A meleg saláták a közelmúltban divatos kulináris trendekké váltak. Ha szeretné meglepni családját és barátait finom ételekkel, akkor vegye figyelembe ezt a receptet, amelyet kedvenc ételeinek hozzáadásával javíthat.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A zöldség az ideális étrend -kiegészítő. Végül is nem hiába alkotják azoknak az étrendnek az alapját, akik jó formában akarják hozni a figurát. A zöldségek hatalmas választéka lehetővé teszi, hogy úgy tervezze meg étrendjét, hogy egyetlen étel ne ismétlődjön a héten. A zöldségek telítik a testet hasznos esszenciális vitaminokkal, mikroelemekkel, savakkal és élelmi rostokkal. A legtöbb gyümölcs hatékony a fogyásban, és számos gyógyászati tulajdonsággal és tulajdonsággal rendelkezik, amelyek javítják a szervezet működését. Lehetetlen nem megjegyezni a zöldségek alacsony kalóriatartalmát, amely lehetővé teszi korlátlan mennyiségben történő fogyasztását, megakadályozva az éhség megnyilvánulását.
Fontos megjegyezni, hogy a diétás saláta semmilyen formában nem tartalmaz burgonyát. Nagyon magas kalóriatartalmú, különösen növényi olajban sütve. A diétás étkezéshez pedig nincs szükség extra kalóriára. Ha azonban valóban azt szeretné, hogy a burgonya jelen legyen az edényben, akkor jobb, ha sütőben sütjük. Az ételhez hozzáadott többi zöldség tetszőleges lehet az Ön ízlése, preferenciái és a hűtőszekrényben való rendelkezésre állása szerint.
Tankoláshoz bármilyen olaj használható. Ez lehet növényi olaj, olívaolaj, lenolaj, dióolaj stb. Néha almaecetet, borecetet, szójaszószt és mustárt adnak hozzá.
- Kalóriatartalom 100 g - 107 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Tök - 200 g
- Padlizsán - 1 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Só - néhány csipet
- Bármilyen olaj - tankoláshoz
- Méz - 1 tk
Meleg zöldségsaláta főzése:
1. Mosson és szárítson meg minden ételt pamut törülközővel. A sütőtököt meghámozzuk, a szálakat maggal levágjuk, és kb. 5 cm-es, 1-1,5 cm-es rudakra vágjuk. Vegye le a válaszfalakat a paprikáról a magdobozzal, öblítse le, szárítsa meg és vágja csíkokra. Vágja a padlizsánt ugyanolyan méretűre. mint a tök …. Javaslom ezt a zöldséget fiatalon használni. Ha régit használ, akkor először sós oldatban kell áztatnia a keserűség eltávolítása érdekében. Ehhez szórja meg a gyümölcsöket sóval, és hagyja fél órát. Ez idő alatt cseppek képződnek rajtuk, amelyeket le kell mosni. Ez az íztelen keserűség. Mossa meg az almát, távolítsa el a magját egy speciális késsel, és vágja 4-6 részre.
2. Vegyünk egy tepsit, és tegyük rá az összes zöldséget. A tepsit előzetesen kenje meg növényi olajjal, hogy a zöldségek ne ragadjanak sütés közben.
3. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a zöldségeket, hogy fél óráig süljön.
4. Közben készítse elő az öntetet. Vegyünk vajat, szójaszószt és mézet.
5. Keverje meg az öntetet. Kóstolja meg és szükség szerint adjon hozzá sót. Bár lehet, hogy nincs rá szükség, tk. a szójaszósz már sós.
6. A sült zöldségeket felváltva tálalótálra öntjük, és ráöntjük az elkészített mártásra. A salátát melegen tálaljuk. Ezért azonnal tálalja, miután kivette a sütőből.
Tekintse meg a videó receptjét is a meleg zöldségsaláta elkészítéséről.
