A "Napóleon" sokak kedvenc tortája. De nem mindenki teszi lehetővé a használatát, mert kicsit drága vásárolni, és nem mindig vagyok biztos a felhasznált termékek minőségében, de a főzés sokáig tart. Ezért a lusta háziasszonyok vékony lavashból készült sütemény receptjét találták ki. Készüljünk fel?
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Szeretné kényeztetni családját egy finom desszerttel, miközben kifogy az időből? Akkor lusta receptek fognak segíteni. Például ebbe a kategóriába tartozik a vékony örmény lavashból készült Napóleon torta. Ez a recept egy gyors recept, amely a főzési idő 50% -át takarítja meg. Ezenkívül egy ilyen édesség meglehetősen diétás a klasszikus társához képest. És ez egy nagyon fontos árnyalat a tisztességes nem számára, különösen azok számára, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól, és nem tagadhatják meg maguktól az édesszájúakat. Sőt, ez a torta semmiben sem rosszabb, mint a klasszikus "Napóleon". Kiderül, hogy a lavash torta mérsékelten édes, szokatlanul gyors és ízletes.
Az elkészítéséhez egyszerű és megfizethető termékekre lesz szüksége, és minden kezdő szakács, sőt egy gyerek is összeállíthat egy tortát. A Lavash -t a lehető legvékonyabban kell megvenni, akkor a torta gyorsabban áztat. A tortillákat azonnal megvásárolhatjuk kerek átmérővel, vagy oválisból kivághatjuk a kívánt méretű köröket vagy négyzeteket. Figyelje azonban a főzés minden szakaszát, tanulmányozza és csiszolja készségeit, mert az ízletes és gyönyörű ételek nagyszerű okok arra, hogy örömet szerezzenek Önnek, családjának és barátainak.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 136 kcal.
- Adagok - 1 sütemény
- Sütési idő - 1 óra, plusz a sütemény áztatásának ideje
Hozzávalók:
- Vékony örmény ovális lavash - 8 db.
- Tej - 1,5 l
- Vaj - 50 g
- Tojás - 5 db.
- Liszt - 4 evőkanál dia nélkül
- Cukor - 200 g
- Vaníliás cukor - 1 tk
A lusta Napóleon torta elkészítése lépésről lépésre:
1. A lavaszt terítsük az asztallapra, tegyünk rá egy tányért, és éles késsel vágjuk ki a süteményeket. Egy ovális pitakenyérből 2 sütemény lesz.
2. Összesen körülbelül 16 vékony pita süteményt kell kapnia.
3. Ezután tegye a serpenyőt a tűzhelyre és melegítse fel olaj hozzáadása nélkül. Ezután tegyen minden pitakenyeret és szárítsa meg közepes lángon.
4. Szárítsa meg őket mindkét oldalon. A süteményeknek száraznak és szilárdnak kell lenniük, azaz törékeny.
5. Közben elkészítjük a krémet. Ehhez verje fel a tojásokat egy edénybe, és adjon hozzá cukrot.
6. A tojásokat keverővel habosra verjük.
7. Adjunk hozzá lisztet.
8. És jól felvert tojással simára. A massza azonnal kissé besűrűsödik.
9. Öntsön egy serpenyőbe szobahőmérsékletű tejet, és tegye a tűzhelyre közepes lángon.
10. Folyamatos keverés mellett felforraljuk a tejszínt, hogy ne legyen csomó. Ezt addig tegye, amíg az első buborékok meg nem jelennek a felületen. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, de további 5 percig keverje tovább a krémet.
11. A vajat és a vanillint forró tejszínbe tesszük. Keverjük addig, amíg az olaj teljesen fel nem olvad és eloszlik az egészben.
12. Ezután kezdje el gyűjteni a tortát. Tegye a pita kenyeret egy tányérra, és kenje be krémmel.
13. Ezután tegye a következő tortát, és kenje meg krémmel.
16
14. Végezzen hasonló eljárást, rakja ki a süteményeket és kenje meg őket krémmel. A torta oldalát is jól bekenjük.
15. Szárítsa meg a pita kenyér többi részét egy serpenyőben.
16. A sodrófa használata után finomra morzsolt állapotúra részletezze őket.
17. A sütemény minden oldalára szórjunk lavash-morzsát, és hagyjuk 1-2 órán át szobahőmérsékleten ázni.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet könnyű napóleoni tortát készíteni lavashból. Fitness recept.
