Milyen ételeket lehet diétásnak tekinteni, hogyan kell zöldséget, gyümölcsöt választani a fogyáshoz, az egészséges menü elkészítésének szabályait. A diétás ételek olyan élelmiszerek, amelyek minimális kalóriát tartalmaznak, de eléggé képesek biztosítani a szervezet számára a szükséges mennyiségű tápanyagot az élethez és a fejlődéshez. Ebbe a kategóriába tartoznak a különféle adalékanyagok, kivonatok és dúsított gabonafélék, valamint a boltban megvásárolható szokásos élelmiszerek.
Karcsúsító termékek listája
Annak érdekében, hogy hatékonyan kezelje a felesleges kilókat, gondosan ellenőriznie kell, mit eszik. Olyan egészséges termékeket kell választania, amelyeket a lehető leggyakrabban kell az asztalon tálalni. Az ilyen táplálkozás segít elkerülni a túlsúlyt, valamint megtisztítja a gyomrot és a beleket, helyreállítja a normális anyagcsere -folyamatokat és erősíti a test védőgátját.
Fehérjetartalmú ételek az étrendhez
Nagyon fontos, hogy rendszeresen fogyasszunk fehérjét tartalmazó élelmiszereket, mivel a szervezetnek szüksége van rájuk az egészséges súlygyarapodáshoz. Minden attól függ: minél több izomtömege van az embernek, annál több kalóriát képes elégetni 24 óra alatt. A sok fehérjét tartalmazó ételek a csirkemell, a hal, a tojás.
A csirkemell egy sokoldalú termék, amely szinte minden étrendhez megfelel. Minden szükséges fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz, és kevés a kalória - 113 per 100 gramm. Tökéletesen támogatja a szervezet erejét, amely stressz alatt áll az étrendből. Fontos, hogy helyesen főzzük: párolt, főtt vagy sült. Ebben az esetben feltétlenül el kell távolítani a bőrt. A halak és a tenger gyümölcsei segítenek megbirkózni azzal a feladattal, hogy elveszítsék a felesleges zsírlerakódásokat, mert állati fehérjeforrás, amely könnyen felszívódik a szervezetben. A felesleges kilók nem halmozódnak fel rendszeres fehérjefogyasztással, mert sokkal gyorsabban szívódik fel, mint a zöldségek és gyümölcsök. Hal- vagy tenger gyümölcsei snack után legalább négy órán keresztül nem érez éhséget. De érdemes megjegyezni: ezeket a termékeket kifejezetten olajmentes diétás ételhez kell főzni - grillezve vagy gőzben. Még este is fogyaszthatja őket. Nem ajánlott halat enni gabonafélékkel, mert ebben az esetben a szervezet fehérje felszívódásának szintje jelentősen csökken. A tojás magas fehérjetartalmú és kilenc aminosavat tartalmazó élelmiszer. Ezek az előnyös összetevők hozzájárulnak a megfelelő izomépítési folyamathoz. A tojásfogyasztásból származó kalóriákat nem tároljuk zsírként. Ezért a rántotta vagy az omlett tökéletes reggelire, enyhén fűszerezhetők fahéjjal vagy pirospaprikával. A diétás ételek dióféléket és magvakat is tartalmaznak. Egyes táplálkozási szakértők azt állítják, hogy magas a zsírtartalmuk, és nem alkalmasak étrendre. Ha gondosan tanulmányozza ezen termékek kalóriatartalmát, látni fogja, hogy a napraforgómag körülbelül 690 kcal -t és körülbelül 60 gramm zsírt tartalmaz 100 gramm termékre. A legalacsonyabb kalória százalék a mogyoróban és a napraforgómagban van, a legmagasabb pedig a mogyoróban. Ennek ellenére a legtöbb orvos azt tanácsolja, hogy ezeket az ételeket fogyassza, mivel magas a növényi fehérjék tartalma, amelyek elengedhetetlenek a fogyáshoz. De a dió esetében szigorú napi fogyasztási arány van - legfeljebb harminc gramm.
Tejtermékek alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás termékek
A tejtermékek és az erjesztett tejtermékek a legegészségesebb és legnépszerűbb "ételek" közé tartoznak, amelyeket szinte minden diéta során használnak. A tej legértékesebb összetevője a fehérje, zsírban oldódó vitaminok, tejcukor (laktóz), ásványi anyagok, nyomelemek.
A tej energiaértékének több mint felét a zsír biztosítja. A tejtermékekben telített zsírsavak formájában van jelen. Meg kell jegyezni, hogy ezek a savak nem esszenciálisak. Ezért könnyen előállíthatók szervezetünkben más zsírokból és szénhidrátokból. Így az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és a tej használata teljesen indokolt, és csak a szervezet javára válik a diéta során. Az ilyen ételek kevésbé táplálóak, de létfontosságú összetevőkkel látják el a szervezetet. Az alacsony zsírtartalmú savanyú tejtermékek létfontosságú szerepet játszanak az emésztőrendszer normalizálásában. Jó hatással vannak a gyomor -bél traktus mikroflórájára, gátolják a patogén baktériumok fejlődését. Az erjesztett tejtermékek könnyebben emészthetők és feldolgozhatók, mint a tej. Ezenkívül minden ember széles választéka közül választhat kedvenc termékei közül: tej, kefir, erjesztett sült tej, túró, kemény sajt, joghurt, feta sajt és mások.
Zöldségek a fogyáshoz
A friss zöldségek rostokban gazdagok, amelyek segítségével a szervezet megtisztul a felesleges méreganyagoktól, és elkezdi aktívan stimulálni a gyomor motoros rendszerét. A benne lévő étkezési rostok duzzadni kezdenek, ezáltal csökken az étvágy. Ezekben a hasznos termékekben is sok pektinanyag található, amelyek miatt oldhatatlan mérgező elemek kötődnek és távolodnak el a szervezetből, amelyek elkezdenek felszabadulni, amikor az élelmiszer -emésztési folyamat megzavaródik. Az uborka kiváló táplálék a felfrissüléshez és a felesleges testzsír eltávolításához. Diétásak magas víztartalmuk és C -vitaminuk miatt. A paradicsom kiváló diétás gyümölcs, mivel sok vizet is tartalmaz. A paradicsom önmagában fogyasztható, vagy különféle ételek összetételéhez adható, kiegészítve a szokásos napi étrenddel. A brokkoli a zöldségek között a királynő, mivel nagyon gazdag különféle vitaminokban, alacsony a kalóriatartalma, és jó hatással van a szervezet vitalitásának erősítésére. Ezenkívül a brokkoli fogyasztása segít megelőzni a rákos sejtek kialakulását. A fogyni vágyóknak figyelniük kell egy olyan termékre, mint a sárga paprika. Összetételében a karnitin segíti az izomszövetet a zsír megfelelő felhasználásában - az életerő előállításához irányítja. Mindenkinek ajánlott, hogy formába hozza magát, sok salátát és leveles zöldséget készítsen. Ezek a termékek képesek többszörösen több kalóriát elégetni, mint amennyi összetételükben szerepel. Ezek vitalitás forrásai, és segítenek csökkenteni a szervezet édesség és keményítőtartalmú ételek iránti vágyát. Például a káposzta gazdag glükozinolátban, ami hosszú ideig megőrzi a teltségérzetet.
Milyen ételeket fogyasztanak a fogyáshoz: egészséges gyümölcsök
Sok diéta esetében kiválasztják a fogyást elősegítő gyümölcsök listáját. Összeállították a legtöbb diétás gyümölcs értékelését:
- Vörös keserű grapefruit … Az egyik legalkalmasabb étel fogyókúra közben. Kiváló kémiai összetételű, ezért a grapefruitot gyakran ajánlják felvenni az étlapra azok számára, akik kilótól szeretnének fogyni. A napi norma napi egy gyümölcs, és ezzel együtt a szervezet megkapja a szükséges mennyiségű C -vitamint, PP -t és káliumot. Ezenkívül a gyümölcs gazdag természetes antioxidánsokban (likopin) és pektinekben, amelyek segítenek a maradék koleszterin gyors eltávolításában. Egy olyan anyag, amely keserű ízt kölcsönöz a gyümölcsnek - naringin - nem engedi, hogy a zsír hosszú ideig a szervezetben maradjon, aktiválja az emésztőszervek munkáját és az anyagcserét is. Az inzitol, amely a grapefruit része, természetes zsírégető összetevő. Napi egy pohár grapefruitlével csökkentheti vércukorszintjét és csökkentheti inzulinfüggőségét. A gyümölcslevet szigorúan éhgyomorra kell inni, ennek köszönhetően életerőt és energiát adnak hozzá, az edényeket tökéletesen megtisztítják, és a salaklerakódások maradványait eltávolítják a testből.
- alma … Ez egy újabb vitamin- és tápanyagraktár. Ha az almát nyersen fogyasztják, akkor serkenti az étvágyat, mivel az ezekben a gyümölcsökben található gyümölcssavak sósav termelését okozzák a gyomorban. A diétás táplálkozáshoz ajánlott almát sütni a sütőben. Ebben a formában nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat, azonban hosszú ideig jóllakottság érzetet keltenek, nem okoznak irritációt a gyomornyálkahártyán. Ez ideális könnyű snackhez a munkahelyen vagy otthon. Könnyen és gyorsan süthet almát a mikrohullámú sütőben, kevés vízzel.
- narancssárga … Egy másik citrusfélék a diéta során a leghasznosabb gyümölcsök listáján. A grapefruithoz hasonlóan nagy mennyiségű élelmi rostot és nagyon kevés gyümölcscukrot is tartalmaz. A narancs egészséges, alacsony kalóriatartalmú snackként használható. Annak érdekében azonban, hogy a narancs megőrizze étrendi tulajdonságait, ajánlatos más termékektől elkülönítve, önmagában fogyasztani. Ezenkívül a narancs gyümölcs a C -vitamin egyik fő forrása.
- Egy ananász … Van egy általános mítosz, miszerint az ananász természetes zsírégető a szervezetben. Ez azonban egyáltalán nem így van. Gyógyító és hasznos a táplálkozásban, ez a trópusi gyümölcs más tulajdonságokkal rendelkezik. Különösen sok enzimet tartalmaz, amelyek megkönnyítik az emésztési folyamatot. Ha az ananászt magas zsírtartalmú ételekkel kombinálják, az utóbbi lassabban szívódik fel. Ráadásul aligha fognak késni.
- Banán … Ezt a gyümölcsöt a nők tévesen az étrend gonosz ellenségének tartják. Ezzel érvel az a tény, hogy a banán sok keményítőt, cukrot, kalóriát tartalmaz. Ez azonban csak részben igaz. Először is, a banán remek harapnivaló, ha úton van, vagy nem hozott magával egészséges ebédet a munkahelyére. Két kis banán legfeljebb 250 kalóriát és csak néhány gramm zsírt tartalmaz. Más gyümölcsökkel ellentétben a banán nem irritálja a gyomornyálkahártyát. Mint az alma, magas a rosttartalma. Ha szeretne harapni valamit az edzés előtt, akkor a banán a legjobb választás erre. Azonban nem szabad visszaélni a diéta alatt.
- Görögdinnye … A kalóriák száma a minimálisra csökken, sok víz van benne, és különösen kellemes lakomázni rajta egy forró nyári napon. A görögdinnye hatalmas mennyiségű B -vitamint tartalmaz, és rendszeres használata miatt az emberi tevékenység szintje jelentősen megnő, nem igényel gyakori táplálékfogyasztást, és ennek megfelelően elveszíti a túlsúlyt.
Több évtizeddel ezelőtt a táplálkozási szakemberek kifejlesztettek egy speciális grapefruit diétát, amely abból állt, hogy naponta legalább egy pohár friss gyümölcslevet megivott, valamint több szeletet evett ebből az egészséges gyümölcsből. Ilyen diétán ülve és annak minden szabályát követve sok betegnek sikerült két hét alatt két -öt kilogrammot leadnia. Ezenkívül, ha éjszaka több szeletet eszik a gyümölcsből, akkor az alvás pihentető lesz, este pedig a joghurtot grapefruitra cserélheti, ami elengedhetetlen a fogyás folyamatában.
Gabonafélék és gabonafélék a fogyáshoz
Sokan magas kalóriatartalmúnak tartják a gabonaféléket, de a táplálkozási szakértők azzal érvelnek, hogy ezeket be kell vonni az étrendbe. A hajdina, barna rizs, köles vagy zabpehely egy része hatalmas mennyiségű szénhidrátot és nyomelemet tartalmaz. Ezeket a gabonaféléket helyesen kell főzni - vízben, hogy a gabonafélék morzsásak legyenek. Így értékes diétás termékek lesznek, amelyek minőségi mutatói minden kritériumnak megfelelnek.
A korpa minden diétás étrend szerves része, mivel tökéletesen megtisztítják a testet a felesleges anyagoktól. A korpának durva héja van, amelyet a szervezet nem szív fel, és ennek köszönhetően az ételmaradékok természetes módon felszívódnak és eltávolításra kerülnek az emésztőszervekből.
A korpa sok B -vitamint és különféle mikroelemeket is tartalmaz, ezért sok táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy rendszeresen (két -három hétig) vegye fel őket étrendjébe. Ez is segít a fogyásban.
A csírázott búza, rozs, zab, hajdina értékes termékek, amelyek gyakran szerepelnek a menüben azok számára, akik fogyni szeretnének. És a csírázott gabonafélék kiváló és jótékony hatással vannak az egész test egészére. Ajánlott több csíráztatott gabonát fogyasztani, amelyek csírája nem haladja meg a napi három millimétert.
Gyors fogyókúrás termékek: fűszerek
Sok gyógynövény és fűszer nemcsak fűszeres ízt kölcsönöz az ételnek, hanem pozitív hatással van a szervezetre, különösen hozzájárul a fogyáshoz.
Az eredeti fűszer - a fahéj segít gyorsan elveszíteni a felesleges lerakódásokat. Napi fél teáskanál elég lesz. Könnyen helyettesítheti a cukrot, ezáltal csökkentheti a vér szintjét. Minél magasabb a cukor értéke, annál több kilogrammot nyer az ember.
A bazsalikom gyógynövény, amely javítja az emésztést és gyógyítja a bélbetegségeket. Béta-karotin forrás és erős antioxidáns, amely lebontja a szabad gyököket. Ezenkívül ez a növény sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A chili olyan fűszer, amely felgyorsítja az anyagcserét, ami viszont segít több zsírt égetni a szervezetben. Ezenkívül nem ehet többet a kelleténél, mivel a chilivel készült étel meglehetősen fűszeres. Meg kell jegyezni, hogy ennek a paprikának a csípőssége nem károsítja a gyomrot. Éppen ellenkezőleg, stimulálja a speciális emésztőenzimeket és véd a peptikus fekélybetegség ellen. A szegfűszegről kimutatták, hogy számos emésztési problémával foglalkozik - idegesség, puffadás, hányinger és hányás. Ezenkívül elpusztítja a káros parazitákat, gombákat és baktériumokat az emésztőszervekben. A kömény egy másik gyógynövény, amely jótékony hatással van az emésztésre. Serkentik az epehólyag és a hasnyálmirigy munkáját, a vércukorszint normalizálódik, ami lehetővé teszi a testsúly szabályozását, a testzsír minimalizálását.
A kurkuma stabilizálja a beleket, ellensúlyozza a székrekedés előfordulását a diéta alatt. Javítja a májműködést is.
A rozmaring javítja az emésztést, serkenti az epehólyagot. Ezt a gyógynövényt ideálisnak tartják a sportolók számára, mivel segít az izomtömeg építésében. A gyömbér csökkenti a vér koleszterinszintjét, nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek harcolnak a bőr szépségéért és egészségéért.
A kakukkfű olyan gyógynövény, amely jótékony hatással van a gyomor munkájára, megelőző anyag a gyomorhurut ellen.
A pozitív hatás elérése érdekében minden nap ízlés szerint ajánlott fűszereket adni az ételekhez.
Fogyókúrás termékek menüje az elhízás különböző fokaira
Annak érdekében, hogy 20-30 extra kilót leadjon, a következő ételeket kell felvennie a napi étrendbe:
- Friss zöldségek - sárgarépa, cékla, padlizsán, cukkini, uborka és paradicsom.
- Alma, körte, ananász, mandarin és narancs.
- A gabonafélékből hajdina, rizs és köles fogyasztható - mindent vízben kell forralni.
- Erjesztett tejtermékekből - kefir és savanyú tej. A napi adag egy vagy két pohár.
- Egyél főtt halat hetente kétszer vagy háromszor.
- A salátákat fűszerezzük olívaolajjal.
- Zöld tea cukor nélkül.
Ha az a célja, hogy megszabaduljon 10-15 kilogrammtól, akkor a következő ételeket tartalmazza a menüben:
- Durván őrölt fekete kenyér korpával - 1 adag naponta.
- Többféle gabonafélét hetente háromszor lehet főzni.
- 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró.
- Szárított gyümölcsök és diófélék (kis maroknyi).
Ha súlya három -öt kilogrammal meghaladja az előírt normát, akkor a következő termékeket is hozzáadhatja a fenti termékekhez:
- Minden nap egy kanál méz.
- Hetente háromszor fogyaszthat alacsony zsírtartalmú túrót részletekben (legfeljebb száz gramm).
- Egy főtt húsdarab naponta egyszer vagy kétszer.
- Két -három apró keksz keksz.
- Főtt vagy sült sótlan burgonya - hetente egyszer fogyasztható.
Az egészséges táplálkozás szabályai diéta alatt
Amellett, hogy a fogyókúra diétája során követnie kell a menüt, fontos, hogy helyesen étkezzen, az étrend szerint és az alapvető ajánlásoknak megfelelően:
- Hetente legfeljebb kétszer fogyaszthat burgonyát (csak főtt vagy sült).
- A táplálkozási szakemberek nem javasolják nagy mennyiségű banán és szőlő fogyasztását a diéta alatt.
- A zöld kávé olyan élelmiszer, amely nem csak reggelente élénkít, hanem segít a fogyásban is. A zöld kávé aktív összetevője - a leptin - felelős az anyagcsere folyamatok stabil működéséért, valamint részt vesz a zsírok lebontásában és az étvágy elnyomásában.
- Ha már gyakorolt böjti napokat, akkor ezen étrend során legalább hét naponta egyszer el lehet őket intézni. Nem rendezhet alma böjt napokat, mivel ezek a gyümölcsök csak erős éhségérzetet okoznak.
- Fogyókúra közben is a reggeli marad a nap legfontosabb étkezése. Feltétlenül vegyen be szénhidrát- és fehérjetartalmú ételeket a reggeli étrendbe - ezek gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyerek, durum tészta, tenger gyümölcsei és bab.
- Ebédre jobb mindenféle levest és húslevest, párolt húst és halat, grillezett zöldségeket és néhány gyümölcsöt főzni.
- Délutáni snack közben uzsonnázhat alacsony zsírtartalmú joghurttal vagy túróval, dióval vagy teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicset egy darab főtt hússal és fűszernövényekkel ízesítve.
- Diétás vacsorára a következő termékek alkalmasak: különféle zöldségsaláták, rakott ételek.
- Az étel adagjai nem lehetnek nagyok - legfeljebb háromszáz gramm.
- Ebéd előtt ajánlott gyümölcsöt enni.
- Napi 70 gramm sötét étcsokoládé - és elfelejti, mi a stressz. Ez különösen fontos a túlsúlyos embereknél, mivel gyakran a stresszes helyzetek okozzák az anyagcsere folyamat lelassulását. Az olyan összetevők előnyös vegyületei, mint a koffein és a teobromin, pozitív hatással vannak az ember közérzetére, csökkentve a szorongást és a stresszt. De érdemes megjegyezni: csak olyan csokoládét kell választania, amely legalább 70% kakaót tartalmaz.
- A rendszeres mogyorófogyasztás segít a szervezetnek felgyorsítani az anyagcsere -folyamatokat, valamint elégetni a kalóriákat. De fontos, hogy ne vigyük túlzásba ennek a diónak a használatát, egyszerűen nem fogyasztható korlátlan mennyiségben. A termék napi ára két evőkanál.
- Nagyon fontos a sok folyadékfogyasztás fogyás közben is. Végül is, ha a szervezet nem rendelkezik a szükséges vízszinttel, akkor a súly hosszú ideig eltűnik, és nehéz, mivel az anyagcsere -folyamatok lelassulnak, és a glükózszint csökkenni fog. Gyakran zavarja a fejfájás, a test gyengesége, a szédülés és az alacsony vérnyomás.
Milyen ételeket kell enni a fogyáshoz - nézze meg a videót:
A diétás menü termékei nagyon változatosak lehetnek, a lényeg az, hogy minden étkezést adagokra kell osztani. Fontos, hogy ne együnk túl. Mindenkinek, aki fogyni szeretne, többet kell megtudnia a fogyókúrás termékek tulajdonságairól, és önállóan vagy táplálkozási szakember segítségével össze kell állítania a számára legoptimálisabb menüt.
