A recept a kis töltött tök sütéshez a sütőben.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy télen ne izgassa magát az üvegházhatású gyümölcsök és zöldségek használatával. Mint mondják, minden gyümölcs jó a szezonban. A leghasznosabb friss élelmiszerek télen az olyan egyszerű zöldségek, mint a sárgarépa, a cékla, a retek és a sütőtök, és a tök előnyei óriásiak a szervezetünk számára.
Furcsa, de nem eszünk gyakran tököt. Végül is ebből a gyümölcsből sokféle étel készíthető - a levestől a pékárukig. Ennek a zöldségnek a legfinomabb étele a töltött tök.
- Kalóriatartalom 100 g - 42 kcal.
- Adagok - 1 tök
- Főzési idő - 1 óra 20 perc
Hozzávalók:
- Tök - 1 db. (kicsi)
- Darált hús - 350 g
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Főtt rizs - 0,5 csésze
- Tojás - 1 db.
- Só és fűszerek ízlés szerint
- Növényi olaj hagyma pirításához
Kis töltött sütőtök főzése:
- Vágja le a gyümölcs tetejét, tisztítsa meg a szálaktól és a magoktól. Az ételhez jobb egy kis sütőtököt választani, amely gyorsan megsül.
- Vajas serpenyőben pirítsuk meg a hagymát rövid ideig, amíg sárgás színű lesz, és adjuk hozzá a darált húshoz, amely már enyhén főtt rizst tartalmaz. A rizs előnyei ebben az ételben különlegesek; ez a sütőtök fő összetevője.
- Ezután adjunk hozzá sót és fekete borsot ehhez a keverékhez ízlés szerint. Ha a darált húst egzotikus fűszerekkel, például curryvel ízesítik, akkor az étel szokatlanul izgalmas ízt kap.
- Ezt követően töltse meg a tököt ezzel a keverékkel, és törje fel a tojást a tetejére, ami főzés közben fedőt képez a sütőtökre, és lassítja a párolgást.
- A töltött tököt fóliába csomagoljuk, és betesszük a sütőbe, ahol 180 fokon legalább 45 percig sütjük.
- Vegye ki a kész edényt a sütőből, és hagyja kissé lehűlni, majd azonnal fogyaszthatja.
Jó étvágyat kívánunk!
