Pizza-végtelen kísérletek a tésztával, töltelékkel, formával … Ma azt javaslom, hogy változtassuk meg az adagját, és süssünk "önálló" mini adagokat. Szép és praktikus kiadós reggelire és elvitelre.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Valószínűleg nincs olyan ember, aki megtagadná a frissen sült és aromás pizzát. A különféle receptek lehetővé teszik, hogy minden ízlés szerint elkészítse. Ugyanakkor a tészta és a sajt mindig változatlan marad, a többi összetevő a fogyasztók vágyaitól és preferenciáitól függően változik.
Ma meghagyjuk a hagyományos péksütemények felszolgálásának standard lehetőségét, és egy adag mini pizzát készítünk. A csemegét gyermekmenü, svédasztalos vagy ifjúsági parti illik. Bármilyen tészta receptet vehet, amely a legjobban tetszik. Még a fagyasztott leveles tészta vagy a leveles tészta is megteszi. Ezután minimális idő alatt gyorsan kiderül egy finom étel. A töltelékkel bármilyen változtatás lehetséges. A legdemokratikusabb lesz - paradicsompüré, kolbász, sajt. Miután kipróbálta ezt a pizzadag -alapváltozatot, ízlés szerint más tölteléket is használhat. Nagyon kényelmes pizzát főzni az ünnepek után is, amikor felszeletelt kolbász, kemény sajt, gomba stb. Maradványai vannak az asztalon.
Fontos, hogy ne terhelje túl az alapot összetevőkkel, és egyenletes távolságban ossza el az ételt, különben a pizza nem fog jól megsülni. Sütéskor be kell tartania a hőmérsékletet is. A sütőt jól fel kell melegíteni magas hőmérsékletre. A pizza legalább 250 ° C -on sült. Mivel az eredeti olasz pizzát fatüzelésű kemencében főzik t 450-550 С-on, legfeljebb 1 percig.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 266 kcal.
- Adagok-5 mini-pizza, amelyek átmérője 15-17 cm
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Bármilyen tésztalap - 400 g
- Sajt - 300 g
- Sonka - 200 g
- Tejkolbász - 200 g
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Fokhagyma - 1 fej
- Majonéz - 100 ml
- Ketchup - 100 ml
A kis adagok pizza elkészítése lépésről lépésre:
1. Vágja a sonkát kockákra vagy vékony szeletekre.
2. Vágja fel a tejfölös kolbászt, valamint a sonkát úgy, hogy az étel ugyanúgy legyen vágva.
3. A paradicsomot megmossuk, megszárítjuk és 5 mm vastag karikákra vágjuk.
4. Keverje össze a ketchupot és a finomra darált fokhagymagerezdeket. Öntsön fel kevés vizet és keverje össze. Ez lesz a szósz.
5. Ossza fel a kiválasztott tésztát egyenlő 5 részre, és nyújtsa ki vékony kerek süteményekké. Kenjünk ki egy tepsit egy vékony réteg növényi olajjal, és helyezzük ki az alapot. Választhat egy tesztreceptet az alaphoz a webhelyen. Korábban sokféle lehetőséget megosztottam.
6. Küldje előmelegített, 250 ° C-os sütőbe 3-5 percre. Gyorsan és enyhén barnára sül. Akkor vedd elő a forrasztóit.
9
7. Kenje meg a bőséges réteg fokhagymát és paradicsomszószt a pizzára.
8. Tetejére finomra vágott hagymát teszünk.
9. Rendezze el a sonkát és a kolbászt.
10. Ossza szét a paradicsomkarikákat.
11. Megkenjük majonézzel, és megszórjuk sajttal. Sütjük a pizzát a sütőben a hőmérséklet (250 ° C) megváltoztatása nélkül 5 percig. Miután a sajt megolvadt, vegye ki a brojlerből és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet adagolt pizzát készíteni leveles tésztából.
