Nagyon könnyű ízletes és illatos őszibarack kompótot készíteni a télre. Ha még soha nem csináltad, írd le a receptet. Fényképeket és videókat mellékelünk.
Valamilyen oknál fogva meg van győződve arról, hogy borongós és hálátlan vállalkozás kompótot tekerni a télre, ez a vélemény különösen gyakori a fiatal háziasszonyok körében, könnyebben mennek vásárolni egy boltba. De az otthoni tartósítást nem lehet összehasonlítani a megvásároltal, ezért osszuk meg veletek egy elképesztően finom őszibarack kompót receptjét, és nézzük meg saját szemünkkel, hogy semmi sem nehéz.
Az őszibarack nagyon ízletes és aromás, ezért a kompót elképesztően jön ki. Igen, plusz magukat a gyümölcsöket is meg lehet enni. Általában néhány előny!
Mire kell figyelni az őszibarack kiválasztásakor? Az aromán - az igazi őszibarack, a bolyhokkal borított - aromásabb, mint a többi képviselő. Ezenkívül az őszibaracknak érettnek, de szilárdnak kell lennie. Amikor megnyomja a gyümölcsöt, nem lehet horpadás. Ez már túlérett gyümölcs, jobb megenni vagy baracklekvárra tenni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 78 kcal.
- Adagok - 1 doboz
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Víz - 2 liter
- Őszibarack - 1,5 kg
- Cukor - 400-500 g
Lépésről-lépésre recept őszibarack kompóthoz csonttal a télre-egyszerű recept fotóval
Az őszibarackot alaposan mossa meg ecsettel.
A varró dobozokat szódával mossuk, és alaposan öblítsük le folyó vízzel. Beletesszük az őszibarackot.
Vizet forralunk. Ezt kényelmes vízforralóban végezni. Töltse fel az üvegeket forrásban lévő vízzel a tetejére.
15-20 percre magára hagyjuk a bankokat. A Compotik infúziót ad, a gyümölcsöket és a tartályokat sterilizálják. Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Próbálja ki a kompót édességét, és szükség szerint adjon hozzá több cukrot.
Forraljuk fel a lecsepegtetett szirupot, és öntsük vissza az üvegekbe. Azonnal feltekerjük fedéllel, megfordítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni. Csomagolja össze a bankokat, vagy sem - természetesen rajtad múlik. De nekem úgy tűnik, hogy ha becsomagolja őket, akkor az őszibarack olyan lesz, mint a főtt. Ezért személy szerint nem tekertem be, de ha neked nyugodtabb, akkor tekerd fel.
A kész barackkompótot az alagsorban vagy a szekrényben tároljuk. Télen pedig kinyitjuk a kannát, és élvezzük a nyár ízét.
Nézze meg a videó recepteket is:
A legfinomabb őszibarack kompót télen
