Ha nem szereted a zabpelyhet, de fontos az egészséges táplálkozás, akkor készíts granola granolát. Mi a különbség a granola, a müzli és a zabpehely között, megtudjuk egy lépésről lépésre elkészített receptben egy fotóval. Videó recept.
A müzli gabonafélék, diófélék, gyümölcsök és egyéb adalékanyagok keveréke. Hidegen és melegen fogyasztják, felöntik tejjel vagy vízzel. A Granola egy sült gabonapehely, amely a zabpelyhet és más gabonaféléket mézzel vagy természetes édesítőszerekkel ötvözi, hogy összekapcsolja az összetevőket. A Granola mindenféle tápláló és ropogós adalékot tartalmazhat: mézes vagy csokoládé ropogós, puffasztott pelyhek, szárított gyümölcsök (mazsola, füge, szárított sárgabarack vagy aszalt szilva), kókusz, magvak (napraforgó, tök, szezám), dió (mandula, kesudió, mogyoró) vagy dió). És ez csak egy rövid lista arról, hogy mit lehet hozzáadni a granolához. Ennek a termékválasztéknak köszönhetően a granola egészséges reggeli, amely egész nap energiát és erőt biztosít.
A Granolát nagyra értékelik a csomósodása, amelyet olaj hozzáadásával és hőkezeléssel érnek el, ami elősegíti a termék homogén masszává történő kötését. Ez a fő különbség a morzsalékos textúrájú müzlitől. A második fő különbség az, hogy a granolát mindig sütjük, de a müzlit nem, nyers pelyhekből állnak. Ezenkívül a müzlit mindig tejjel, joghurttal, gyümölcslével vagy vízzel fogyasztják, a granolát pedig csak úgy snackelhetjük száraz formában!
- Kalóriatartalom 100 g - 344 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Zabpehely - 200 g
- Kókuszreszelék - 30 g
- Napraforgómag - 50 g
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál
- Szezámmag - 50 g
- Méz - 3 evőkanál
- Mazsola - 50 g
- Dió - 50 g
Lépésről lépésre a granola granola elkészítése, recept fotókkal:
1. Öntsön egy teljes (nem zúzott) zabpelyhet egy mély tálba.
2. Őrölje a diót közepes darabokra (nem kell előtte megsütni), és küldje el egy tálba zabpehellyel.
3. Hámozza meg a napraforgómagot, vagy vásárolja meg már hámozva, és adja hozzá a termékekhez.
4. Ezután adjunk hozzá szezámmagot és keverjük össze a száraz keveréket.
5. Adjon hozzá növényi olajat és mézet a keverékhez.
6. Tegye az ételt egy tiszta, száraz serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre közepes lángon.
7. A granolát időnként megkeverve megfőzzük. Amikor a száraz keverék aranyszínűvé válik, hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Keverjük össze és főzzük további 5 percig.
8. Mossa meg a mazsolát, szárítsa meg papírtörlővel és küldje a serpenyőbe. Ha nagyon sűrű, akkor forralt vízzel pároljuk 5 percig. Keverjük össze és főzzük száraz gabonaféléket, 10 percig kevergetve. Hűtsük le a kész sült granola granolát, és csak rákattinthatunk reggelire, vagy megtölthetjük tejtermékekkel. Kényelmes száraz reggelit vinni magával az úton, dolgozni, és odaadni a gyerekeknek az iskolában.
Nézze meg a videó receptjét is a házi müzli (granola) elkészítéséről.
