Ebben a cikkben megtanulja, hogyan kell leküzdeni a megfázást és megvédeni a testet a hideg téli napokon gyömbér, citrom, méz és fűszerek segítségével. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A fűszeres gyömbéres mézes tea elkészíthető friss gyömbérgyökérrel vagy száraz, saját kezűleg őrölt porral. A citrom frissen vagy csak a gyümölcs héjában is működik, amelyet száríthatnak vagy frissen vághatnak. Fűszerekhez vegye azokat a fűszereket, amelyek a legjobban tetszenek. Lehet fahéj, kardamom, ánizs, szegfűbors, szegfűszeg, stb. Mindezek a termékek ismertek gyógyító anyagaikról, különösen a megfázás magas kockázatának időszakában. Ez az ital erősíti az immunrendszert, oldja a stresszt és a fejfájást, növeli a test tónusát és úgy viselkedik, mint a kávé. Ezenkívül az italhoz hozzáadott gyömbér kiváló eszköz a fogyáshoz, mert javítja és felgyorsítja az anyagcserét.
Különös figyelmet fordítok a mézre. Annak érdekében, hogy feltöltse a szervezetet minden gyógyító anyagával, hozzá kell adni egy már lehűtött italhoz 80 fokig. A mézet nem lehet forrásban lévő vízbe tenni, különben elveszíti minden előnyét.
Lásd még, hogyan kell kávét készíteni gyömbérrel, mézzel és fekete borssal.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Gyömbér - 1 cm friss gyökér vagy 0,5 teáskanál száraz por
- Citrom - 1 kerek ék vagy 0,5 teáskanál lelkesedés
- Szegfű - 3 rügy
- Szegfűborsó - 3-4 db.
- Fahéj - 2-3 rúd
- Méz - 1 tk
- Kardamom - 3 szem
A gyömbéres-mézes tea elkészítése lépésről lépésre fűszerekkel, recept fotóval:
1. Mossa meg a citromot és szárítsa meg papírtörlővel. Szeletelje karikákra, vagy préseljen belőle levet, és tegye egy bögrébe.
2. Ezután adjunk hozzá szárított gyömbérport. Ha friss gyökeret használ, alaposan hámozza meg és vágja vékony szeletekre.
3. Helyezze a kardamommagot a bögrébe.
4. Ezután adjunk hozzá szegfűborsot és borsót.
5. Merítse a fahéjrudakat az üvegbe. Használhat őrölt fahéjat is.
6. Adjon hozzá szegfűszegrügyeket az ételhez.
7. Öntsön forrásban lévő vizet az ételre, zárja le a fedelet és hagyja 5-10 percig.
8. Finom szűréssel (sajtkendővel vagy szitával) szűrje a teát egy tálalópohárba. Adjunk hozzá mézet és keverjük össze. A gyömbéres mézes tea fűszerekkel készen áll, és elkezdheti kóstolni.
Tekintse meg a citrom-gyömbér-méz ital elkészítésének videó receptjét is!
