Az édes, lágy tészta és a ribizli enyhe savanyúságával való töltés sikeresen kiegészíti egymást. Ha hirtelen megjelennek a vendégek, használja a javasolt lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Végül is a fekete ribizlivel készült kekszet nagyon könnyű elkészíteni. Videó recept.
Egyszerű és finom házi tészta - szellős piskóta fekete ribizlivel. Mérsékelten édes és levegős tészta tojásokon jól illik illatos savanyú bogyóhoz. Melegen és hidegen is jó a pite. Finom kóstolás egy pohár tejjel délutáni uzsonnára és egy csésze kávé reggelire ideális társaság.
A recepthez használjon meglehetősen nagy csirketojást, egyenként 50-55 g-ot. Vegyen Extra prémium búzalisztet, és a szóda helyettesíthető sütőporral, amelyet egyszerűen otthon készítenek. Ha a tészta nem tűnik elég édesnek, szórjuk meg a kész süteményt porcukorral. Vegyen friss vagy fagyasztott ribizlit a recepthez. A fagyasztott bogyókat nem kell felolvasztani. Tedd a formába a fagyasztóból, és töltsd meg tésztával, a ribizli közvetlenül a sütőben megolvad. Mivel a termék alapja jól illeszkedik a savanyú töltelékhez, ez a sütemény jól fog működni cseresznyével vagy szilvával, amelyet fekete ribizli bogyók hiányában használhat. A fekete ribizlivel készült pékáruk azonban sokkal egészségesebbnek bizonyulnak, mert Ez a bogyó alacsony kalóriatartalmú C-vitamin és káliumforrás. Híres vizelethajtó és izzasztó tulajdonságairól, és a népi gyógyászatban skorbut, gyomor -bélrendszeri és megfázás esetén ajánlott használni.
Nézze meg, hogyan lehet búzadara és fekete ribizli túrós pudingot készíteni egy serpenyőben a tűzhelyen.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 325 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 100 g
- Búzaliszt - 100 g
- Szódabikarbóna - 0,5 tk
- Fekete ribizli - 1 evőkanál.
Fekete ribizli keksz lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. Helyezze a tojásokat egy mély dagasztóedénybe.
2. Ezután öntsön cukrot.
3. Nagy sebességű keverővel keverjük habosra a tojásokat a cukorral, habos, citromszínű masszává, amelynek 2-2,5-szeresére kell nőnie.
4. A tojásmasszához adjunk hozzá lisztet, amelyet finom szitán átszitálunk, hogy oxigénnel dúsuljon. Így a torta puhább és puhább lesz.
5. A tésztát simára keverjük. A tésztának folyékonynak, konzisztenciájúnak kell lennie, mint egy palacsinta. Adjunk hozzá szódabikarbónát a tésztához, és ismét jól keverjük össze.
6. Helyezze a ribizli bogyókat egy tepsibe, és egyenletesen ossza el az egész alján.
7. A tésztát egyenletesen öntsük a bogyókra.
8. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a süteményt 30-35 percig sütni. Amint a ruha felső része megbarnult, próbálja meg fából készült pálcával főzni. Nem szabad ragadni a tésztát rajta. Ha ez megtörténik, folytassa a desszert sütését további 5 percig, és távolítsa el ismét a mintát.
9. Hűtsük le a kész tortát egy tepsiben. Ezután vegyük le róla a finomságot, vágjuk darabokra, és tálaljuk az asztalhoz a fekete ribizlivel készült kekszet.
Nézze meg a fekete ribizli lepény elkészítéséről szóló videó receptjét is.
