Szokatlan pizzát szeretne készíteni, érdekes ételré változtatva? Ezután adjon hozzá egy részletet - csomagolja a kolbászt a pizza oldalába. Kiadós és érdekes pizzát kap új formában.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
És bár Olaszországban a kolbászt szinte soha nem használják pizzához, inkább sonkát és nyers füstölt kolbászt szeretnek, de ez a recept kissé megváltoztatható. Miután finom pizza széleket készített kolbászból, az étel új módon csillog. Felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt vonzó lesz. Remekül fog kinézni otthoni ebédnél és vacsoránál, valamint díszíteni az asztalt baráti körben, szórakoztató összejövetelek körében. Egy ilyen pizza remekül mutatna egy szólóasztalon. De más mediterrán ételekhez is jól passzol, például görög salátához. Ezenkívül kész pizzát is vihet magával egy piknikre, és felmelegítheti a rácson, akkor még finomabb lesz.
Azt javaslom, hogy kolbászt vegyen a recepthez fűszeres és élénk ízzel. A közönségesek nem fognak működni, különben a pizza érdektelennek és nyájasnak tűnik. És ha egy ilyen él mindig más módon és különböző termékekkel készül, akkor folyamatosan örömet okozhat családjának ízletes és új ételekkel. Egy hasonló recept mindenképpen alkalmas a tésztában lévő kolbász szerelmeseinek! Nos, tetszés szerint variálhatja a pizza alapvető töltelékét, vagy válassza az alábbi javasolt változatot.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 275 kcal.
- Adagok - 1 pizza
- Főzési idő - 30 perc (ha kész tészta)
Hozzávalók:
- Tészta (bármilyen) - 300 g
- Kolbász - 6-8 db. (mérettől függően)
- Sonka - 300 g
- Paradicsom - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Ketchup - 3 evőkanál
- Majonéz - 2 evőkanál
- Sajt - 200 g
Hogyan készítsünk pizzát ízletes éllel lépésről lépésre:
1. Vágja a sonkát kockákra, csíkokra vagy szeletekre. A vágási forma eltérő lehet.
2. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja 5 mm vékony karikákra.
3. A sajtot durvára reszeljük.
4. Készítse elő a tésztát. Gömbölyítsük kerek rétegbe, és tegyük egy formába. A tészta átmérője valamivel nagyobb legyen, mint a forma, azaz a széleinek enyhén lógniuk kell. A tészta bármilyen lehet: puff, élesztő, kovásztalan stb. A boltban vásárolt vagy ténylegesen főzött megteszi. Választhat a javasolt teszttípusok közül is, amelyeket korábban megosztottam az oldalon.
5. A kolbászokat egyenletesen eloszlatjuk a tészta körön, a képen látható módon.
6. A tésztát felhúzzuk, lefedve a kolbászokat.
7. Küldje el a munkadarabot 200 fokra előmelegített sütőbe 5-7 percre, hogy az alapja kicsit megpiruljon.
8. A megsült tésztát óvatosan kenjük meg ketchuppal, és szórjuk meg apróra vágott fokhagymával.
9. A tetejére kenjük a finomra vágott hagymát.
10. Töltsük meg a pizza belsejét sonkával.
11. Rendezzük a paradicsomot a tetejére, és öntsük rá majonézzel.
12. Mindent megszórunk bő kiadós forgáccsal. És küldje el a sült pizzát a fűtött sütőbe további 5-7 percre, hogy felolvadjon a sajt. Ha szereted a sajtos héjat, akkor tartsd a pizzát 7 percig a kemencében, inkább egy szálkás és olvasztottat - 3-4 percig. Főzés után melegen fogyassza a pizzát.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet pizzát kolbásszal készíteni.
