A reggelinél a legfontosabb a tápanyagok egyensúlya és a nem tartalékban tárolt, de a tevékenységhez szükséges kalóriák száma. Az egyik ideális lehetőség egy ilyen reggelire a müzli a fogyás érdekében.
A recept tartalma:
- Mi van a müzliben
- A természetes müzli előnyei
- A müzli károsodása és ellenjavallatai
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Mi van a müzliben
A müzli teljes kiőrlésű gabonából készült gabonapelyhek keveréke, sajtolással. Általában a müzli alapja a zab, de lehet rozs, búza vagy árpa összetétele. Ezen összetevők szépsége a magas rosttartalomban rejlik, mivel természetes gabonafélék.
A müzli összetétele tartalmazza a gabonafélék minden előnyét: jelentős mennyiségű rostot és ballasztanyagot, amelyek tisztítják a beleket. Ezenkívül a termék ásványi anyagokban és E- és B -vitaminokban gazdag.
A müzli elkészíthető adalékanyagokkal vagy anélkül. Az adalékanyagok szerepében leggyakrabban: kandírozott gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, diófélék, csokoládédarabok, szezámmag, gyümölcsök, napraforgómag, méz stb. Ezek a termékek gazdagítják az étel ízét, hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat és kalóriákat adnak hozzá. A bolti müzlit nehéz természetesnek és egészségesnek nevezni, mivel ízekkel és tartósítószerekkel keverednek. Ezért célszerű saját kezűleg főzni a müzlit, akkor szabályozhatja az adalékanyagok hasznosságát és az étel kalóriatartalmát.
A természetes müzli előnyei
A legjobb müzli, különösen a fogyás érdekében, gabonafélék keveréke magvakkal és gyümölcsökkel. Jelentősen javítják a tápanyagok felszívódását és gazdagítják az étrendet. Így a müzli sokáig telíthet, miközben élvezeti érzést is kelt az ételből. A müzli részét képező zabpehely csökkenti a koleszterinszintet, megköti a nehézfémeket és a toxinokat a belekben.
A müzli károsodása és ellenjavallatai
A müzli minden előnye ellenére nem biztos, hogy mindegyik hasznos is. Például az édes müzli csokoládéval vagy növényi olajok és zsírok hozzáadásával nem segít a fogyásban. Ezenkívül a müzli kevésbé hasznos - sült. Sokkal táplálóbbak és vitaminok és ásványi anyagok összetétele szempontjából kevésbé értékesek. Minden más tekintetben a müzli segít enyhén és simán csökkenteni a súlyt, és előnyös lesz a gyermekek, terhes nők, szoptató anyák és idősek számára.
- Kalóriatartalom 100 g - 220 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 adag
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Azonnali zabpehely - 100 g
- Alma - 1 db.
- Méz - 1 evőkanál
- Dió - 2 db.
- Napraforgómag - 2 evőkanál
- Kókuszreszelék - 1 tk
- Száraz tejszín - 1 tk
A müzli elkészítése a fogyáshoz
1. Öblítse le az almát folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. A magot egy speciális késsel távolítsuk el a magokkal, és a pépet vágjuk fel körülbelül 1-1,5 cm nagyságú kockákra. Hagyhatjuk a héját az almáról, vagy sem, ez ízlés dolga.
2. Hámozza meg a diót diótörővel, és a magokat késsel vágja 2-3 részre. Kívánt esetben a diót egy serpenyőben átszúrhatja körülbelül 2 percig.
3. Zabpelyhet, apróra vágott almát és diót teszünk egy tányérra.
4. Ezekhez adjunk hozzá hámozott napraforgómagot, amelyet szintén enyhén megpiríthatunk, kókuszt, szárított tejszínt és mézet.
5. Forraljon vizet, és öntsön forrásban lévő vizet az ételre.
6. Az összes hozzávalót jól keverje össze egymással, fedje le a tányért fedővel vagy fordított csészealjjal, és hagyja a müzlit 5-7 percig átjárni. Kívánt esetben öntheti a müzlit tejjel vagy gyümölcslével, de ebben az esetben az étel kalóriatartalma megnő. Ezen idő elteltével a zabpehely megduzzad, és elkezdheti használni a müzlit.
Tekintse meg a videó receptjét is a müzli elkészítéséről.
