Ha a baba nem eszik jól, akkor vonja be őt a főzés kulináris folyamatába, fordítva ezt a tevékenységet kreativitássá. Készítsen közös ételt úgy, hogy a baba kedvenc állatának képére díszíti az ételt.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Minden ember ízlési preferenciái és szokásai az élet első éveiben alakulnak ki. Ezért a gyermekmenünek ízletesnek, egészségesnek és változatosnak kell lennie. Minden gyermeknek feltétlenül tartalmaznia kell húst vagy halat a napi étrendben. Ezek az élelmiszerek vas-, teljes fehérje- és egyéb tápanyagok forrásai, amelyekből pótolhatatlan élelmiszereknek számítanak.
A kisgyermekeknek ajánlatos húsételeket főzni darált húsból, ami következetessége miatt meghonosítja az első rágási készséget. Ráadásul többnyire a gyerekek nem igazán szeretnek húst enni, de szinte soha nem utasítják el az ízletes és lédús szeleteket. Ezért ma egy nagyon egyszerű receptet szeretnék megosztani a kemencében sült szeletekhez, borjúhúsból.
Célszerű süteményeket sütni bébiételekhez 3 éves kortól csecsemőknek, a fiatalabb gyermekeknek pedig gőzben vagy tejmártásban, és sovány csirkét kell használni. Nem ajánlott sok fűszert és fűszert tenni a gyermekek szeletébe.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 180 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Borjúhús - 350 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Tojás - 1 db.
- Sajt - 100 g (díszítéshez)
- Olajbogyó - 3 db. (díszítéshez)
- Só - 1/3 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - 1/5 tk (gyermekszeletnél tanácsos nem sok borsot tenni)
Szeletek főzése gyerekeknek
1. Mossa meg a borjúhúst folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és csavarja át egy húsdarálóban a középső rácson. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
2. A darált húst sózzuk, borsozzuk, és beleütünk egy tojást.
3. Ezután jól keverjük simára.
4. Válasszon ki egy tepsit, és bélelje ki sütőpapírral. Bár nem kell, csak azért használom, hogy könnyebb legyen a tepsi tisztítása. Most a szokásos, klasszikus formájú kerek szeletek helyett tegye a darált húst egy tepsire, állat vagy figura alakban. Célszerű bevonni a babát ebbe a folyamatba. Az én esetemben ez egy kutya volt (talán nem túl sikeres).
5. Olívabogyóval készítsen szemet és mancsot egy kutya vagy más állat számára. Mivel a kutyánk fehér háttal rendelkezik, reszelt sajtból ismételgettük. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és küldje el a szeleteket 30 percre.
A szelet bármilyen formában elkészíthető. Például gonoszul kirakni, egy kolobok, karácsonyfa stb. Figurát, amit a gyereke szeretne. Biztos vagyok benne, hogy a szeletet, amelyet a gyermek maga készít, nagy örömmel fogja megenni.
Nézze meg a videó receptjét is: Gyermek szeletek.
[média =
