Tanulja meg, hogyan készíthet otthon természetes, egészséges és tápláló halvát mogyoróval és mézzel, és kényeztesse családját egy finom finomsággal.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A Halva egy híres keleti desszert, amely magokat, dióféléket, mézet, melaszt cukorral, szirupot, néha édes adalékokat, például csokoládét, vaníliát stb. emellett olajos magvakon, zöldségeken és liszten alapul. Ebben a felülvizsgálatban megvizsgáljuk, hogyan kell főzni a mogyoróhalvát mézzel. Ez a gyerekek és a felnőttek kedvence. Ma a halva senkit sem fog meglepni, de több évszázaddal ezelőtt hiány volt, és a receptet a legszigorúbban bizalmasan tartották. De ma már megtanulták, hogyan készítsék el otthon egyedül. Hogyan főzzünk mogyoróhalvát otthon, az alábbiakban beszélünk. Nagyon egyszerű és nem tart sokáig. Egy óra múlva egy finom és egészséges desszerttel örvendezteti meg a gyerekeket. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A földimogyoró energizáló, energizáló és hangulatjavító. A mogyoróhalva a csokoládék teljes helyettesítője.
Szeretném megjegyezni, hogy a mogyoróhalva sok tekintetben hasonlít a szezám- és napraforgó -halvához, mind ízében, mind elkészítési technológiájában. Ezért ezt a receptet vegye magának alapul, mert más típusú halva főzésére használhatja. Ez a recept természetes mézet tartalmaz, de ha allergiás a méhészeti termékekre, akkor cserélje ki normál cukorral.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 497 kcal.
- Adagok - 400 g
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Földimogyoró - 300 g
- Méz - 100 g
- Növényi olaj - 50 ml
- Víz - 50 ml
- Liszt - 100 g
- Cukor - 50 evőkanál
Lépésről lépésre a halva főzése mogyoróval és mézzel, recept fotóval:
1. Egy tiszta, száraz serpenyőben aranybarnára sütjük a lisztet. Egy másik serpenyőben megsütjük a mogyorót. Bár a földimogyorót többnyire pörkölten értékesítik, csak kissé szárítsa meg. És ha nyersen van, akkor addig sütjük, amíg a héja le nem válik a magokról.
2. Hámozza meg a földimogyorót, és tegye a szeletelőbe.
3. Szakítsa meg, amíg homogén morzsa állapot nem lesz.
4. Adjunk hozzá lisztet a földimogyoróhoz, és folytassuk a verést, hogy egyenletesen eloszlassa az ételt.
5. Öntsön vizet egy bögrébe, adjon hozzá cukrot, és tegye a tűzhelyre.
6. Öntsön növényi olajat a szirupba, és folytassa a főzést.
7. Helyezzen mellé mézet. Forraljuk fel a szirupot, amíg aranybarna nem lesz és kissé viszkózus nem lesz.
8. Öntsük a szirupot a mogyorómasszába.
9. Javaslom, hogy két ütemben öntsük, nehogy túlzásba vigyük, és ne legyen túl folyékony a massza.
10. Folytassa a keverést, amíg sűrű és viszkózus nem lesz.
11. Válasszon kényelmes formákat a földimogyoróhoz, például szilikonokat, amelyekből kényelmesen kivonatolható az édesség, és szorosan nyomja bele a földimogyorót. Küldje fél órára a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Ezen idő elteltével távolítsa el a halvát, vágja fel vagy törje darabokra, és használja fel egy csésze kávéval, teával vagy egy pohár tejjel.
Tekintse meg a videó receptjét is a napraforgó -halva főzéséről.
