Nem mindenki szereti a sárgarépát, de kevesen fogják megtagadni az elképesztően ízletes sárgarépatortát. Az ilyen desszertet még az is megeszi, aki kerüli ezt a zöldséget, és egyáltalán nem tolerálja, mert senki sem gondolná, hogy sárgarépa.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sárgarépával való sütés már régóta létezik, de nem minden háziasszony tud róla. Az ilyen sárgarépatermékek népszerűségének különleges csúcsa a múlt század 60 -as éveinek végén jött, amikor a megfelelő és egészséges táplálkozás divatossá vált. Végül is a sárgarépatermékek valójában "egészséges" pékáruknak számítanak.
A sárgarépa muffin íze egyszerűen isteni. Annak érdekében, hogy a termék jól felszívódjon a tésztába, leggyakrabban szódabikarbónát vagy szódát adnak hozzá a sütőporral együtt. Maga a tészta többféleképpen is dagasztható. Például a muffinok esetében a száraz és folyékony termékeket külön -külön összekeverik, majd összekeverik. Vagy használhat szokásos vajas süteményt, például kekszet. De mindenesetre, ha a sütemény helyesen sült, akkor kissé nedves, lédús, aromás és jól sült.
Ezenkívül ebből a süteményből igazi születésnapi torta készíthető. Ehhez vágja félbe, áztassa be a süteményeket sziruppal, kenje meg kedvenc krémjével és díszítse valamivel. És hozzáadhat mindenféle adalékot magához a tésztához, például diót, mazsolát, gyümölcsöt stb.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 289 kcal.
- Adagok - 1 cupcake
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2 db.
- Liszt - 1 evőkanál.
- Narancshéj - 1 evőkanál
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Cukor - 4-5 evőkanál vagy ízlés szerint
- Tojás - 3 db.
- Szódabikarbóna - 1 tk felső nélkül
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - 50 ml
Sárgarépa torta főzése
1. A sárgarépát meghámozzuk, folyó víz alatt megmossuk, és durva reszelőn lereszeljük. A sárgarépát frissen vagy fagyasztva is fel lehet használni. Szárított is alkalmas, de akkor először forró vízzel meg kell párolni, hogy kibontakozzon.
2. Adjunk hozzá narancshéjat, cukrot és növényi olajat a sárgarépa -forgácshoz. Keverje össze az ételt.
3. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, egy csipet sót, szódabikarbónát és az őrölt fahéjat. A száraz hozzávalókat alaposan keverjük össze.
4. Adjunk hozzá lisztmorzsát a sárgarépa -forgácshoz.
5. Az ételt simára gyúrjuk.
6. Hajtsa a tojásokat egy tiszta, száraz és száraz mély tálba.
7. A tojásokat verjük fel turmixgéppel, amíg levegős, citrom színű hab képződik, amelynek térfogata meg kell duplázódnia.
8. Öntsük a felvert tojásmasszát egy tálba tésztával.
9. A hozzávalókat kanállal gyúrjuk össze, hogy az étel jól eloszoljon az egész masszában. A tészta állaga meglehetősen folyós lesz, de ez ne ijesztjen meg, így kell lennie.
10. Egy tepsit kikenünk vagy kibélelünk sütőpapírral, és kiöntjük a tésztát, amely egyenletesen egyenletes.
11. Melegítse fel a sütőt 200 ° C -ra, és küldje el a süteményt 40 percig sütni. Hűtse le a készterméket anélkül, hogy kivenné a formából, nehogy összetörje. melegen nagyon törékeny. Díszítse a kész terméket porcukorral, vagy öntse rá kedvenc cukormázát, és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet egyszerű sárgarépatortát készíteni.
[média =
