Egy finom joghurtalapú mártás a legjobb öntet sok ételhez. Kiderül, hogy káros adalékanyagok nélkül, és tonizáló hatása van. Hogyan készítsünk joghurtszószt, olvassa el a lépésről lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
Az orvosok és táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy nincs jobb alap a mártásokhoz, mint a természetes joghurt. Ez a könnyű fehérjetermék tökéletes alap azok számára, akik karcsúbb és egészségesebb életmódot szeretnének fenntartani. A joghurt könnyű és finom állaga miatt az öntet kiváló kiegészítője számos terméknek: friss és sült zöldségek, hús, hal, tenger gyümölcsei, baromfi … A termék sokkal egészségesebb, mint a magas kalóriatartalmú majonéz, tejföl és növényi olajok. Ma megosztom a receptet egy gyors és ízletes mártáshoz, természetes joghurton alapulva.
A mártás elkészítése egyszerű és kreatív folyamat. Bármilyen fűszert, fűszert, gyógynövényt, mustárt, zöldséget, olívaolajat, citromlevet, almaecetet adnak a joghurthoz … Az elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe, ráadásul kiderül, hogy kevésbé magas kalóriatartalmú mint a majonéz alapú öntetek. Csak természetes terméket vásároljon a szószhoz adalékanyagok nélkül. Saját joghurtot is készíthet tejből és kovászból, termoszban, serpenyőben vagy joghurtkészítőben. Ezeket a lépésenkénti recepteket fotókkal találja meg a webhely oldalain.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagolás tartályonként - 55 ml
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Természetes joghurt - 50 ml
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Mustár - 1 tk felső nélkül
Lépésről lépésre a joghurtszósz elkészítése, recept fotókkal:
1. Öntsük a joghurtot egy kis edénybe, és adjuk hozzá a mustárt és a sót.
2. A joghurtot simára keverjük, hogy a mustár teljesen feloldódjon a masszában.
3. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk, és késsel apróra vágjuk, vagy sajtón átvezetjük.
4. Adjon hozzá darált fokhagymát az ételekhez.
5. Keverjük össze a joghurtos mártást, és tegyük hűtőszekrénybe. Fűszerezhetők zöldségsalátákkal, sült hússal vagy halszelettel, kebabbal, sült vagy főtt burgonyával, tésztával, stb.
Tekintse meg a videó receptjét is a diétás joghurtszósz elkészítéséről.
