni sajttal és kenyérrel.
