Lépésről lépésre recept mézes-mustáros szósz készítésének fotójával. Beküldési szabályok, termékválasztás és alkalmazási lehetőségek. Kalóriatartalom és videó recept.
Minden ínyenc tudja, hogy bármilyen étel, saláta vagy előétel másképp hangzik, ha finom mártással kombinálják. Természetesen megvásárolhatja őket a szupermarketben, de a legjobb, ha maga készíti el a mártást. Akkor természetes és egészséges összetevőkből fog állni, nem tartalmaz színezékeket, tartósítószereket és ízfokozókat. Ezenkívül minden kifinomultsága ellenére a főzési recept obszcénul egyszerű.
A sokféle mártás közül külön megkülönböztethető a főzés egyik alapszósza - a mézes mustár. Jól illik csirkéhez, sertéshúshoz, marhahúshoz, halhoz, zöldségekhez. Fűszert ad minden ételhez, finom ízt és eredetiséget ad hozzá.
A mézes mustármártás elkészítésére több lehetőség is kínálkozik. Ugyanakkor mindenkit megkülönböztet az egyszerűség és a váratlan termékkombinációk. Ebben a receptben a mézes mustármártást szójaszósz egészíti ki. Ez a termékhármas lédússágot és ízt kölcsönöz minden ételnek. Tálaljuk ezt a mártást sült bordákkal és szárnyakkal, fűszerezzük zöldségsalátákkal és rágcsálnivalókkal, pácoljuk és süssük meg a húst és a halat. Még a mézes-mustáros mártással készült ismerős ételek is újból feltárulnak, váratlanul és harmonikusan.
Lásd még, hogyan készíthet univerzális mézes mustáros szószt szójaszósszal.
- Kalóriatartalom 100 g - 205 kcal.
- Adagok - 4 evőkanál
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Szemes francia mustár - 1 tk
- Méz - 1 tk
Lépésről lépésre a mézes mustármártás elkészítése, recept fotóval:
1. Öntsük a szójaszószt egy kicsi, mély tálba. Lehet klasszikus vagy bármilyen ízű, például gyömbér.
2. Ezután adjunk hozzá szemes mustárt. Ehelyett használhat szokásos mustárpasztát. Lehet éles vagy gyengéd. Mivel a recept mézet használ, a forró mustár nagyszerű. Az édes méz forró mustárral kiegyensúlyozza az ízét.
3. Ezután adjunk hozzá mézet a termékekhez. Bármi lehet: virágos, hajdina vagy lime. Cukrozott vagy sem. Mindenesetre a szósz finom lesz. Az egyetlen különbség az, hogy a sűrű méz sűrűbb állagot eredményez a kész mártásban. Csak az a fontos, hogy a méz természetes legyen.
4. Az ételt villával vagy kis habverővel jól fel kell keverni, hogy egyenletesen eloszolhasson, és az utasítás szerint használja a mézes mustáros mártást.
Nézze meg a videó receptjét is a mézes mustármártás elkészítéséről.
