Az egyik népszerű saláta a kínai káposzta saláta. Ma kukoricával és krutonnal főzzük, nagyon finom lesz. Csatolunk egy receptet lépésről lépésre készült fotókkal.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés - recept és fotó
- Videó recept
Mindannyian szeretjük a salátákat, különösen azokat, akik nem akarnak extra kalóriát szerezni. Ezután a zöldségsalátákra fordítjuk figyelmünket. Ma szeretnénk megosztani veletek egy káposztasaláta receptjét, de nem fehér káposztát, hanem pekingi káposztát. A pekingi káposzta lágyabb, és olyan ételekkel párosul, mint a rák, a kukorica, a zöldborsó és sok más zöldség. A saláta egyszerű, és összetétele is változhat. Salátánk tojásból, kukoricából és krutonnal készül. Biztosítjuk, hogy finom lesz, főzzünk.
- Kalóriatartalom 100 g - 145 kcal.
- Adagok - 3 fő részére
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 400 g
- Kukorica - 1 doboz
- Tojás - 3 db.
- Kruton - 100 g
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Só és bors ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj - 3-4 evőkanál. l.
A kínai káposzta saláta elkészítése lépésről lépésre kukoricával és krutonnal-recept és fotó
Az első lépés a káposzta szétválasztása lapokra. Adjuk hozzá őket egyenként. Vágja hosszában, majd keresztben. Kis darab káposztát kap. Ha a káposzta nagyon fiatal (a levelek zöldebbek), akkor kézzel szedje a káposztát apró darabokra.
A saláta tojásait előre forraljuk fel. Ezután hagyjuk kihűlni és tisztítsuk meg őket. A tojásokat kockára vágjuk. A félbevágott fürjtojások látványosak lesznek.
Nyissa ki a kukoricát, engedje le róla a folyadékot, és tegye az összes gabonát a salátástálba.
A zöldhagymát megmossuk és karikákra vágjuk. Ha a salátát azonnal tálaljuk, adjuk hozzá a krutont. Vettünk kész gyógynövény krutont. De nem nehéz elkészíteni őket. A kenyeret kockára vágjuk, meglocsoljuk növényi olajjal és megszórjuk gyógynövényekkel. Keverje össze a kenyeret, és tegye egy sütőlapra. Tegyük a sütőbe 15 percre 200 fokon. Csak vigyázz rájuk, nehogy leégjenek.
Sózzuk és borsozzuk a salátát ízlés szerint, és fűszerezzük olíva- vagy napraforgóolajjal.
Az elkészített salátát azonnal az asztalra tálaljuk a főétel mellé vagy uzsonnára. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó receptjét is:
1) Kínai káposzta saláta egyszerű és egyszerű
2) Kínai káposzta saláta kukoricával
