A főtt tökpüré egészséges és ízletes kiegészítője sok ételnek. Nézzük meg, hogyan kell főzni. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sütőtök népszerű és igényes zöldség a főzésben. A pép gyengéd és édes, ezért alkalmas első fogások elkészítésére, desszertek sütésére és még sok másra. A sütőtököt sokféleképpen használják: nyersen, sütőben sütve és serpenyőben megsütve. De leginkább pürének használják. Bármilyen ételhez hozzáadható. Ezért ma megfontoljuk az egészséges sütőtökpüré elkészítésének egyszerű receptjét. Felgyorsítja az anyagcserét, tisztítja a testet, javítja a veseműködést, és enyhíti a terhes nők hányingereit.
Természetesen manapság csak kész tökpürét lehet vásárolni a szupermarketben. Sokan azonban nem tudják használni mindenféle tartósítószer és adalékanyag jelenléte miatt. Ezért jobb, ha otthon csinálja. Különösen, ha van egy sütőtök saját kezűleg termesztve. Az ilyen püré elkészítése után néhány napig hűtőszekrényben tárolható zárt fedél alatt, és szükség esetén különféle ételek elkészítésére használható. Ezenkívül külön desszertként is fogyasztható. Ehhez édesítőszereket kell hozzáadnia, például mézet, lekvárt, szárított gyümölcsöket stb. Az ízlésére összpontosítva különféle fűszereket adhat a sütőtökpüréhez: ánizs, szegfűszeg, gyömbér, fahéj. Ezt a pürét nagyon hasznos gyermekeknek és időseknek adni. Általában gabonafélékhez adják.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - bármilyen mennyiségben
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
Tök - bármilyen mennyiségben
Lépésről lépésre sütőtök püré, recept fotóval:
1. Hámozza meg a sütőtököt, távolítsa el a pépet és a szálakat. Vágja fel kockákra, és tegye egy főzőedénybe. A kockák mérete eltérő lehet. Ez csak a főzési időt befolyásolja.
2. Töltse fel a sütőtököt vízzel, amíg teljesen be nem borul, és tegye a tűzhelyre főni. By the way, nem lehet kiönteni a folyadékot, amelyben a sütőtököt főzték. Ennek alapján finom palacsinta lesz, leveshez használható, és önmagában is finom.
3. Forraljon vizet, tegyen fedőt az edényre, csökkentse a lángot, és főzze puhára a sütőtököt. Próbálja ki a készültséget villával vagy késsel átszúrva. A pépnek könnyen át kell szúrnia.
4. Szűrje le a töklevest, és tegye az edényt sütőtökkel a tűzhelyre, hogy elpárologjon a nedvesség. Szerezzen tológépet vagy turmixgépet hozzáillő tartozékkal.
5. A tököt simára és simára őröljük. Tegye a kész pürét egy kényelmes edénybe, zárja le a fedelet és tárolja a hűtőszekrényben 2-3 napig.
Tekintse meg a videó receptjét is a sütőtökpüré elkészítéséről.
