A burgonyatorta egy win-win recept egy finom desszerthez. Hogyan készítsük el ezt az édességet szív formájában Valentin-napra, olvassa el ezt a lépésről-lépésre receptet egy fotóval.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A szovjet múlt népszerű tortája - a burgonya - a mai napig sokan szeretik. Ez egy kifogástalanul ízletes házi finomság, amelyet nem lehet összehasonlítani a gyárival. Természetesen az előkészítés némi időt vesz igénybe, de az eredmény megéri. Ezért, ha érdekli a finom házi desszertek receptjei, akkor ezt a receptet javaslom.
A klasszikus burgonyatortához piskóta szükséges. Sütheti magát, vagy megvásárolhatja a boltokban. De a tapasztalt háziasszonyok a lehető legkisebbre egyszerűsítették ezt a munkát, és bármilyen pékárut használnak, amelyek otthon vagy a boltban kaphatók. A kekszek, gofri, zsemle stb. Ugyanolyan jól fognak menni, ami nagyban leegyszerűsíti és felgyorsítja a munkát.
Ez a finomság hagyományosan burgonya formájában készül, hosszú, hosszúkás formájú. De ma azt javaslom, hogy szívekké tegyék. Ezek az édes Valentin -kártyák nagyszerű módja annak, hogy kifejezze szeretetét férje, szeretője, barátai és kollégái iránt. Biztos vagyok benne, hogy bókokat fognak adni. Ehhez a szükséges összetevőkön kívül különleges formával kell rendelkeznie szívek formájában. Ha nincs ilyen, akkor saját maga alakíthatja őket. Ez a folyamat tovább tart, de megéri.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 441 kcal.
- Adagok - 35-40 db.
- Főzési idő - 30 perc a főzéshez, plusz a hűtőszekrényben való hűtés
Hozzávalók:
- Süti, gofri, tekercs, keksz (bármi tetszés szerint) - 400 g
- Tej - 150 ml
- Szegfű - 3 rügy
- Szegfűborsó - 3 db.
- Kakaópor - 2 evőkanál
- Vaj - 50 g
- Cukor - 3 evőkanál vagy ízlés szerint
- Konyak - 30 ml
- Ánizs - 1-2 csillag
- Fahéjrúd - 1 db.
A "Hearts" burgonyatorta lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe. Adjunk hozzá vajat, adjunk hozzá 1 evőkanál. kakaópor, cukor és tegye az összes fűszert: fahéjrúd, ánizs, szegfűszeg, szegfűbors és borsó.
2. Forraljuk fel a tejet, keverjük össze, hogy a vaj teljesen feloldódjon, és keverjük össze a masszával. Hagyja állni és hűlni, hogy a tej telített legyen a fűszerek és fűszerek aromájával és ízével.
3. Öntse a kávétejet finom szűrőn keresztül egy kényelmes edénybe, hogy minden fűszert és gyógynövényt eltávolítson a folyadékból. Öntsük bele a konyakot és keverjük össze. Pálinka helyett vehet egy másik alkoholos italt: rumot, whiskyt, pálinkát.
4. A felhasznált liszt alapot (keksz, gofri, tekercs, keksz, ropogós kenyér) darabokra törjük, és konyhai robotgépbe tesszük.
5. Őrölje az ételt omlósra. Ha nincs konyhai robotgép, akkor csavarja át az ételt egy húsdarálón. Öntsünk 1 evőkanálnyit a lisztmorzsára. kakaópor és keverjük össze.
6. Öntsük a lisztes alapot a tejfolyadékba.
7. Dagasztja a keveréket, amíg homogén ragadós állagot nem kap.
8. Rendezzük szilikon szív alakú formákba, és küldjük a hűtőszekrénybe. 1-2 óra hűtés után vegyük ki a tortát a formákból.
9. Díszítsd őket kakaóporral vagy finomra tört dióval, és elkezdheted a teázást.
Megjegyzés: ha nincs ilyen formája, de szíveket szeretne készíteni, akkor a tésztát sodrófával nyújtsa ki 2 cm vastag sütőpapírra, és vágjon ki belőle szíveket késsel. Távolítsa el a felesleges tésztát, és ugyanezt tegye vele egy másik papírlapon. Ezt követően a termékeket a hűtőszekrényben is tárolja.
Tekintse meg a "Hearts" burgonyatorta főzésének videó receptjét is.
