Lépésről lépésre recept a banános sajttortákhoz: a szükséges termékek listája és a finom banán-túrós desszert elkészítésének lépései a megfelelő táplálkozás érdekében. Videó receptek.
A banános sajttorta finom és nagyon egészséges desszert. Különféle diétákhoz alkalmas, beleértve azt is, amely magában foglalja a tojás elkerülését. Igen, ez az összetevő nem szerepel ebben a receptben. Kötőanyagként banánt használunk. Hozzátesznek egy kis édességet is. A nyári-őszi szezonban őszibarackkal, szilvával helyettesíthetők, de mielőtt hozzáadnák a tésztához, forrásban lévő vízzel le kell locsolni, meg kell hámozni, majd turmixgéppel feldarabolni.
E recept szerint a tésztából a banánnal készült syrniki süthető sütőben vagy serpenyőben. Ebben az esetben az edényeket kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal kell ellátni, hogy a sütemények ne égjenek meg és ne igényeljenek nagy mennyiségű olajat.
A lisztet részben búzadarával helyettesítjük. A tésztát is viszkózusabbá teszi.
Az ízesítő adalékok közül használhat vaníliás cukrot, fahéjat.
Cukrot nem kell hozzáadni. Kívánt esetben tálalás előtt a sajttortákat egyszerűen meghintjük porcukorral, vagy mézzel, sűrített tejjel vagy lekvárral tálaljuk.
A következő recept a syrniki fotójával banánnal.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 178 kcal.
- Adagok - 8
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Túró - 400 g
- Cukor ízlés szerint
- Liszt - 2 evőkanál
- Banán - 1-2 db.
- Liszt - hengerléshez
- Búzadara - 3-4 evőkanál
- Őrölt fahéj - 1/2 teáskanál
- Növényi olaj - sütéshez
Banán sajttorta liszt nélküli, lépésről lépésre történő főzése
1. A banános sajttorta elkészítése előtt készítse elő a tésztát. Először dörzsölje meg villával a kissé túlérett banánt. Ha a gyümölcs zöldes, akkor lehet reszelni vagy áztatni turmixgéppel, hogy püréhez hasonló pasztát kapjunk.
2. Keverje össze a túrót, a kristálycukrot és a lisztet egy mély tányérban. Ha a túró szemes, akkor nem szükséges összetörni őket, akkor jól érezhetőek lesznek a kész süteményekben. Ellenkező esetben a terméket turmixgéppel is feldolgozhatja.
3. Adjon hozzá őrölt fahéjport vagy vaníliát. Keverje össze a keveréket, hogy homogén keveréket kapjon.
4. Banán sajttorta készítése előtt nedvesítse meg a tenyerét, hogy a tészta ne ragadjon. Ezután veszünk egy kis darab túrós masszát, és először golyót formázunk, lisztbe forgatjuk. És akkor lenyomva 1-1,5 cm vastag lapos süteményt készítünk.
5. Az előkészített banános sajtos palacsintákat PP eloszlatott serpenyőben elkenjük, kevés olajjal kikent.
6. Süssük őket mindkét oldalon, amíg szép aranybarna kéreg nem jelenik meg. Hozzávetőleges idő-7-10 perc mindkét oldalon közepes-magas lángon.
7. Tegyen 2-3 süteményt egy adagos tányérra. Díszítsük karamellel vagy sziruppal.
8. Az egészséges banán sajttorta liszt nélkül kész! Tálaljuk dióval, aszalt gyümölccsel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Banánsajtos sütemények
2. Diétás sajtos palacsinta banánnal
