A tészta és a sült tojás sok legény, diák és elfoglalt ember kedvenc instant étele. Ezek kifogástalanul könnyen elkészíthető ételek, amelyek egy ételhez kombinálhatók.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A rántotta a legnépszerűbb instant tükörtojás. A tészta a legegyszerűbb kiadós gyorsétel. Sokan szeretik ezeket az ételeket egymástól elkülönítve és társaságban is. Általában a tésztát külön főzzük, és a tojásokat megsütjük. Ez érthető, mert minél egyszerűbb az étel, annál hibátlanabban készül. De ebben a felülvizsgálatban azt javaslom, hogy ezt a két ételt kombinálják. Először felforraljuk a tésztát, majd enyhén megpirítjuk és felöntjük a tojással. Az eredmény egy nagyon kielégítő, tápláló és ízletes étel. Kívánt esetben az ételt meg lehet szórni sajtforgáccsal a tetején, apróra vágott gyógynövényekkel díszíteni, felönteni paradicsomszósszal stb.
Szeretném megjegyezni, hogy ennek az ételnek nincs szezonja, ami egy másik szépség. Az év bármely évszakában főzhet, ami nagyon kényelmes. A tészta és a tojás sütéséhez vaj vagy növényi olaj, szalonna vagy szalonna vehető. De a lehető legkevesebbet kell használni őket, mivel körülbelül 12% zsír van a tojások sárgájában, és a zsírok adagjának növelése rontja az emészthetőségüket. A zsírtartalom csökkentéséhez használjon tapadásmentes serpenyőt, ahol lehet, hogy egyáltalán nincs szüksége olajra.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 71 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 20 perc, de az idő a tészta főzésének időtartamától függően változhat
Hozzávalók:
- Tészta - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Vaj - 30 g sütéshez
- Só - csipetnyi
Sült tojás főzése tésztával lépésről lépésre:
1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, fűszerezze sóval és forralja fel. Öntsük a tésztát forrásban lévő vízbe, keverjük össze és kapcsoljuk be a magas hőmérsékletet, hogy gyorsabban forrjon. Ha attól tart, hogy a tészta összeragad, akkor öntsön 1 evőkanálnyit a serpenyőbe. növényi olaj.
2. A tésztát al dente -ig főzzük, azaz. 1 perccel kevesebb, mint a gyártó csomagolásán. Ezután fordítsa őket szűrőedénybe, hogy üvegesítse a folyadékot.
3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és elküldjük a főtt tésztát. Sütjük őket szó szerint 2 percig, hogy enyhén aranyszínűek legyenek.
4. Ezután feltörjük a tojásokat, és óvatosan felöntjük a tartalmát, hogy megőrizzük a sárgája integritását. Sózzuk, és közepes lángon főzzük körülbelül 2 percig, amíg a fehérje alvad. a sárgájának belül folyékonynak kell maradnia. Ezért ne tegye ki a tojásokat a tűzhelyen.
Tekintse meg a videó receptjét is az eredeti rántotta recept elkészítéséről.
[média = [média =
