A fekete ribizlivel készült sajttorta nemcsak ízletes, hanem egészséges is! Tejtermékek és bogyók - gyógyító vitaminok hatalmas választéka. Ezért, ha hasznos anyagokkal szeretné feltölteni a testet, javaslom egy lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
Egy ízletes és étvágygerjesztő túró étel örömet okoz minden háztartásban - túrós sütemények fekete ribizlivel. Ez egy remek reggeli ötlet, és még sok más. Egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel, nem marad el. Könnyű bogyós illat, hihetetlenül finom íz, amely elolvad a szájában!
A javasolt recept szerinti sajttorta bármilyen bogyóval elkészíthető! Cseresznyével, eperrel, áfonyával, szederrel … Ma a fekete ribizlit választottam. Frissen és fagyasztva is használható. Ha ki akarja üríteni a maradék fagyasztót, ez a recept nagyszerű lehetőség.
A túró zsírtartalma nem alapvető fontosságú a recept szempontjából. Fontos a következetessége. A tészta és a liszt hozzáadásának mennyisége attól függ. Ezért maga állítsa be az összeget.
Túrós palacsintát kínálhat fekete ribizlivel bogyós mártással, mézzel, sűrített tejjel, tejföllel, tejszínhabbal, lekvárral, lekvárral, gyümölcsökkel, bogyókkal, tejszínnel, egy gombóc kedvenc fagylaltjával … Finom a sajt használata sütemények melegen. Könnyen helyettesíthetik a vacsorát, vagy desszertként használhatók.
Lásd még, hogyan lehet túrós palacsintát készíteni csokoládé töltelékkel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 326 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Túró - 300 g
- Só - csipetnyi
- Cukor - 50 g vagy ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez
- Tojás - 1 db.
- Fekete ribizli - 100 g
- Liszt - 4 evőkanál
Ribizlis palacsinta elkészítése lépésről lépésre fekete ribizlivel, recept fotóval:
1. Tegye a túrót egy tálba a tészta dagasztásához. Ezután adjunk hozzá tojást, lisztet, sót és cukrot.
Ha a túró nagyon nedves, először távolítsa el a savót. Ehhez tegye a túrót sajtkendőbe, és hagyja fél órát. Ellenkező esetben több lisztet kell hozzáadnia a tésztához, hogy elnyelje a felesleges nedvességet. Ebben az esetben nem sajtos süteményeket kap, hanem palacsintát túróval.
2. A tésztát összegyúrjuk. Ha azt szeretné, hogy a túrós sütemények homogén állagúak legyenek, akkor verje fel a tésztát turmixgéppel. Ha szereted érezni a túró ízét, akkor csak kanállal gyúrd össze a tésztát.
3. A munkafelületet és a kezet lisztezze be. Vegyünk egy szelet tésztát, és kerek tortillát formázzunk.
4. Helyezzen néhány fekete ribizlit a túrótorta közepébe. Ha megfagytak, akkor nem kell előzetesen kiolvasztani a bogyókat, felolvadnak a syrniki sütésekor. Mossa meg a friss bogyókat és szárítsa meg papírtörlővel.
5. Fedjük le a ribizlit kevés túrótésztával. Vegyen egy sajttortát a kezébe, csavarja, hogy a varratokat és a kenyeret mindkét oldalon lisztben elsimítsa.
6. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és jól melegítse fel. Helyezze a palacsintákat a serpenyő aljára, és kapcsolja be a közepes lángot.
7. A fekete ribizli palacsintát mindkét oldalán körülbelül 3-5 percig aranybarnára sütjük. Vegye ki a palacsintát a serpenyőből, és tegye papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges zsírt. Ezután tálalja őket az asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is a fekete ribizli túrótorta elkészítéséről.
