A piték különbözőek: gazdagok, élesztősek, kekszek, porózusak, lazák … Tejföllel, kefirrel, tojással sülnek … Ebben az áttekintésben egy narancslé alapján készített sűrű pite receptjét mutatom be.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Senki sem tud ellenállni egy ilyen illatos narancsos lepénynek, még az sem, aki diétázik. A sütőből áradó aroma kétségtelenül összehozza a család minden tagját a konyhában. A narancstorta nemcsak finom illatú, hanem elképesztően finom is. Ezenkívül nagyon egyszerű elkészíteni. A receptben nincsenek bonyolultságok, így még egy kezdő szakács is megbirkózik a sütéssel. Kiderült, hogy a pite nagyon szép és enyhén narancssárga színű. Azonnal megjegyzem, hogy nem működik a porózus és buja sütés szerelmeseinek. Kiderül, hogy a termék nem magas és sűrű, de ízletes, mert mit kell mondani - narancs!
A főzéshez kívánatos, hogy minden felhasznált összetevő azonos hőmérsékletű legyen - szobahőmérsékletű, ezért előzetesen vegye ki őket a hűtőszekrényből. A tészta konzisztenciája a lé miatt enyhén folyékony lesz, de a sütési folyamat során a torta sűrű szerkezetű lesz. Ezenkívül, ha ezt a lepényt teljesen soványra szeretné készíteni, akkor ne tojjon, hanem 100 ml -rel növelje a gyümölcslé vagy a növényi olaj mennyiségét. Ezenkívül a pite egy egyszerű sütemény alapjául is szolgálhat. Ha hosszában vágja, áztassa sziruppal, kenje meg mássalhangzó krémmel és öntse le mázzal, unalmas desszertet kap. Azonban nyugodtan kísérletezhet ezekkel a süteményekkel. Kérem gyakrabban magát és családját a legfinomabb narancstortával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 337 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Liszt - 300 g
- Narancs - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Növényi olaj - 30 ml.
- Cukor - 4-6 evőkanál vagy ízlés szerint
- Só - csipetnyi
- Lazítsa fel - 1 tk.
Narancstorta főzése
1. Öntsön lisztet, cukrot, sót és sütőport a dagasztótálba. Keverje össze a laza hozzávalókat.
2. Mossa meg a narancsot, hámozza meg, és távolítsa el a filmet minden szeletről. Helyezze a pépet egy tálba, és vegyen egy turmixgépet.
3. A pépet turmixgéppel simára verjük.
4. Helyezze a tojásokat egy tiszta, száraz tálba.
5. Egy mixer segítségével világos citrom színű habbá verjük őket. Ezután öntsük bele a növényi olajat, és folytassuk a habverést. Sokat fog kapni, mint a házi majonéz, amikor a növényi olaj fokozatosan besűrűsödik és viszkózus masszát képez.
6. Tegye a narancsmasszát a tojásos keverékbe és keverje össze.
7. Öntse a folyékony összetevőket egy tál lisztbe.
8. Helyezze a kampókat a keverőre, és keverje össze a tésztát, amelyet ezután egy sütőedénybe öntenek. A formát előkenje vékony olajréteggel, vagy fedje le sütőpapírral.
9. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a süteményt sütni. 40 perc elteltével fapálcával ellenőrizze a készenlétet, ha száraz, nem ragadt tészta, vegye ki a terméket a sütőedényből. Ellenkező esetben tartsa a sütőben további 5-7 percig. A kész tortát kihűtjük, és kivesszük a formából. Díszítsük porcukorral vagy csokoládéporral. Tálaljuk friss teával vagy egy gombóc fagylalttal.
Nézze meg a videó receptjét is a narancstorta elkészítéséről.
