Szereted a pitéket? És túró? Aztán megosztom az egyszerű és bevált receptet egy túrós desszerthez, omlós kenyér alapból. Az ilyen sütemények különösen tetszenek a gyerekeknek és szüleiknek is.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A túró kényelmes termék, különösen mindenféle desszert elkészítéséhez. Azzal, hogy mit és hogyan ne főzzünk, attól még finom lesz. A túrótorta ennek egy másik megerősítése. Ez nélkülözhetetlen étel, különösen akkor, ha vendégeket vár, vagy egyszerűen nem akar sok időt tölteni főzéssel. Mivel a termék teljes főzési ideje nem haladja meg a 45-50 percet, majd fél óra múlva a pite a sütőben lesz. Sütés után az édesség természetesen fogyasztható, de jobb, ha hagyjuk, hogy a hűtőben leülepedjen.
Az ilyen terméket diverzifikálhatja mindenféle gyümölcs és bogyó hozzáadásával, vagy habot önthet a kész süteményre. Egyébként, ha a sütője nem túl jó, akkor főzzen ilyen süteményeket egy serpenyőben. Ehhez bélelje ki a serpenyőt pergamennel, fektesse le az ételt a receptben leírtak szerint, és tegye a tűzhelyre kis tűzre, zárt fedél alatt. Célszerű, hogy a kívánt hőmérsékletű tűzosztó legyen. Ezenkívül a multicooker tulajdonosai ilyen desszertet készíthetnek ebben a készülékben.
Nos, ha nincs sütője, multicookerje vagy serpenyője, akkor a felsorolt termékek alapján készítsen süteményt sütemény nélkül. Ehhez fel kell oldott zselatint hozzáadni a túróhoz, és a desszertet hűtőszekrényben kell tartani. Nagyszerű hideg fogást készíthet.
- Kalóriatartalom 100 g - 564 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - akár 1 óra
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Tejföl - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 150-200 g
- Omlós keksz - 300 g
- Vaj - 200 g
Túrós lepény főzése
1. Először is készítsünk omlós süteményt. Ehhez őrölje meg a sütit. Tegyük egy konyhai robotgépbe, és verjük fel, amíg morzsolódik. Ha nincs ilyen eszköz, akkor helyezze a májat egy zacskóba, és verje meg konyhai kalapáccsal, vagy tekerje fel sodrófával.
2. Adjunk hozzá lágyított vajat a májhoz. Ezért előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből.
3. Addig gyúrjuk a sütit és a vajat, amíg szabad folyású tésztát nem kapunk, amely viszkózus és a kívánt formára formálható.
4. Válasszon ki egy sütőedényt, és bélelje ki egy kekszes tortaaljjal, amelynek oldala 1, 5-2 cm magas.
5. Most készítse elő a túrós tölteléket. Helyezze a tojást, a tejfölt és a cukrot egy robotgépbe.
6. Az ételt simára keverjük. Adjunk hozzá szódabikarbónát, és keverjük össze újra az ételt.
7. Hozzáadjuk a túrót a hozzávalókhoz, és újra verjük a hozzávalókat, amíg sima, csomómentes masszát nem kapunk.
8. Helyezze a túrós tölteléket egy tepsibe.
9. Tegye ezt egy kanállal, egyenletesen elosztva a masszát a teljes átmérőn.
10. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és küldje el a süteményt 35-40 percig sütni.
11. Hagyja a készterméket szobahőmérsékletre hűlni, majd vegye ki a formából, és vágja darabokra. Ha melegen vágja, akkor a sütemény eltörhet. De ha óvatosan teszi, akkor egy meleg termék is örömet okoz Önnek kiváló ízével. Kiderül, hogy nem kevésbé ízletes, mint a hűtött.
Tekintse meg a videó receptjét is a túrótorta elkészítéséről.
