Lépésről-lépésre recept egy fotóval arról, hogyan lehet otthon tőkehal-muffinokat készíteni a mikrohullámú sütőben. Összetevők kombinációja, kalória és recept videó.
A kaviár ugyanolyan csemege, mint a haltej. Tápértékét tekintve jelentősen felülmúlja a halhúst. Általában bármilyen hal kaviárját leggyakrabban sózják vagy serpenyőben megsütik. De amikor sok van belőle, elkezdesz új recepteket kitalálni, és azon gondolkodsz, mit főzz belőle otthon. Például a mikrohullámú sütőben készült tőkehal -muffin finom és kielégítő snack! Dús, porózus és szemcsés kaviár. A recept meglehetősen egyszerű, a készítményben található termékek rendelkezésre állnak, és az elkészítés nem sok időt vesz igénybe. Az ilyen muffinokat önmagukban tálalhatjuk friss zöldségsalátával, vagy köret krumplipürével vagy más ételekkel.
A recepthez nemcsak tőkehal -kaviár alkalmas, hanem ezüst ponty, ponty, kárász, süllő, csuka vagy válogatott is. Friss hal vásárlásakor kifejezetten megvásárolható vagy a fagyasztóban gyűjthető. És amikor elég lesz belőle, készítsen egy finom ételt. A muffinokat kaviárral lehet elkészíteni eredeti formájában, vagy darált hal hozzáadásával. Hozzáadhat egy kis sajtforgácsot, citromlevet, halfűszereket, gyógynövényeket, fűszereket … És ha kielégítőbbé szeretné tenni őket, adjon hozzá egy kanál búzadarát. Abszolút nem lesz érezhető az edényben.
Lásd még, hogyan kell főzni sült ponty kaviárt.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Friss tőkehal ikra - 150 g
- Halfűszerek - 1 tk
- Tojás - 1 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Só - 0,5 tk
A tőkehal-muffinok mikrohullámú sütőben történő előkészítése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Öntsön nyers tojást egy mély tálba.
2. A tojásokat turmixgéppel habosra, simára és citrom színűre verjük.
3. Helyezze a halikat egy szitára, és öblítse le folyó hideg víz alatt. Ezután finom szitán áttörjük, hogy eltávolítsuk a fóliát, amelyben található. Meg is verhetjük, és turmixgéppel homogénebb masszává őrölhetjük. Ezután adjuk hozzá a tojásokat a tojásos masszához.
4. Fűszerezze az ételt sóval és fekete borssal, és adjon hozzá halfűszereket. Adjon hozzá tetszőleges ételeket. De ne tegyen túl sokat belőlük, hogy ne ölje meg a halak kaviár ízét.
5. Kanállal vagy keverővel simára keverjük az ételt.
6. Öntse a darált húst adagolt szilikon formákba vagy bármilyen más edénybe, amelyet a mikrohullámú sütőbe helyezhet.
7. Küldje el az elemeket a mikrohullámú sütéshez. Ha a mikrohullámú teljesítmény 850 kW, akkor a tőkehal-muffin 3-4 perc alatt készen áll. Ha a készülék teljesítménye eltérő, állítsa be a főzési időt. Az előétel melegen és hűtve is tálalható.
Tekintse meg a videó receptjét is a tőkehal kaviár főzéséről.
