Lépésről lépésre recept ízletes sütemények fotójával, amelynek elkészítése legfeljebb fél órát vesz igénybe, figyelembe véve a sütési időt-lavash pite sajttal. Ugyanakkor senki sem fogja kitalálni, hogy vékony pita kenyeret használnak az elkészítéséhez, és nem egy összetett tésztát. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lábas pite sajtos készítése lépésről lépésre
- Videó recept
A gyors pékáruk nagyon népszerűek, mivel nagyon népszerűek. nem igényel hosszú főzést, és általában a rendelkezésre álló termékek minimális készletéből áll. Ha nem szeretne a tűzhelynél állni, de finom ételeket szeretne etetni a családjával, akkor használja a legegyszerűbb receptet a pita kenyérhez sajttal. A vékony örmény lavash igazi lelet minden háziasszony számára, akinek nincs ideje a tésztával babrálni.
A lepényt aranybarna héjjal, viszkózus sajttal, láva lágy rétegekkel, kívül ropogós és belül lédús. Kicsit sós íze van, de jól illik édes kávéhoz vagy teához reggelire vagy délutáni teára. Hidegen és melegen is tálalható. Ha szeretné meglepni családját, feltétlenül főzze meg. A töltelékhez kemény sajtot használtam, de több fajtáját is veheti, például orosz, Adyghe, feta sajt, feta, suluguni, mozzarella. Sajtot is keverhet túróval. És ha pikánsabb ízre vágyik, akkor hozzáadhat apróra vágott koriandert, petrezselymet, spenótot, olasz fűszernövényeket a töltelékhez … A receptben a legfontosabb, hogy sütés előtt öntsük a tölteléket: tojást, tejfölt, tejet vagy ezek keveréke. Ellenkező esetben a torta megég a tetején, és a töltelék nedves marad.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 275 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 30-40 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 5 db. ovális lapok
- Tojás - 2 db.
- Növényi olaj vagy vaj - a sütőedény kenésére
- Kemény sajt - 300-400 g
- Szezámmag - 1 evőkanál permetezéshez (opcionális)
Lábas pite sajtos készítése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. A sajtot durvára reszeljük.
2. Vágja le a lavash -t kerek formára annak a serpenyőnek a méretére, amelyben a tortát sütni fogja. Az ovális pitakenyérből két kerek lap lesz. Van egy 22 cm átmérőjű formám.
3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és az alját falakkal kikenjük vajjal vagy növényi olajjal. Kiterítünk egy lap pita kenyeret, és megszórjuk sajttal.
4. Folytassa a pita kenyérlapok felváltva történő összegyűjtését, megszórva sajttal. Az összegyűjtött lepényt felöntjük felvert tojással, hogy telítsék a lepényt. Szórjon szezámmagot a ruha tetejére. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el sütni 15-20 percig. A kész pita kenyeret sajttal tálalja az asztalra melegen, amikor a sajt puha és viszkózus. Lehűlés után a pékáruk is ízletesek lesznek, de a sajt megkeményedik, és már nem lesz olyan puha és műanyag.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet sütőben sütni sajtos és gyógynövényes lavash pitét.
