Lépésről lépésre recept a fehér koriander szósz elkészítéséhez.
A fehér mártás korianderrel kiválóan kiegészíti a baromfi-, hús- és halételeket. Az elkészítéséhez nincs szükség speciális készségekre, és a teljes főzési folyamat minimális időt vesz igénybe. Még azok is szeretni fogják ezt a mártást, akik nem szeretik a koriandert. szaga gyakorlatilag nem érezhető.
- Kalóriatartalom 100 g - 150 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 adag
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Tejföl - 4 evőkanál. l. (20% zsír)
- Majonéz - 4 evőkanál. l.
- Koriander - közepes zsemle
- A kapor kisebb csokor, mint a koriander
- Fokhagyma - 3 gerezd
Fehér koriander szósz készítése
1. Keverje össze a majonézt tejföllel. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát (nyomjuk át a fokhagymán). 3. Adjunk hozzá apróra vágott koriandert és kaprot. Adjunk hozzá egy kis sót, ha szükséges. Jól összekeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük.
Jegyzet. A fokhagymát és a gyógynövényeket kézzel vagy turmixgépben apríthatja. A második módszer sokkal kényelmesebb és gyorsabb, és a mártás szinte azonnal használatra kész.
Jó étvágyat kívánunk!
