Az ízlésről természetesen nincs vita. De ezt a sütőtök muffint a legegyszerűbb elkészíteni, miközben őrülten ízletes, gyengéd, nem száraz vagy nedves. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A cupcakes tökéletes pékáru, nincs időigényes felhajtás, és az eredmény mindig kellemes. Az ősz királynője élénk narancssárga tök. Ez egy sokoldalú alapanyag, amely tökéletes sütéshez! Finom illat, varázslatos íz, élénk és gyönyörű szín biztosított a termékhez. Ugyanakkor maga a sütőtök egyáltalán nem érezhető a cupcake -ben. Sokan, miután megkóstolták ezt a desszertet, meglepődnek, amikor megtudják, hogy van egy titkos összetevő a süteményben - sütőtök. Érdemes megjegyezni, hogy a sütőtök torta alacsony kalóriatartalmú egészséges pékáru is.
Sütheti a terméket a klasszikus változatban nagy kerek vagy téglalap alakú formában, vagy kis adagokban a muffinokhoz és muffinokhoz. Mindenesetre a friss péksütemények teához reggelire, ebédre vagy vacsorára örömet okoznak minden családtagnak hétköznap és ünnepnap is. Ha ünnepélyes megjelenést szeretne adni a terméknek, akkor az elegáns pékáruk szintjére díszíthető. Díszítsd a házi sütőtöktortát csokoládépasztával, cukorral vagy vajas cukormázzal, sütőtökös masszával stb.
Lásd még Sütőtök pite főzése mazsolával, gyömbérrel és fahéjjal.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 298 kcal.
- Adagok - 1 cupcake
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Sütőtök püré - 250 g
- Vaj - 75 g
- Tojás - 2 db.
- Szódabikarbóna - 0,5 tk
- Búzadara - 150 g
- Só - csipetnyi
- Fűszerek és fűszerek ízlés szerint (őrölt szegfűszeg, őrölt szerecsendió, gyömbér, zúzott fahéj)
- Cukor - 100 g vagy ízlés szerint
- Szárított őrölt narancshéj - 1 tk
Lépésről lépésre sütőtök sütemény, recept fotókkal:
1. Öntsük a tojásokat egy mély tálba. Vegyen egy nagy tartályt, mert a torta összes hozzávalója hozzá lesz adva. Adjunk hozzá cukrot a tojásokhoz, és keverővel keverjük habosra.
2. A tojásmasszához adjunk narancshéjat és lágyított (nem olvasztott) vajat.
3. Ezután adjunk hozzá búzadarát és tökpürét. Burgonyapüréhez a tököt hámozzuk meg magokkal és szálakkal. Vágjuk darabokra és forraljuk / sütjük, amíg megpuhul. Ezután hűtsük le és aprítsuk fel turmixgéppel vagy burgonyapürével.
4. A tésztát simára gyúrjuk, és fél órát hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon, és a tészta térfogata 1,5 -szeresére nőjön. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót és szódabikarbónát. Ízesítsük fűszerekkel és fűszernövényekkel.
5. Keverjük össze a tésztát, és öntsük egy tepsibe. A tésztát egyenletes rétegben elosztjuk.
6. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldjön sütőtökös muffint sütni 40 percig. Próbálja ki a készenlétet fa szálkával: száraznak kell lennie, anélkül, hogy a tészta darabjai ragadnának. A kész terméket kissé hűtsük le, vegyük ki a formából és tálaljuk. Kívánt esetben tejszínhabbal vagy tejszínnel meghintjük.
Tekintse meg a videó receptjét is a sütőtök muffin elkészítéséről.
