Az illatos és ízletes manna almával csodálatos instant desszert. Könnyen elkészíthető, mesésen ízletesnek bizonyul, és nemcsak családi teázáshoz, hanem ünnepi asztalon lévő vendégeknek is felszolgálhatja.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A főzés során rengeteg lehetőség van piték készítésére. Mivel ez az egyik legnépszerűbb étel hazánkban. És ha még nem ismeri a mannik készítésének receptjét, akkor ez a recept csodálatos kezdete lesz a kulináris kreativitásnak. Elsajátít egy szabványos receptet, amelyet a jövőben ízlésének és preferenciáinak megfelelően módosíthat és módosíthat.
Ez a recept a manna almával, kefirrel és mézzel való elkészítését tárgyalja. Egyetértek, ez nagyon étvágygerjesztően hangzik! Természetesen a manna ezen változata nem nevezhető klasszikusnak, de meglehetősen népszerű, mert ennek a receptnek megfelelő pitéje mesésen finom. A recept klasszikus változatának elkészítéséhez ki kell zárni az almát, és a mézet cukorral kell helyettesíteni. Ezenkívül bármilyen más töltőanyagot is tehet az alma helyett, például sütőtököt, cseresznyét, fahéjat, általában bármit behelyezhet, amit a szíve kíván. Mivel jó néhány fajtája van ennek a csodálatos és gyengéd búzadarabnak.
- Kalóriatartalom 100 g - 227 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 15 perc a tészta elkészítéséhez, 20 perc a búzadara duzzadásához, 40 perc a sütéshez
Hozzávalók:
- Búzadara - 150 g
- Tojás - 2 db.
- Vaj - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Alma - 1 db.
- Méz - 1-2 evőkanál vagy ízlés szerint
- Víz - gőzfürdőhöz
- Asztali ecet 9% - szóda oltására
- Só - csipetnyi
Manna főzése almával
1. Tegyünk búzadarát egy tálba a tészta dagasztásához, és öntsünk kefirt.
2. Keverje össze a gabonapelyhet úgy, hogy teljesen telített legyen kefirrel.
3. Helyezze a vajat egy tálba, és tegye egy tál vízre. Az olajtartály nem érintheti a folyadékot. Tegyen egy ilyen szerkezetet tűzre, és olvasszon vajat gőzfürdőben. Ne forraljuk fel.
4. Öntsük az olvasztott vajat egy tálba búzadarával.
5. Keverje hozzá a vajat, és hagyja a tésztát egy ideig, körülbelül 20 percig állni, hogy a gabona megduzzadjon.
6. A tojásokat keverjük keverővel háromszor, amíg puha, habos habot nem kapunk.
7. Öntsük a tojásos masszát a tésztába.
8. Keverje össze az ételt, adjon hozzá sót és mézet, amelyek szintén belekeverik. Kóstolja meg az ételt, és szükség szerint adjon hozzá még mézet.
9. Tegyen szódabikarbónát egy teáskanálba, és oltja ki ecettel. Azonnal habos lesz, és ezt a masszát egy tálba öntjük.
10. Az almát meghámozzuk, maggal magozzuk, és kockákra vágjuk vagy lereszeljük. Küldje őket egy tál tésztába.
11. Egy tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk búzadarával, hogy a termék ne égjen meg. A tésztát egyenletes rétegben elosztjuk.
12. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és küldje a süteményt a sütő alsó szintjére, hogy 35-40 percig süssön. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet, ha szárazon jön ki - a sütemény kész, nedves - tartsa mozdulatlanul.
13. Hagyja teljesen kihűlni a kész pékárut, majd vegye ki a sütőből, szórja meg porcukorral és tálalja a teához. Ha kívánja, hogy a sütemény ünneppé váljon, a tetejét csokoládés cukormázzal boríthatja, vagy fehérje krémmel megkenheti.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni mannát kefirben almával.
