A hangulat reggel születik. A legnépszerűbb reggeli a rántotta. De annak érdekében, hogy ne triviális módon főzzük, az omlett szivárványát színesre teheti. Miután kimutatta a törődést, a gyengédséget és a szeretetet, főzzön omlett szíveket kenyérbe. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A finom és kiadós reggeli kitűnő kezdete a napnak kicsiknek és nagyoknak egyaránt. A tojásrántotta lett a leggyakoribb étel a reggeli asztalon. És ha valamilyen szokatlan módon főzöd? Például néhány évvel ezelőtt megjelentek a szív alakú rántotta receptjei. Készítsen "kiadós rántottát" különböző változatokban: kolbászban, kenyérben és speciális konzervdobozban. Ezek eredeti ételek, amelyeket nemcsak reggelire szolgálnak fel reggel, hanem könnyű vacsorára is. Ma egy egyszerű receptről fogunk beszélni az omlett szív kenyérben.
Nagyon ízletes lesz, és kiváló a hangulathoz. Egy ilyen csodálatos reggeli örömet okoz szeretteinek, különösen az év legromantikusabb ünnepén - Valentin -napon. Bár nem kell különleges alkalomra vagy ünnepre várni. Ajándékozzon jó hangulatot szeretteinek reggel, és örömmel töltse el őket egy szokatlan reggelivel és egy csésze aromás kávéval. A kenyérrántotta bármilyen típusú kenyérből elkészíthető. A lényeg az, hogy a szelet elég nagy legyen. Kívánt esetben a tükörtojást mindkét oldalon megsüthetjük. Ehhez fordítsa hátra a kenyeret és a tojást.
Lásd még, hogyan lehet omlettet készíteni paprikával, paradicsommal, kolbásszal és sajttal.
- Kalóriatartalom 100 g - 127 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 7 perc
Hozzávalók:
- Kenyér - 1 szelet
- Só - csipetnyi
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre omlett szívek főzése kenyérben, recept fotóval:
1. Vágja a kenyeret körülbelül 1 cm vastag szeletekre.
2. Vágja ki a szíveket a kenyéren speciális formák segítségével. Méretüktől függően készíthet egy nagy szívet vagy több kicsi kenyeret.
3. Ha nincsenek ilyen formák, vágja ki a szíveket a kenyéren éles késsel.
4. Törje fel a tojáshéjat, öntse a tartalmát egy tálba, és adjon hozzá egy csipet sót. Vegyünk kis tojást, vihetünk fürjöt.
5. A tojásos masszát villával simára keverjük. A tojásokat nem kell mixerrel felverni, csak simára keverjük a masszát.
6. Melegítse fel a serpenyőt, és tegyen egy szelet kenyeret kivágott szívvel. Az egyik oldalon kissé szárítsa meg.
7. Ezután kenje meg a serpenyő alját vékony vajréteggel, és fordítsa a pirított kenyeret a másik oldalára.
8. Öntsük a tojásmasszát a szívek kivágott helyére. Sütjük omlett szíveket kenyérben közepes lángon, amíg a tojások alvadnak. Kicsit emelje fel a tojásokat, vagy szúrja át fogpiszkálóval vagy villával, hogy a tojások jobban megsüljenek.
A receptet tetszés szerint megváltoztathatja, például megszórhatja a kenyeret sajtforgáccsal, hozzáadhat apróra vágott kaprot, petrezselymet, hagymát, bazsalikomot a tojásmasszához, fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítheti.
A kész ételt főzés után azonnal tálalja az asztalhoz. Tálaljuk könnyű salátákkal, zöldségdarabokkal, kedvenc mártással, friss gyümölcslével vagy forró ízesítésű italokkal.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet rántottát kenyérben reggelire főzni 5 perc alatt.
