Tudja meg, hogy milyen szerepe van a zsíros ételeknek a testépítő étrendjében, és hogyan lehet kitalálni, hogy melyik zsír egészséges, és melyiket kell felvenni az étrendbe. Olvasd el most! Minden sportoló tudja, hogy a zsírt korlátozni kell, és nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. A zsír azonban nem zsírcsomó a testépítésben, és ez a tápanyag is szükséges a szervezet számára, mint mások.
Az élelmiszerekben található összes zsírt zsírsavakra bontják, amelyekből sejtmembránok keletkeznek. Nemcsak a test sejtes szerkezetének fő elemei, hanem az előhormonok szerepét is betöltik, és ennek megfelelően hatást gyakorolnak a szomszédos sejtekre.
A zsírsavak közül megkülönböztethető az arachidonsav. Ez az anyag egy többszörösen telítetlen omega-6 vegyület, amely minden állati eredetű élelmiszerben megtalálható. Növényi termékekben hiányzik. Ez az anyag speciális enzimek hatására képes átalakulni parkrinhormonokká, például prosztaglandinná. E csoport egyik anyaga nagy hatással van az izomszöveti sejtek növekedésére.
Milyen zsírok jók a testépítőknek?
Az AAS -t használó sportolók számára a szervezet hormonális reakciója a testmozgásra nem lesz olyan hatékony, de lehetséges a szöveti sejtek szteroidok iránti érzékenységének növelése, ha telített zsírokat tartalmazó étrendet alkalmaznak. Meg kell azonban jegyezni, hogy jelenleg a tudósok gyengén tanulmányozták a telített zsírok hormonokra és szteroidokra gyakorolt hatását.
Ugyanakkor ismert, hogy ezek az anyagok gátolhatják az 5-alfa-reduktáz hatását, és esetleg megváltoztathatják az AAS androgén tulajdonságait. Továbbá, a "vegyi" testépítőknek emlékezniük kell arra, hogy a legtöbb anabolikus szteroid használatakor a lipid egyensúly is jelentősen megváltozik. Egyelőre nem végeztek kutatásokat az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási programok szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt hatásáról szteroidok alkalmazása során, és ezért van értelme telítetlen zsírokat fogyasztani.
Először is, a beszélgetés most az omega-3-ról szól, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz halolaj. Ezek a kiegészítők kapszula formájában kaphatók, és nagyon könnyen használhatók. Az omega-3-ok javítják a szív teljesítményét és segítenek a fogyásban. Ezenkívül az omega-3 megtalálható az olívaolajban, és ezt sok táplálkozási szakember megmagyarázza a mediterrán konyha jótékony tulajdonságait a szervezet számára.
Az olívaolajban található fő anyag az olajsav. Ez az anyag képes gyorsan behatolni a mitokondriumokba. Emiatt az olajsavban található kalóriák többsége elégetődik, nem pedig zsírrá alakul. A tudósok azt is megállapították, hogy az olajsav növelheti az aktív mitokondriumok számát, ami növelheti a szervezet energiatárolását, valamint több kalóriát égethet el. Nyugodtan mondhatjuk, hogy a telítetlen zsírok növelik a kalóriák kiadását, ami ennek következtében nem alakítható át zsírrá. A mandula nagy mennyiségű ilyen típusú zsírt tartalmaz. A tudósok úgy vélik, hogy a mandula fogyasztása a zsírtömeg csökkenéséhez vezethet. A linolsav -kiegészítők nagyon népszerűek voltak néhány évvel ezelőtt. Feltételezték, hogy segítségükkel hatékonyan harcolhat a zsírok ellen. De a későbbi kutatások nagyon ellentmondásos eredményeket hoztak. Ma ennek az anyagnak két formája ismert, de hogy melyik járul hozzá a zsírégetéshez, még nem állapították meg.
A telített zsírok hatása a tesztoszteron termelésre
A telített zsírok szervezetre gyakorolt hatását még vizsgálják. A táplálkozási szakemberek sokáig azt javasolták, hogy ezeket az anyagokat távolítsák el az étrendből. Most azonban kiderült, hogy ez az ajánlás nem teljesen indokolt, és elsősorban a testépítők számára.
A telített zsíroknak köszönhetően fokozhatja a szervezet anabolikus válaszát az edzésre, és növelheti a férfi hormonellátást az izomszöveti sejtekben. Ha nem használ AAS -t, akkor ennek köszönhetően felgyorsíthatja az izmok hipertrófiáját. Anabolikus szteroidok használatakor hatékonyságuk nő.
A tudósok ma tudják, hogy a telítetlen zsírokat elsősorban energiaforrásként használják, és felgyorsítják a lipolízis folyamatát. Ez a mitokondriumokra kifejtett speciális hatások miatt lehetséges. Még sok idő van a különböző zsírok előnyeiről és veszélyeiről szóló vita vége előtt.
Ma a táplálkozási szakemberek a magas telített zsírok nagy káráról beszélnek, de nincs garancia arra, hogy ez a vélemény helytálló. A tudósok továbbra is kutatják ezt a kérdést, és várnunk kell kutatási tevékenységük eredményére.
Ebből a videóból megtudhatja a testépítés káros és egészséges zsírjait:
